给宝宝添加辅食的时候，最常见的食物就是菠菜和土豆，相信很多的宝妈都给宝宝吃过，那么你知道婴幼儿如何科学吃这两种食材吗？一起来看看吧！ 婴幼儿如何科学吃这两种食材?会吃和不会吃，宝宝发育不一样 菠菜与土豆在我们的饮食中经常吃到，很多父母觉得它们的营养价值比较高，让宝宝吃能促进其生长发育。 确实，菠菜富含铁质，婴幼儿的食谱里也不缺少这个食材，我们深究一下，菠菜真的能够补充铁质吗? 每百克菠菜里有1.5-2.5毫克铁。有关科学研究证实，菠菜里的铁在肠腔里溶解后被肠壁吸收的比例只有1%。剩下的99%的铁和胃肠里的草酸合成不被溶解的复合物，谈不上营养，更不会被机会吸收利用。它虽然有丰富的铁质含量，却与机体无缘。那含铁比较少的谷类食物，虽然含铁比较少，但是铁的吸收率还在5%，大豆2.6%，玉米1.3-2.

现代人不管哪个年龄段，都有一部分人群处于长期缺钙的状态。因此，补钙要从宝宝做起，今天小编推荐8个技巧，给宝宝有效补钙喔。 一、不要让钙遇见草酸 菠菜、茼蒿、苋菜、空心菜、豆类、洋葱、茭白、全是富含丰富的草酸，它们可以与Ca结合从而到达人体体内。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。 二、钙不要与主餐混吃 假设没有富含草酸，那么在吃饭时食用钙制品，也有造成钙元素的吸收，吸收率只有两成。只要胃的食物过多，效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。 三、让宝宝睡前服用钙片 睡眠对身体成长有这至关重要的意义，同时是骨骼对钙吸收效率最旺盛的时候。一般人都有过缺钙抽筋的经历，一般是在睡梦中，可见睡觉时最应补钙。可以在睡前给宝宝服用

面条 1、宜吃理由： 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 2、食用建议： 在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。 {insc m="8" i="1114516"} 豆腐 1、宜吃理由： 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸等。 2、食用建议： 豆腐可以热食或冷食，可入汤，也可做面食、比萨饼等。 绿叶菜 1、宜吃理由： 含有丰富的维生素，矿物质。 2、食用建议： 绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于

宝宝多大可以吃鲍鱼 1、一岁以下忌食鲍鱼： 一岁以下的婴幼儿肠胃系统发育不完善，鲍鱼这类海鲜产品属于过敏原，吃了容易导致宝宝过敏，若食用过多会加重宝宝肠胃负担。 2、一岁以上能少量食用鲍鱼： 一岁以上的宝宝可以少量食用鲍鱼。鲍鱼含有的营养物质极高，属于大补类的食品，宝宝可以少量食用，但不宜过多，毕竟宝宝还小，鲍鱼过于滋补，吃多了宝宝不仅吸收不了，还容易消化不良。 注意： 平时给宝宝吃鲍鱼进补时也要注意，最好不要直接吃干鲍，宝宝肠胃功能还不太完善，直接吃鲍鱼难以消化，将鲍鱼做汤或者是将鲍鱼煮粥都是适合宝宝吃的。妈妈们还要记得，对海鲜过敏或者是过敏体质的宝宝，最好不要吃鲍鱼。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾的人也应该忌食。

宝宝吃山药上火吗 给宝宝吃的山药一般都是蒸熟的，所以宝宝吃山药是不会上火的，而且山药性甘平，也不会导致上火。山药中还含有丰富的淀粉酶，有助于促进肠道蠕动，帮助宝宝消化，预防宝宝便秘。 宝宝辅食山药泥的做法 准备材料：胡萝卜，山药、婴儿米粉。 做法：将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟，蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥，加入适量婴儿米粉调和均匀即可。 营养小贴士： 胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。所以说胡萝卜山药泥是对宝宝健康非常有益处的一种蔬菜泥。 宝宝吃山药的好处 1、许多宝宝都有脾胃薄弱的特点，所以对孩子而言，更应该做好健脾的工作，以护脾胃为原则，而山药味甘，补而不

