1、推荐理由:
该汤品止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。而且无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
2、所需材料:
红糖适量,无花果2至4粒。
3、制作方法:
无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。
芡实山药鲫鱼适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿,也可给一般儿童食用,能增强脾胃功能。该汤品不但可以健脾胃,还有润肺止咳的作用。
用芡实15克、河南淮山药15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山药同放入砂锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
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