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中秋月饼怎么吃才好

2011年09月01日 17:31出处:  作者:亲亲宝贝网阅读次数:1030
俗话说“秋风起,长膘忙”。“立秋后天气转凉,人们胃口大开,饮食会不知不觉过量,容易长秋膘。适逢九、十月份有中秋、国庆双节,也给了人们大吃大喝的充分理由,而且此季水果也很多。”专家表示,往年教训提醒:此季如一味满足“口腹之欲”,非但慢病人群容易复发,肥胖者也大增。

对人体健康有好处,但高纤食物也易导致‘积滞’,让人胃部不适。所以本身肠胃功能较弱的人群,最好控制板栗摄入量,以免胃胀气。”专家提醒说。

  特殊人群吃月饼要谨慎

  “三高”患者应少吃含蛋黄的月饼,普通月饼吃太多也可能增加血液黏稠度;胆囊炎患者吃太多月饼会影响胆汁分泌,或诱发急性胆囊炎;龋病患者别吃太甜月饼,否则大量糖分进入口腔或致疾病加重,吃完要刷牙;脾胃虚弱者过度进食月饼或致消化不良,每次最好只吃一小块。

  特殊人群谨慎吃

  俗话说“秋风起,长膘忙”。“立秋后天气转凉,人们胃口大开,饮食会不知不觉过量,容易长秋膘。适逢九、十月份有中秋、国庆双节,也给了人们大吃大喝的充分理由,而且此季水果也很多。”专家表示,往年教训提醒:此季如一味满足“口腹之欲”,非但慢病人群容易复发,肥胖者也大增。

  “食欲增加属于人体夏季消耗多后的保护性反应,也是为迎接冬季到来积极储存脂肪。而国人的饮食习惯本就爱与节庆挂钩,在吃喝中增进感情。”专家表示,秋膘易增难减,要拒绝秋膘、抵制疾病,还应控制主食、节制甜食、适量吃月饼、科学吃水果。

  医学指导:中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科王彤主任、中山大学营养学系蒋卓勤教授、中山大学附属第一医院中医科张诗军教授

  “三高”一族 病情秋季易反弹

  “从近年九十月份收治病人情况来看,人数增加最明显的是糖友和肠胃炎患者。除了急症者,秋季肥胖病人、‘三高’病人也较夏季有明显反弹。肠胃不适或因秋季腹泻;很多疾病增加还是与吃有关。大快朵颐的人多了,吃出问题比例也水涨船高。”中山大学孙逸仙纪念医院南院区急诊科王彤主任表示。

  专家介绍,随着中秋、国庆假期来临,市民外出旅游、家庭聚餐的活动很多,容易疲劳或太过兴奋而造成免疫力下降,吃错东西就会身体“中招”。

  “进食月饼等高糖高热食物易引起消化不良,或吃寒凉食物导致拉肚子,这种以老人儿童居多;慢性病患者进食不节制也会患病,糖友如果糖分摄入多,容易血糖飙升。”他说。

  秋季防“长膘&r

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