关于宝宝营养，我们其实懂的还太少！ 宝宝不爱交往，我们常归结到性格问题上。但对思想活动频繁的宝宝来说，孤僻，动作笨拙可能是由于体内 缺乏维生素C。在饮食中中添加富含此类维生素的食物，如蕃茄、桔子、苹果、白菜与莴苣等为最佳食疗食物。这些食物所含丰富的酸类和维生素C，可增强神经的信息传递功能，对缓解上述症状可能有帮助。 ▍胖宝宝也可能营养不良 以往人们认为肥胖是营养过剩的表现，其实不然，最新研究表明，一部分肥胖宝宝由于挑食、偏食等不良的饮食习惯造成一些“微量营养元素”摄入不足，而这些“微量营养元素”的短缺导致体内脂肪不能正常代谢，造成囤积。所以对待肥胖宝宝应增加食品的种类。做到食物的粗细、荤素合理搭配。 ▍妈妈补碘营养宝宝大脑 宝宝从出生到2岁，是脑发育的重要阶段。这个时期每日至少需要40-7

　　宝宝感冒的家常护理食谱 　　常言道，药补不如果食补，对于宝宝闹点小伤风小感冒，吃药可大大不必，来学学这几款小儿夏季感冒的家常护理食谱吧! 　　一、白菜绿豆饮 　　材料：白菜根3个，绿豆30克 　　调料：白糖适量。 　　做法：1.将绿豆洗净，白菜根洗净切成片备用。 　　2.将绿豆放入锅中加适量水，用中火煮至半熟，加入白菜根，同煮，食用时加盐调味即可。 　　营养点评：白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素，钙、磷、铁等营养成分，其味甘，性微寒，有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能，菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉，能清热除烦，利小便，解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻，周身困重发热口渴，小便短赤等症。 　　营养师建议：本品可清热解毒、生津除烦，适宜小儿湿热感冒，汗出不畅、周身困重、发热口渴者食用。 　　二、葱花炒鸡蛋 　　材

宝宝的补钙食谱推荐 常言道：药补不如食补，要花心思给宝宝挑选各种各样的补钙药品，不如花点心思给宝宝做一些补钙的食品来吃，这样既安全又有效。下面就根据各个年龄阶段的特点推荐几款补钙的食谱给妈妈们： 一、适合4个月-1岁宝宝的补钙食谱： 1、蛋花豆腐羹 原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 宝宝的补钙食谱推荐 2、鱼菜米糊 原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将

宝宝扁桃体炎可以吃鸡蛋吗 扁桃体发炎的人可以吃鸡蛋 因为扁桃体炎是病毒或细菌感染引起的，不会引发上火。患病的人需要补充营养，因为机体消耗能量多，而鸡蛋营养丰富，是人体重要的营养来源之一。它含有蛋白质、乱磷脂、矿物质等，有利于细胞修复，能缓解扁桃体炎症状。 其实，鸡蛋具有增强抵抗力的作用。吃鸡蛋有助于疾病的辅助治疗和预防。对于很多人来说，鸡蛋都是生活中不可缺少的，营养价值不容忽视。即使患扁桃体炎，也不用担心会加重病情，适量吃即可。建议一天吃一个鸡蛋，不要一次性吃太多，人的胃肠消化不了。 宝宝扁桃体炎不能吃什么 1、辛辣的食物： 有热证的人最好不要吃辛辣食物，因为食用后，热毒上攻，病情会加重。加以扁桃体炎的人最好不要吃这类食物，比如葱蒜、生姜、花椒、八角等。 2、烟熏火烤的食物：

　　不良饮食习惯影响宝宝智力发育 　　儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。专家说，为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。因为国际上很多科学家对比研究发现，生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。 　　1、长期饱食。长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。 　　2、轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。 　　3、吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，

　　八个方法：教胖宝宝如何吃 　　1、满足宝宝的口欲 　　母乳喂养是让宝宝身材姣好的好方法。喂养母乳的宝宝口欲期较易获得满足，青春期较不容易发胖。如果喂宝宝配方奶，要按照说明上标注的量哺喂宝宝，不可随意加量。以免食入的奶量过多，导致体重过重。 　　2、4～6个月喂辅食 　　宝宝1～6个月，就可开始喂一些蔬菜泥、果泥、米粉等等以满足宝宝对各种营养素的需求量，并学会接受不同味道的食物，让宝宝从小就尝试各种食物的口味，避免今后挑食。 　　但要注意。要按宝宝所需的热量来喂食，不要强迫喂食，且选择的食物热量不宜过高，食物中不可放盐。 　　3、养成良好的饮食习惯 　　随着宝宝一天天成长，1岁多的宝宝可以固定一日三餐的时间，并在上午、下午、晚上适当加些水果、酸奶，并保证宝宝每天能够摄入400～500毫升左右的配方奶，宝宝的营养即可得到满足。 　　但应注意：宝宝进餐的速度不可太快，应细嚼慢

