秋分后能吃羊肉吗 秋天吃羊肉上火吗
2019年09月11日 17:28出处：亲亲宝贝网作者：lq阅读次数：1523
秋分后能吃羊肉吗?秋分之后，秋天已经过去一半了，这个时候大家的体感温度已经降下来，很多人会开始食补大补。那秋分后能吃羊肉吗，秋天吃羊肉上火吗。一起来看看吧。
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秋天吃羊肉上火吗
适量吃不会上火，但要注意不要多吃。
秋季也是容易感冒上火的季节，很多人吃东西的时候也不注意，吃多了就是会让人不舒服，其实还是要适量的吃。
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吃羊肉注意事项
1、吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
2、中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
3、茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
4、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5、酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
6、许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质(蛋白质食品)、糖、维生素(维生素食品)、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
7、羊肉虽然是大补之物，不适合吃羊肉的人群也很多。本身已经上火的人应该尽量避免吃羊肉，湿热体质、阴虚体质的人最好不吃或者少吃羊肉。此外肝炎病人过多食用羊肉会加重肝脏负担，导致发病，还有一些偏热性，有出血、感染倾向的其他血液病患者也要谨慎食用。
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