牛奶

想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。

牛奶就是补钙的最好来源，牛奶富含丰富的钙、氨基酸、磷等，对宝宝增高极为有利。牛奶是营养中的重中之重，几乎覆盖了人生的整个时期，尤其是宝宝发育时期。

吃法推荐：

因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

菜花

菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。

菜花的维生素C含量极高，对宝宝的成长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，给骨骼发育起加速度作用。

吃法推荐：

番茄菜花。营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

沙丁鱼

沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸，这些蛋白质到我们身体后，约有87-98%皆可被我们人体所利用，所以鱼是“一级棒”的蛋白质来源。妈妈给宝宝补充鱼类食物，不但可以增进宝宝成长发育，据说还促进伤口愈合 。

吃法推荐：

肉质鲜嫩，含脂肪高。 清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。罐装沙丁鱼有多种食用方法，可制成三明治，也是人们餐桌上的佐餐佳品。

莲藕

生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C和纤维素的含量特别多。

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。因此，充足且适当的矿物质的补充，可以拉长骨骼。

吃法推荐：

莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。

牛蹄筋

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味。每100克含蛋白质30.2克，脂肪0.3克，并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。

影响长高的关键营养素是蛋白质，能激发基因的潜能。牛蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

吃法推荐：

蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如 海参 ，故有俗语说:"牛蹄筋，味道赛过参。"常见的吃法有烧蹄筋、 烩蹄筋 。烧蹄筋特点为滑爽酥香，味鲜口利，可与烧海参 等名贵菜肴相媲美。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分。

维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。萝卜中含丰富的维生素C，有助于钙的吸收，对宝宝长高有一定的辅助作用。

吃法推荐：

萝卜以炖食最好，炒食为良。

胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜维生素A、D丰富，维生素A能够提高机体对蛋白质的利用率，促进体内组织蛋白的合成，加快细胞分裂速度，刺激新细胞的生长，从而促进儿童生长发育。如果儿童缺乏维生素A，体内肌肉和内脏器官将会萎缩、体脂减少、发育缓慢、生长停滞。

吃法推荐：

但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。

柑桔

柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，例如酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，宝宝吃二个新鲜的柑桔类水果，有助于宝宝长个子，对宝宝身体发育也非常有益。

柑桔类水果富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。

吃法推荐：

橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。