　　牛奶的科学饮用方法 　　大家都知道一句口号：每天一杯奶，强壮中国人。说的就是牛奶对人体的重要作用，牛奶不仅为人体补钙，还为人体提供多种营养元素，那么怎么饮用牛奶才是科学的正确的方法呢? 　　牛奶不要煮沸喝每天一杯牛奶能够为孩子补充大量的钙和其他微量元素，增强孩子的能量，对生长发育、骨骼健康有不可忽视的作用。但家长须注意切勿将牛奶煮沸，这样会使牛奶中的营养物质大量流失。患有乳糖不耐症或肠胃不佳的孩子不可空腹饮用牛奶，同时也可以选择酸奶和低乳糖奶，避免造成腹泻或腹痛等症状。 　　不吃早餐影响发育早餐作为一天的能量之源，对孩子来说非常重要。早、中、晚餐提供的能量比例应保持3：4：3的比例。 　　不吃早餐容易患消化道疾病，会降低大脑功能，影响大脑发育。家长应注意不要给孩子多吃碳水化合物和高脂肪的食物，应以低脂低糖和谷物为主，配以瘦肉，就能够满足一早晨的能量需求。 　　少吃多滋味，多吃

姜汁可乐可以止咳吗 可以 生姜性温，味辛，食用可以促进血液循环，加快新陈代谢，还能祛寒暖身，将寒气去除，因此生姜可乐可以治疗因为寒气入体导致的感冒咳嗽。 什么类型感冒咳嗽适合喝姜汁可乐 只适用于风寒型感冒。 中医认为，姜是辛温食物，能发汗解表、祛风散寒。因此，当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、姜汁可乐或葱白汤，治感冒都有不错的效果。 姜汁可乐止咳怎么煮 1、将30克生姜清洗干净，用刀切成厚片。 2、将生姜片用刀背拍烂，方便姜辣素的溶出。 3、将四个大蒜切碎，静置10到15分钟左右。 4、将生姜放入锅中，倒入1000毫升的可乐。 5、将静置好的大蒜倒入其中，大火煮开。 6、转小火再煮5到10分钟。

1岁宝宝可以吃巧克力吗 孩子在1岁以内是不能吃巧克力的。具体要多大才可以吃，其实并没有明确规定，一般建议2岁后再吃巧克力即使到了2岁，也建议孩子要少吃巧克力。不过，宝宝3岁以下还是不宜吃巧克力。 1岁宝宝吃巧克力有什么影响 1、影响食欲： 巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相较高，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后孩子很快又会有饥饿感。周而复始，正常的生活规律和进餐习惯被打乱，必然会影响到身体健康。 2、影响消化功能： 巧克力中的脂肪含量高，但不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而会影响胃肠道的消化吸收功能。 3、影响孩子睡眠： 巧克力中含有会使神经系统兴奋的物质，吃太多巧克力容易导致孩子过度兴奋难入睡。 4、影

现在很多文章都在向宝妈们“普及”关于宝宝补锌方面的知识，还有的怕宝妈们看不见，特地用“缺它，宝宝会越来越笨，赶紧补起来”这种口号来大肆宣传补锌的重要性。 对此，小编想说，对于宝宝是否需要补锌，宝妈们要坚守一个信念，那就是：一般来说，只要平日保持饮食营养均衡，孩子是不需要额外补锌的。 这些症状表明宝宝缺锌？不一定！ 不少宝妈担心宝宝智力身体发育不全，总会收集一些关于宝宝缺锌的症状，逐一对照，看到其中某一条，就立马断定宝宝缺锌，于是开始各种恐慌，各种开始补。 对于这种做法，小编是不赞同的。因为宝宝是否缺锌，从单一的症状是无法自行判断出来的。如果宝宝同时出现以下多种症状，请最好是去医院，医生会结合宝宝的症状查体。 ☆食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的孩子还是还会表示没有饥饿感。 ☆异食癖，爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩

　　孩子偏爱泥状食物是一种错误的现象 　　正常孩子在4～12个月的时候，正是循序渐进接受各类食物的最好时机。但如果孩子偏爱泥状食物，家长们就要注意了，这是一种错误的现象。 　　胡萝卜泥、南瓜泥、鸡肉泥、香蕉泥……许多年轻父母怕宝宝喉咙太细，咽不下固体食物或者被食物卡住，喜欢买各种罐装的泥状食物或把食物在料理机里打碎后再喂宝宝。 　　一位年轻妈妈告诉记者，她的两岁多的宝宝一直都是吃糊状食物，有些是直接购买的，有些是自己用料理机加工的。她说自己看过一本日本出版的育儿书，那上面告诉家长在两岁前尽量让孩子吃糊状食品。 　　另一位妈妈则说自己给宝宝尝试过许多品牌的泥状、粉末状食物，找到适合孩子口味的品牌后，就长期购买，现在孩子3岁多了，不吃鸡肉，只吃鸡肉泥。 　　一位妈妈也诉苦说：“我孩子快5岁了，吃东西不会嚼，遇到大块的也只是硬吞，有时见他吞不下

