鸡蛋 鸡蛋中含有大量卵磷脂，会增加大脑中乙酰胆碱释放，提高孩子接受能力以及记忆力。推荐吃虾皮鸡蛋羹，把鸡蛋打散在碗中，加入少量温开水和虾皮搅拌均匀，放在锅中蒸熟即可。平时偶尔吃些虾皮鸡蛋羹，能为身体补充维生素D、钙以及磷，可预防小儿佝偻病。 鱼类 鱼肉中不仅含有白蛋白以及球蛋白，而且矿物质以及维生素也异常丰富，能增强孩子免疫力和记忆力。推荐吃银鱼炒鸡蛋，把银鱼处理干净，放在锅中炒熟，然后再倒入打散的鸡蛋，制作成饼状就能吃。 牛奶 牛奶中含有的钙能调节肌肉和神经兴奋性，每天早饭后喝杯牛奶能改善孩子认知能力，维持大脑高效工作，能提高学习效率。 核桃 核桃仁中含有大量不饱和脂肪酸，是大脑必不可少的原料，经常吃核桃仁能保护大脑细胞。家长可以把核桃仁敲碎，直接放在菜中或

一岁半宝宝可以吃粽子吗 浅尝即可 1、原因： 一岁半的宝宝，食物种类与成人相似，但味道要相对清淡，性状相对软和细。粽子里面颗粒物较多，要综合考虑宝宝的咀嚼能力，可以尝试几口，毕竟是过节嘛。 2、温馨提示： 1岁以内的宝宝最好别给吃粽子。 宝宝多大可以吃粽子 1、3岁幼儿才能完全接受成人食物。 2、3-6岁以上可以适当少量进食。 3、6岁以上则可以进食1个粽子。 宝宝吃粽子的注意事项 1、口味要清淡： 吃粽子最好选择清淡一点的口味，粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖，热量很高，吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物。 2、粽子要热吃： 在给宝宝吃粽子的时候，要注意不要给宝宝吃凉的粽子

家族聚餐食用海鳗 6人中毒入院 据中毒者之一黄先生介绍，自己和家人偶尔会去市场购买海鳗食用，24日，黄先生在市场购买了两斤海鳗，当晚家里就焖着吃了。“吃完饭几个小时后，便陆续出现了身体不适。”据了解，当时其家人的主要症状是上吐下泻，关节疼痛，身体发麻等。 黄先生说，除了不吃鱼的小儿子，妻子、两个女儿、两名亲戚都中了招，被送到珠海市人民医院。妻子因为吃了大块鱼腩，情况最为严重，被送到重症监护室观察。 昨日（26日），记者在珠海市人民医院见到了因疑食用海鳗而中毒的市民，目前，食用海鳗的一家人仍在医院治疗，大部分患者在输液，2名中毒者仍在ICU病房。 记者获悉，经检查确认，这一家人很可能是属于雪卡毒素中毒。而毒素的来源，极大可能是当晚食用的海鳗。 食药监发出提醒 避免食用大型珊瑚礁鱼类 25

　　宝宝咳嗽的原因不是一成不变的，妈咪们必须分清冬季宝宝咳嗽的四类原因，对症下药，才能有效地帮助宝宝恢复身体健康。 　　宝宝咳嗽原因一：风热 　　主要症状：咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红。 　　咳嗽食疗方一：冰糖川贝梨 　　制作：梨1个，冰糖10克，川贝粉2克。将梨去皮，挖去核，冰糖和川贝粉放入“洞”中，梨放在碗中隔水蒸30分钟，待稍冷却后即可食用。 　　效用：润肺、止咳、化痰。 　　咳嗽食疗方二：白萝卜冰糖饮 　　制作：白萝卜1个，冰糖12克。将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。 　　效用：清热、化痰。 　　咳嗽食疗方三：枇杷叶粥 　　制作：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。 　　效用：镇咳、化痰。 　　宝宝热咳的饮食宜忌：宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、丝瓜、莲藕

宝宝吃什么鱼肉最好 1、大西洋鳕鱼：属于深海鱼类，富含各种优质蛋白、高蛋白、少脂肪、刺少、肉多，性价比高，肝脏含油量高，除了富含普通藻油所有的DHA外，还含有人体中所必需的维生素A、D、E和多种营养素等。 2、三文鱼：三文鱼是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一，其中含有的不饱和的脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，易于吸收利用，而且肉鲜少刺，三文鱼虽然适合生食，但给宝宝吃，食用前务必熟透。 3、鲈鱼：鲈鱼有海水和淡水的品种，但是海鲈鱼更适合宝宝吃，刺少、肉质肥厚、鲜嫩，适合清蒸，鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分；淡水鱼里，只有鲈鱼是唯一媲美深海鱼的，富含DHA的。 4、小银鱼：银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类 （淡水鱼里 除了鲈鱼可以吃，其余都建议吃海鱼） 很适合宝宝食用，在添加的时候可以剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀

年粽 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。 年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。 米饼 广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。 米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。 杀年猪 恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。 过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。 挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

宝宝粗粮有哪些食物 婴儿粗粮包括小米、番薯、玉米、黑米、红米、燕麦、青稞、莜面等等，这种粗粮可以制作成非常细软的食物，比如米糊糊、粥等等，也可以制作成小包子或是糕点等等，孩子吃起来会更加的方便，要能定期、轮流的给孩子吃些不同的粗粮。 婴儿定期的吃一些粗粮，可以帮助清洁身体里面的各种垃圾，如果孩子是有便秘的话，粗粮是可以帮助孩子慢慢的解决带哦便秘的问题。对于保护孩子的皮肤粗粮也有重要的作用，避免皮肤里面的垃圾过多而出现过敏的问题，让皮肤能够呈现更加健康的模式。 宝宝吃粗粮的好处 1、粗粮的营养 粗粮中含有丰富的营养元素，如膳食纤维、B族维生素、铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素E、生物类黄酮等。 2、粗粮的功效 营养充足：粗粮没有经过精加工，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。

绿豆汤 夏日炎炎，绿豆汤大受欢迎，但此汤不宜多喝，更不能当水喝。想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，加入适量冰糖，10分钟左右即可，汤色碧绿，比较清澈。根据个人喜好，亦可放入百合、莲子、红枣等。只为清热解毒，最好把豆子煮烂，这样的汤色浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。 但要注意，脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤，可以吃绿豆粥，将大米或小米和绿豆同锅煮粥，对脾胃起滋补作用。 推荐薄荷绿豆汤的做法： 薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，冰糖1～2大匙。薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。此汤可清热解毒，改善青春痘。 童子鸡汤 民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打

家长经常会问到补充微量元素的问题，尤其是补钙、补锌问题。以前生活条件很差，孩子都没有补充钙锌，不是也都健康成长吗？现在生活条件这么优越，为什么还会缺乏微量元素呢？ 微量元素是什么？ 微量元素也叫“微量营养元素”，是指占人体体重0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。如铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等等。 虽然微量元素在体内的含量微乎其微，但对维持人体正常的新陈代谢活动具有十分重要的作用，是维持生命不可或缺的元素。 宝宝缺乏微量元素的影响 微量元素对宝宝的生长发育至关重要，不同微量元素的缺乏会对宝宝身体产生不良的影响，严重的可导致多种疾病。 1.铁元素缺乏 铁是制造血红蛋白不可缺少的元素，缺铁最直接引起的便是营养性贫血。 另外，严重缺铁会损害儿童智力发育，使婴

不要吃减弱视力的食物 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。宜吃清淡明目的食物。 不要吃辛辣刺激的食物 辣椒容易刺激肠道，影响肠道对营养物质的吸收，导致营养不良，不利于视力的恢复。宜吃清淡容易消化的食物。 不要吃油炸的食品 大肥肉油条是属于油炸的食物，容易上火，导致眼部分泌物增强，减弱视力，不利于恢复。宜吃清淡的食物。 小儿弱视的饮食原则 1、孩子要养成良好的饮食习惯，不要挑食。 2、要注意引导孩子多吃些粗粮(如、小米等)，以增加必要的维生素供给。 3、多吃些新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜的发

宝宝霜降饮食的注意事项一 冷饮西瓜需慎食 1、原因分析： 霜降节气宝宝易生消化系统疾病，而西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，尤其1-3岁宝宝格外需要注意。 2、正确做法： （1）霜降节气不宜让宝宝多吃西瓜。 （2）特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激。 宝宝霜降饮食的注意事项二 霜降饮水防秋燥 1、原因分析： 霜降节气天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象。 2、正确做法： （1）妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。 （2）另外，及时为宝宝补充水

高营养鸡汤 配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。 做法：将鸡脚、鸡腿、淮山、茨实放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。 功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。能有效补充胶原蛋白、补钙、提高人体的免疫功能。 谷芽麦芽煲山楂 材料：谷芽+麦芽+山楂(到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了。) 做法：谷芽、麦芽、山楂煲水喝，可常喝。 功效：健脾、开胃、消滞。 竹蔗马蹄红萝卜茅根水 配料：竹蔗+马蹄+红萝卜+茅根 做法：竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根放在一起煲2小时即可。 功效：微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。有清热、降火、

不管是大人还是小孩睡觉之前都不能吃太多东西，容易造成消化不良，特别是像以下这3类食物，不适合宝宝睡前吃，一起来看看吧！ 很多家庭也都喜欢给宝宝补充一些益脑食物，希望能够促进宝宝的大脑发育，让宝宝更加聪明。但是有的食物就不那么好消化了。有很多食物固然很好，但是由于消化较困难，因此并不适合宝宝睡前食用。 1、鱼类 有很多家长在宝宝小时候会经常给宝宝吃鱼。虽然鱼能够促进宝宝大脑的发育，对宝宝的智力有好处，但是在睡前最好不要让宝宝吃鱼。 因为鱼肉对于宝宝脆弱的消化系统来说，比较难消化，晚上宝宝活动量减少，如果吃鱼肉会增加宝宝肠胃道的负担，会影响宝宝睡眠；严重会影响宝宝脾胃，造成宝宝脾胃虚弱，出现积食的现象，从而导致宝宝营养不良，影响智力的发育。 2、坚果 坚果对宝宝大脑的好处众所周知，很多宝宝

