宝宝吃黄鳝有什么好处 食谱推荐
2018年12月20日 14:52阅读次数：160
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。宝宝适量食用也有一定好处。下面请看，宝宝吃黄鳝有什么好处？食谱推荐！
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促进骨骼发育
黄鳝富含磷，具有构成骨骼和牙齿，能促进成长及身体组织器官的修复，另外，还能供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
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宝宝吃黄鳝推荐食谱
黄鳝粥
1、食材：
黄鳝、姜、油。
2、做法：
（1）黄鳝的杀好，洗干净。
（2）用油和姜煎一下，然后加水煮一会儿，取出来去骨。
（3）然后剁成碎肉，放进去按往常一样煲粥就可以了。
芹菜黄鳝丝
1、食材：
2、做法：
（1）黄鳝去骨后切为长约一寸半的粗丝，用盐、料酒码味。
（2）芹菜只取菜心，也切为一寸半的丝，加盐码味
（3）色拉油烧熟，先下黄鳝丝煸酥，再加芹菜心，起锅前加适量勾芡即可。
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