  　　宝宝开始添加辅食后就要开始注意吸收问题了，吃下去的东西只有营养被吸收了才是关键，要领就在于给宝宝的食物要易消化和易吸收，家长怎么做到这两点呢。 　　首先，宝宝在1岁之内时，妈妈千万不要急着给他添加辅食，因为辅食并非越早添加越好。辅食的添加一般建议在6个月之后来时适量进行，辅食主要以糊状的为主。宝宝七八个月的时候有些家长会给宝宝喂食块状的食物，这时宝宝虽然能吞下去，但消化却是问题，宝宝牙齿也还没长好，这种情况下宝宝真的是囫囵吞，而且会造成肠胃的负担。 　　其次，宝宝1-2岁的时候，看到宝宝开始长牙了、咀嚼的问题小了，家长就开始给宝宝喂食大块的食物，而且宝宝也很给力，配合着能咬一咬吃下去，事实上这样吃下去的食物消化还是有问题的。开始长大牙的宝宝牙齿的咬合的力度还不是很强，大块的食物只是勉强能咬动，但吃下去还是不利于消化吸收。一般情况下，宝宝在2-2.5周岁时刚刚长齐20

牛奶 通过饮食补钙，牛奶可以说是较好的食物种类，其含有人体容易吸收的钙质营养，而且含钙量也非常丰富，所以日常膳食中要给宝宝合理安排。但是应注意较小的宝宝不宜过早食用牛奶，防止消化不良或者牛奶过敏。 酸奶 相对于牛奶来说酸奶所含有的钙元素更为丰富，所以也可让宝宝喝些酸奶，也能起到较好的食疗补钙作用。但喝酸奶也有注意事项，尤其酸奶不能过度加热饮用，因此若是初春或秋冬季节时，要酌情让宝宝食用酸奶，避免酸奶凉而刺激肠胃引起腹部不适。 虾皮 虾皮中含有多种矿物元素，尤其钙含量更为丰富，通过食用用虾皮达到食疗补钙目的是较好的办法。宝宝食用虾皮的方法可以采用料理机将虾皮打成虾粉，然后添加在粥中做成营养粥让宝宝吃，这种方式更有利于宝宝的小肠胃消化吸收。 豆类食品 可以适当

味精、鸡精 味精、鸡精其主要成分是谷氨酸钠，是导致头痛的“杀手”。除了厨房里的袋装味精、鸡精外，你还要小心在各种食物中的谷氨酸钠：如袋装汤料、冷冻食品、沙拉调味酱、加工过的熟食、各种小零嘴等。 富含酪氨酸的食物 我们可以简单的记忆为3C食物，即奶酪(cheese)、巧克力(chocolate)和柑橘类食物(citrus fruit)均富含酪氨酸，其它还有腌渍沙丁鱼、鸡肝、番茄、牛奶、乳酸饮料等也富含酪氨酸，而酪氨酸是偏头痛的触发剂。 经过加工的肉类食品 腌肉、腊肉、香肠、热狗、腊肠和火腿等腌熏肉类、加工肉品等因含有亚硝酸盐也能引发偏头痛。 阿斯巴甜代糖食品 研究证实阿斯巴甜的摄入可以加大偏头痛患儿患病的频率，延长病痛持续时间。在低糖可乐、低糖

　　食物暖身 天再冷也不怕 　　冬天，严寒的气候令抵抗力弱的宝宝容易患上感冒等疾病。除了做好宝宝的日常护理外，把握冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，轻松增强宝宝的身体抗寒能力。 　　把握冬季饮食原则 　　1、膳食要平衡 　　不少家长们误认为孩子在冬天热量消耗大，饮食量要增加，就不断给孩子补充高蛋白、高脂肪的食物，这是不科学的，因为多吃厚味肥甘之物，不仅对身体无益，还会增加身体的负担。，因此为孩子提供平衡膳食最重要。 　　2、维生素不可少 　　冬季寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等疾病，多让他们吃一些富含维生素的食物，如苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜等，有助于增强肌体免疫力。 　　3、无机盐不容忽视 　　研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此冬季应该多让孩子摄取无机盐含量丰富的根茎类蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯及