陈皮和茉莉花中含有大量的挥发油,香气怡人,两者一起泡水喝,可以增进食欲、帮助消化,有调节脾胃的作用,可用于缓解气滞湿阻、胸膈满闷等症状。
茉莉花茶中含有咖啡因等成分,对中枢神经有兴奋作用,若茉莉花和陈皮一起泡茶喝,清香怡人,可以缓解疲劳、焦虑等情况,还能舒解郁闷。
陈皮中富含挥发油,可以刺激呼吸道,常喝陈皮茉莉茶可以湿润咽喉,使痰液更加容易咯出,两者还有抗菌消炎的作用,有利于缓解呼吸道的疾病。
陈皮茉莉茶
1、材料:
陈皮、茉莉花、冰糖、开水。
2、做法:
(1)将陈皮、茉莉花洗净,沥干水分;
(2)将陈皮、茉莉花放入茶杯中,加适量冰糖;
(3)冲泡开水,搅拌均匀,盖上杯盖;
(4)焖泡5分钟左右,即可饮用。
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