吃羊肉 徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。 徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。 黄鳝 民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用; 小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。 河蚌肉 常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。 河蚌做法很多，烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

玉米 玉米是一种适合给宝宝吃的粗粮，而且玉米里面含有丰富的淀粉，能够为宝宝提供一定的能量。 它可以给宝宝直接吃煮熟的鲜玉米，也可以用玉米面或者玉米糁给宝宝做玉米糊糊。 另外，玉米有很好的通宿便的功效，要是宝宝排便次数比较多的时候，要注意少吃玉米。 燕麦 燕麦也是适合给宝宝做辅食的一种食材。虽然燕麦属于粗粮，里面膳食纤维含量很多，但是燕麦里面所含的营养物质也非常丰富。 所以在宝宝的辅食里面可以加一些燕麦。现在市面上有一种燕麦片，可以直接用牛奶冲了以后给宝宝吃，既方便又营养。 小米 小米粥在最早给宝宝添加辅食的时候就可以吃。 小米粥很容易消化，而且还有保护胃黏膜的作用，所以宝宝多吃点小米粥，能够保护肠胃，可以起到预防肠胃疾病的效果。

5种宝宝缺乏维生素 长期膳食不规律，不能保证一日三餐。饮食习惯不固定，是几乎每个儿童都会有的毛病。当大人们吃饭的时候，你不能固定地逼孩子跟你们一起吃饭，只能到你有空喂他，或者到他本身愿意的时候，才能吃饭。而人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物，如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素，这样他身体的健康势必受到影响。 经常感冒生病的儿童。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱，导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。如果他身体的正常新陈代谢受到影响，抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来，病毒就更容易入侵。

宝宝补脾胃的食物有哪些一 山药 中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。 宝宝补脾胃的食物有哪些二 粳米 粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。 宝宝补脾胃的食物有哪些三 鲫鱼 鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。

　　鸡蛋具有丰富的蛋白质，无论是蛋黄和蛋白，对宝宝的成长发育都有不可多得的作用。那么，怎样给宝宝喂食鸡蛋能够使宝宝更加聪明呢? 　　一般而言，鸡蛋吃法多种多样，就营养吸收和消化来讲，煮蛋可以保持营养的100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。 　　由此可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但是这种做法还要配合细嚼慢咽，才能充分吸收到营养，否则会影响吸收和消化。但对宝宝来说，蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，容易被身体消化吸收。 　　对于婴幼儿来说，有两种加工方法：一是取1/4熟鸡蛋蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是加热牛奶至沸腾，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢熬，最后成为蛋奶羹。喂哺时，用小匙，以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后，没有腹泻等不良反应，可逐渐增加蛋黄的量。 　　但婴幼儿吃鸡蛋也有禁忌：

羊骨粥 1、制作原料：粳米loo～200克，新鲜羊骨1000克，盐、生姜、葱等调味品适量。 2、制作方法：先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。 3、营养成分：养羊骨味甘，性温，归肾经。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。 鸡汁粥 1、制作原料：母鸡1只，粳米100克。 2、制作方法：先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10～15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。 3、营养成分：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。 胡萝卜炒蛋 1、制作原料：胡萝卜、鸡蛋、姜丝、盐、味精、醋若干。 2、制作方法：把

宝宝可以吃口香糖吗 口香糖是不能咽到肚子里的，如果宝宝太小是不可以吃口香糖的。2岁以下幼儿禁吃口香糖，对于2岁以下的幼儿，由于他们气管窄小、吞咽功能未发育完全，一旦误吸入气管并堵塞气管，就会发生危险，严重者会引发窒息，甚至危及生命。因此2岁以下的幼儿应严格禁止吞食任何形状的口香糖。 宝宝多大能吃口香糖 口香糖是不能咽到肚子里的，如果宝宝太小是不可以吃口香糖的。3岁以前，宝宝是很容易将口香糖吞下的，由于宝宝喉咙还比较窄，黏黏的口香糖很容易被卡在气管里，如果严重的话很可能会窒息，危及宝宝生命。到了3-4岁，大部分宝宝还不知道怎样把口香糖吐出来，往往也会一股脑地直接吞下去。科学研究表明，至少要到5岁，宝宝才会明白吃口香糖的全过程。嚼口香糖对宝宝是利大于弊的，宝宝的自控能力较差，虽然不会粘着在肠壁上，但是很容易吞食或误入气管的