宝宝吃蔬菜的6个科学尺度 1、选吃无污染的蔬菜 野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药，是非常安全的蔬菜;果实在泥土中的茎块状蔬菜，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬 笋等也很少施用农药，蔬菜上几乎没有;有些蔬菜因抗虫害能力强而无需施用农药，如圆白菜、生菜、苋菜、芹菜、菜花、番茄、菠菜、辣椒等;野菜营养非常丰 富，没有农药污染。 2、食用前注意清洗蔬菜 农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药充分溶解，再用清水 反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水 中2分钟，使农药快速溶解，再以清水彻底冲净;或先把果蔬放入盆内，随后加入足量清水

给孩子补充各种营养一直是很多妈妈关心的问题，特别是很多时候，妈妈会问孩子出生没多久要不要补钙，吃什么钙......补钙关系到长高，也是宝宝生长不可或缺的，所以很多妈妈都会比较在意。 宝宝正处在身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，骨骼中钙的更新速度也是成人的很多倍。 宝宝各阶段所需钙量 如果宝宝吃母乳，6个月内不建议补钙。因为母乳中钙含量较多，另外钙磷的比例合适利于钙吸收。妈妈注意饮食均衡，完全可以满足宝宝钙的需要。 6个月内母乳喂养婴儿每天只需补充400国际单位（10微克）的维生素D，无需补钙，混合喂养和纯配方粉喂养婴儿也不需补钙。 一般来说宝宝是可以从一天的母乳、配方奶、每日正常的饮食中获得足够生长发育所需的钙质，一般没有补钙必要。 在不同的阶段，人体所需的每日钙摄入量是不一样的：

　　鸡蛋是妈妈们给宝宝添加辅食的首选，但是吃鸡蛋也是有讲究的。如何喂养宝宝吃鸡蛋，才会发挥鸡蛋的最大功效，让宝宝全部吸收呢?鸡蛋可以让宝宝更聪明喔。 　　一般而言，鸡蛋吃法多种多样，就营养吸收和消化来讲，煮蛋可以保持营养的100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。 　　由此可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但是这种做法还要配合细嚼慢咽，才能充分吸收到营养，否则会影响吸收和消化。但对宝宝来说，蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，容易被身体消化吸收。 　　对于婴幼儿来说，有两种加工方法：一是取1/4熟鸡蛋蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是加热牛奶至沸腾，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢熬，最后成为蛋奶羹。喂哺时，用小匙，以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后，没有腹泻等不良反应，可逐渐增加蛋黄的量。 　

西红柿 西红柿中含有一种特殊成分：西红柿素，这种物质是有助消化、利尿、能够协助胃液消化脂肪。同时，西红柿就是最佳的维生素C来源，能够大幅减少患胰腺癌等癌症的机率。 胡萝卜 胡萝卜汁就是碱性食物，含有果胶，有促使的大便成形和吸附细菌及毒素的作用。胡萝卜含有多种维生素，能够缓解宝宝积食的症状，帮助宝宝消化。 玉米 玉米当中含有大量的镁，可以加强肠壁的蠕动，促进机体废物的排泄。此外，玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸，经常食用对人体有不少好处。 白菜 白菜含有丰富的粗纤维，能够促进肠胃道蠕动；同时，还可以帮助消化，预防大便干结。 白萝卜 民间素有“冬

　　为了培养孩子有个良好的饮食习惯，必须要从婴儿做起。因为良好的饮食习惯，会对小儿的发育起着一定的作用。 　　1. 注意培养孩子对食物的兴趣和好感，这样能促进他的食欲，同时也有助于消化液的分泌，使所有食物都能得到充分的消化，给孩子加辅助食品时，尽量做到色香味俱全，可以提高孩子的食欲。 　　2. 培养孩子爱卫生的好习惯，要做到饭前洗手，围上围嘴，桌面也要整洁干净。 　　3. 培养孩子自己拿奶瓶喝水、喝奶、自己用手拿食物吃的好习惯，但是一定要注意不要让孩子用手抓饭菜吃。 　　4. 注意培养孩子不挑食的好习惯。不论是鱼、肉、青菜，米饭，都可以吃，而不是喜欢吃就吃很多，不喜欢吃就少吃或不吃，还应该鼓励孩子多咀嚼，这样有助于咀嚼肌的发育。 　　5. 吃饭前注意不要吃零食，尤其是不吃含糖量较高的甜食，以免影响孩子的食欲。 　　6. 孩子吃饭时要保持安静，不要一边玩一边吃，也不要一边看电视一

1、枸杞开心果豆浆 开心果1把、黄豆25克、枸杞适量。 做法：将枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水，用豆浆机一起打成豆浆煮沸即可饮用。 营养价值：开心果含有较高的胡罗卜素，黄豆同样也有少量胡罗卜素，三者配合在一起食用，可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。 2、枸杞南瓜杂米粥 原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。 做法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。 营养价值：枸杞南瓜都含有丰富的叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素，而且口感香甜柔软。喝一碗金黄色的热粥既营养又能养护眼睛。 3、胡罗卜木瓜牛奶羹 原料：胡罗卜半根，木瓜半个，牛奶50

纠正引起宝宝消化不良的三大错误习惯 家长们都很头疼宝宝的吃饭问题，也有很多宝宝因为吃饭问题弄得消化不良，本文就针对引起宝宝消化不良的三大错误习惯来解决宝宝的吃饭问题。 专家建议父母一方面要营造愉快的吃饭氛围，让孩子开开心心地吃饭，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪;另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，不要勉强他，就让他饿一饿，这并不是什么坏事。 宝宝消化不良不用怕，对症下药最重要。日常纠正要做好，宝宝有个好胃好身体。 1.专心吃饭，培养孩子对吃饭的兴趣。 许多孩子喜欢边吃饭边看电视或者边玩玩具，其实这对孩子的饮食是不利的。吃饭需要专心，父母必须让孩子养成专心吃饭的习惯。如果孩子不喜欢吃饭，父母就要培养孩子对于吃饭的兴趣。在吃饭时可让幼儿自己参与，捧饭碗、拿小勺，挑选自己爱吃的食物，这样孩子既学会了吃饭，又培养了

No1：富含维生素A的胡萝卜 胡萝卜中富含的胡萝卜素和维生素A，影响眼球内的视红素生成，有助于眼部的生长发育。长期缺少维生素A的孩子，很容易出现眼部干涩，视物模糊等症状，时间一长还会导致视力下降，从而加速近视的形成。孩子眼部发育的关键时期，宜常吃胡萝卜，补充维生素，提供眼部发育时所需要的营养。胡萝卜味道鲜美，制作简单，蒸，煮，炒，榨汁，几乎每一种制作方法都可以，即便是吃辅食的小宝宝，还能切成长条，吃起来既方便又安全。 No2：富含微量元素的海带 海带富含多种微量元素，这是其他食物无可替代的，并且这些微量元素对视神经的发育起到辅助作用。其中一种叫甘露醇的物质，可以抑制青光眼生成。常吃海带可以减少患青光眼的机率，且能补充生长发育所需的微量元素。建议家长们在宝宝的餐桌上定期提供海带，尤其是夏季，给宝宝吃海带还能清热下火、去湿热，

　　宝宝补营养，蔬菜益处大 　　1、是人体必需维生素和矿物质的重要来源，食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。 　　2、蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。 　　3、蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。 　　4、有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。

只要说起给宝宝需要补充营养，大家最先想到的就是鸡蛋了，特别是土鸡蛋，那么宝宝吃鸡蛋要注意什么呢？什么样的鸡蛋宝宝是不能吃的呢？一起来看看吧！ 一直以来，鸡蛋被视作为平民补品，它不仅营养价值极高，而且还易被孩子吸收，于是鸡蛋成了孩子的必需品。但鸡蛋真的无所不能吗？ 并非如此，鸡蛋虽好，也需要注意吃法，在这之前你可能觉得没什么值得注意的，但看完下面这个例子你就知道谨慎有多重要！ 陈女士家前段时间吃火锅，当时想着吃点新花样，于是就打了几个生鸡蛋，涮好的肉可以沾着吃，大家都吃得很开心，尤其是陈女士的女儿，就像是迷上了这一味道。 但谁知，没过两天，陈女士女儿就发高烧，而且一连烧了3天，腹泻时排出来的废弃物还带着血液，当即陈女士一家就带着孩子去了医院，好在经过抢救以及连续十几天的抗菌，孩子才从鬼门关逃回来。 此外，之前

杏 1、作用： 杏中含有苦杏仁甙，有镇咳祛痰、温肺散寒之功效，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。适合用于咳嗽时伴有气喘或干咳无痰。 2、食用推荐： 粟面杏霜汤。粟米面500克炒熟，杏仁100克去皮尖麸炒研，盐60克炒研。将三物合拌匀，每日晨起空腹服用，用滚开水冲调10-20克，亦可加酥油少许。此汤利肺止咳，护发美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病，久成痼疾者，皆可辅食此汤。 3、注意事项： 产妇、孕妇及小儿如果过量食用杏还极容易长疮生疖。 梨 1、作用： 梨本身，含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外，梨皮和梨花、叶、根也都可以入药，具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果

　　夏季，因为天气闷热的缘故，宝宝很容易出现厌食的情况。有个办法来改善孩子胃口，专家介绍，如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，可使孩子胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强孩子的食欲。 夏季宝宝多吃醋  改善厌食 　　比如，在做猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度释放出来，溶入汤水中，便于完全吸收;在做骨头汤、鱼头汤时，适量添加些醋于汤水中，不仅可使骨质软化，还会使骨头里面的钙溶解在汤水中，易于被身体消化分解。 　　在菜里适量加醋还能帮助吸收营养，数据表明，烹饪时放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。如果家长能在烹饪特定菜肴时适当添加食用醋，孩子可以大大受益。

　　关于一些宝宝的饮食传言，小编随便找一个妈妈都能说个天花乱坠了，因为实在有各种说法，让妈妈们自己都很纠结了。或许有些传言是老人家们的经验之谈，有一些是大家奇思妙想的产物，那么到底这些传言哪些真哪些假，我们一起来还原真相吧。 　　传言一：宝宝辅食不能加盐　　真相：对 　　宝宝对食盐的敏感度要高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此，父母感觉咸淡可以的时候，对宝宝来说可能已经比较咸了，而这时宝宝又不会说话表达，时间长了，宝宝就对这个咸度产生耐受，从主观上也就认可了这个咸淡度。 　　中国营养学会对6个月以内的婴儿纳的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克，而食物中其它成分也含有一定量的纳。父母对6个月内的宝宝辅食没有必要添加食盐，以清淡饮食为主，让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后

在换季之时，父母也要替宝宝的饮食换季喔。肠胃是宝宝营养吸收的重要器官，应该护理好肠胃，保证宝宝的健康成长。 食品要干净 从中医经验来看，很多慢性病都和肠胃的问题有关，所以基本的食品卫生一定要保证.另外,还要注意给宝宝吃些有利于肠道通畅的饮食，比如粗粮、蔬菜水果。 便秘要治疗 便秘是肠道健康的最大威胁，是最容易引起肠道垃圾堆积的。给你推荐两道“解秘”食谱： 杏仁羹 原料：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。 做法：将前三味洗净去皮打碎和匀，加蜂蜜，加水适量煮沸即可. 香蕉芝麻粥 原料：去皮香蕉100克，炒芝麻30克，糯米200克，蜂蜜适量。 做法：将香蕉切丁，糯米漂洗浸泡待用。在锅中加水烧开，放入糯米，小火煮至糯米开花，加香蕉丁、炒

冬季宝宝咳嗽可以吃荸荠吗 冬季宝宝咳嗽可以吃荸荠。 荸荠，也叫马蹄，自古就有“地下雪梨“的美誉，在南方更有”江南人参“的称呼。它有生津润肺、清热化痰，治疗肺热咳嗽的作用。同时，荸荠中所含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对儿童牙齿骨骼的发育也有很大好处。 因为冬季咳嗽大多是风寒受凉引起的，所以可以吃荸荠止咳化痰。 宝宝咳嗽吃什么好得快 1、大蒜 从中医上讲，大蒜性能味辛、甘，性温。能温中健胃，消食理气，解毒杀虫。同时具有保护心血管，保护肝功能，预防感冒，强力杀菌的作用。所以，如果适量的饮用一些大蒜水，对于小孩咳嗽的痊愈，有很好的作用。 2、梨 小时候，感冒咳嗽，家人都会煮一个梨，然后放上白糖。实际上，梨，确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身，含有大

