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宝宝辅食茄子的做法

2015年11月15日 11:51阅读次数:72186
标签:辅食茄子
茄子具有清热消暑等功效,夏天宝宝可以适当吃一些茄子,那么茄子怎么做给宝宝吃,下面就来看看宝宝辅食茄子的做法。
1

肉末茄子泥

准备食材:茄子小半个、猪肉末30克、少许、生粉少许。

1、茄子洗净,切成半,然后放进锅里,先蒸熟。稍稍放凉后,可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。

2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

3、把猪肉末混合茄子丝一起,放进锅里,隔水蒸熟。可以用来拌饭吃,也可以就这样给宝宝当成辅食吃。

营养小贴士:

这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用,因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。

宝宝辅食茄子的做法

2

茄子牛肉末

准备食材:茄子一根、熟牛肉沫适量、盐适量 、橄榄油适量、水适量。

做法:

1、茄子洗净去皮,切丁,将橄榄油倒入锅内,凉油下锅茄子。

2、煸炒三分钟茄子加入熟牛肉沫,加水炖烂。

3、根据宝宝的咀嚼能力,将茄子牛肉炖烂到合适的程度即可出锅,在加入少许米饭当主食更好。

宝宝辅食茄子的做法

3

软糯蒸茄子

准备食材:茄子1根、宝宝酱油适量。

1、茄子洗净去皮,先从中间切一半再切成条状。

2、好的茄条摆盘,宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀,上锅隔水蒸熟,大约15分钟左右。

营养小贴士:

宝宝酱油一般是低盐酱油,如果是用普通酱油,要尽量减少用量;茄子性寒,脾胃虚寒,腹泻的宝宝不宜多食。

宝宝辅食茄子的做法

4

茄子香菇肉末拌饭

准备食材:

1、香菇用少量水泡半天后,切碎

2、猪肉糜加入香菇水,顺时针搅拌均匀和香菇一起搅拌均匀。

3、茄子去皮切成长条在茄子上放上香菇肉糜,加入一点香菇水,隔水蒸大概蒸了20分钟。

4、筷子捅捅茄子,烂了,就好了拌入米饭,搅拌均即可。

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