材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
做法:
将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。
每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
功效:止咳平喘,适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。
材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。
做法:
将甘蔗捣汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁搅匀,稍煮即可。
随意食用,每日1~2次。
功效:清热润燥,生津止渴,兼助脾气,利大小肠,除烦热,解酒毒。适用于肺热咳嗽,口干舌燥。
材料:鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。
做法:
将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。
先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。
随意食用,每日1~2次。
功效:润肺止咳,枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。
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