　　宝宝婴儿期随着孩子月龄的增长，育儿的要点有所不同，4个月婴儿继续母乳喂养，开始添加辅助食品，加蛋黄、菜水、预防消化不良。训练翻身、多听音乐、儿歌，多与宝宝交谈;5-6个月，训练孩子大肌肉活动和手的精细动作，用拇指、食指捏小物体、学撕纸、抓握小玩具，学会翻身，培养良好情绪，父母多以愉快的情绪与孩子交谈、玩耍，多接触他人，注意心理卫生;7-8个月，学爬行，促进大脑发育，玩积木，促进手的精细动作，并训练理解能力。多看机动玩具，培养观察能力。8个月除学习爬行外，还要训练用碗、勺吃饭、喝水，培养独立生活的能力;9-10个月，训练大动作，会起身爬行、扶站。训练多看书、看图片，培养兴趣，提高认识能力和注意力，学会叫妈妈、爸爸，利用一切机会与孩子说话、看小鸟会飞，小鱼会游、汽车跑得快，提高对事物的理解能力;1-3岁孩子会独立行走，视野开阔了，生活内容充实、丰富了，孩子对事物产生极大的兴趣和好奇心，情绪

小孩早上吃两个鸡蛋好不好 一岁半之后的宝宝其鸡蛋的摄入量，只需要保持在40克左右，就可以了。所以，一天的鸡蛋量大概保持在一个半左右。 所以小孩早上不要吃两个鸡蛋，吃一个鸡蛋就可以了。 小孩一天可以吃几个鸡蛋 1、由于1岁之前的宝宝消化系统还未发育完全，所以专家是不建议给宝宝吃鸡蛋清的，如果你想让宝宝吃鸡蛋，那么只给其吃鸡蛋黄就好了刚开始的时候，宝宝的鸡蛋黄最好是只给吃四分之一。然后慢慢地增加到一半或者是整一个。 2、在吃鸡蛋的时候，记得，不要把蛋黄一次性给宝宝吃，否则可能会咽不下去，最好是可以打碎了，让宝宝慢慢吃。而一岁以后的宝宝，其鸡蛋的摄入量，只需要保持在40克左右，就可以了。所以，一天的鸡蛋量大概保持在一个半左右。 小孩吃多鸡蛋的危害 1、鸡蛋的胆固醇含量比较高是不宜

保证蛋白质 宝宝每天应当吃肉类食物40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。 在肉类、鱼类、豆类和蛋类食物中含有大量的优质蛋白，用这些食物炖汤，或者用肉末、鱼松、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。 多吃蔬菜、水果 宝宝每天应当吃蔬菜、水果150克-250克。 蔬菜是宝宝主要的营养来源，特别是橙色、绿色的蔬菜。比如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等等。可以加工成细碎软烂的菜末，炒熟调味拌在饭中喂给宝宝吃。 牛奶 宝宝每天应保证摄入250-450毫升的牛奶。可分餐食用。 牛奶营养丰富、富含钙质，利于宝宝吸收。 宝宝一日食谱安排 1、早餐： 蛋花粥（面）1碗。 加餐：牛奶

宝宝可以吃蟹味菇吗 一般情况下，宝宝是可以吃蟹味菇的。蟹味菇含有丰富的营养物质，具有很好的功效与作用，宝宝适量食用对身体有一定的好处。 蟹味菇的营养价值很高，而且蟹味菇味道比平菇鲜，肉质显得比滑菇厚，口感极佳，还具有独特的蟹香味，能引起宝宝的食欲。 宝宝吃蟹味菇有什么好处 1、增强宝宝食欲： 蟹味菇肉质显得比滑菇厚，口感极佳，还具有独特的蟹香味，能引起宝宝的食欲。 2、促进宝宝发育： 蟹味菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育 3、增强宝宝免疫力： 蟹味菇中特别是子实体的提取物中含有多种生理活性成份，如真菌多糖、嘌呤、腺苷等，这些物质能起到增强宝宝免疫力的效果。 宝宝吃蟹味菇怎么挑选

宝宝吃什么容易消化 白菜 1、原因： 白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。 2、食用方法： 蒜茸白菜：准备1斤白菜，蒜、酱油、盐、鸡精各适量。白菜洗净后切段，蒜头切碎待用。锅里放油，稍热后下蒜末爆香，加入白菜翻炒至熟，加入适量盐及酱油即可。 宝宝吃什么容易消化 苹果 1、原因： 苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。 2、食用方法： 苹果泥：准备一个苹果，切对半，去核。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅，用勺子将内部果肉捣烂即可食用。 宝宝吃什么容易消化 鸡