充分理由,而且此季水果也很多。”专家表示,往年教训提醒:此季如一味满足“口腹之欲”,非但慢病人群容易复发,肥胖者也大增。
“食欲增加属于人体夏季消耗多后的保护性反应,也是为迎接冬季到来积极储存脂肪。而国人的饮食习惯本就爱与节庆挂钩,在吃喝中增进感情。”专家表示,秋膘易增难减,要拒绝秋膘、抵制疾病,还应控制主食、节制甜食、适量吃月饼、科学吃水果。
医学指导:中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科王彤主任、中山大学营养学系蒋卓勤教授、中山大学附属第一医院中医科张诗军教授
“三高”一族 病情秋季易反弹
“从近年九十月份收治病人情况来看,人数增加最明显的是糖友和肠胃炎患者。除了急症者,秋季肥胖病人、‘三高’病人也较夏季有明显反弹。肠胃不适或因秋季腹泻;很多疾病增加还是与吃有关。大快朵颐的人多了,吃出问题比例也水涨船高。”中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科王彤主任表示。
专家介绍,随着中秋、国庆假期来临,市民外出旅游、家庭聚餐的活动很多,容易疲劳或太过兴奋而造成免疫力下降,吃错东西就会身体“中招”。
“进食月饼等高糖高热食物易引起消化不良,或吃寒凉食物导致拉肚子,这种以老人儿童居多;慢性病患者进食不节制也会患病,糖友如果糖分摄入多,容易血糖飙升。”他说。
秋季防“长膘” 控制主食限制甜食
“很多女性可能有过这种感觉,夏季高温食欲不振,总体摄入热量不高,所以减肥效果明显,而转秋后则体重逐渐回升。”中山大学公共卫生学院营养学系蒋卓勤教授表示,秋季进补要营养科学,防止“长膘”且出现肠胃紊乱等现象。
“无论节假日聚餐还是日常饮食,都要控制主食。餐桌上主食最好粗细间杂。粗粮吃后易有饱腹感,帮助通便排毒,有利新陈代谢。还要严格限制食量,吃七八分饱就已足够。”他说。
秋天防秋燥也非常重要,在注意热量摄取、合理补充人体所需营养的同时,还应少吃刺激性强的辛辣食物。“聚餐时,油脂含量高的肉类最好适可而止,因为夏季摄入较少,此时大吃会加重肠胃负担,导致消化功能紊
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