1、用料:
紫海苔3片,四季豆200克,胡萝卜1根,花生粉1/2杯,鸡蛋1个,淀粉1小匙,沙拉酱适量,盐少许。
2、做法:
(1)淀粉加少许水调匀,再加入鸡蛋并且打匀,放入平底锅中煎成3张蛋皮。
(2)四季豆撕去老筋、胡萝卜切长条,放入滚水中加入1小匙盐,烫熟以作为备用。
(3)海苔平铺于竹帘网上,铺上蛋皮并放上四季豆、胡萝卜条,挤上适量的沙拉酱,撒上花生粉后卷起,开口用沙拉酱粘合,切段排盘即可食用。
[宝宝吃海苔的营养价值 小孩吃海苔吃对了营养价值可不少]
紫菜少许。
(1)干紫菜一点点,用凉水泡一下下。用意是去沙,我买的是头茬紫菜,无沙,但是宝宝吃的所以再洗一下。
(2)紫菜洗过后捞起来,放入加了冷水的锅里,烧开,滚一小会
(3)煮熟后放漏勺里滤水,用凉开水冲凉(可以省略),放入搅拌机内打成细泥,最好装辅食盒里密封冷冻。
[宝宝吃海苔的禁忌 给孩子吃海苔这些千万要注意]
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