早餐是人体一天能量的来源，特别是儿童处于生长发育的阶段，一定要养成吃早餐的习惯，而且早餐的搭配要均衡喔。 　　早餐吃不好有害健康 　　1.早餐吃得不好或不吃早餐的学生，营养摄入不足，容易饥饿，导致反应迟钝、头晕、心慌、耐力差，严重时还会出现“低血糖”反应，甚至出现意识丧失。 　　2.吃不好早餐或不吃早餐还会诱发胃炎、胆结石等多种疾病。 　　3.中小学生经常不吃早餐或吃不好早餐，会使能量代谢失衡而导致某些孩子营养不良，影响身体发育。 　　4.儿童营不吃早餐或吃不好早餐，在学习上则上课时困倦，心神不安，情绪躁动，注意力难以集中，回答问题反应迟缓，做作业丢三落四，记忆力明显减退，学习成绩逐步下降，上体育课缺乏耐刀。 　　儿童营养早餐应如何搭配 　　营养学者普遍认为，早餐应该多样化，不能只是单一的牛奶加鸡蛋，更不能是单一的油条加咸菜。根据合理营养与平衡膳食

　　在专家眼中，产生急性影响的化学添加剂有着另一个代名词：“毒药”。而我们身处慢性“毒药”之中，部分饮料添加剂多达11种;其中，儿童食品添加剂更成为父母的心头病。 　　专家建议制定专门的儿童食品标准，并建议父母用“钞票”变成安全的“选票”。 　　在食品安全专家的眼中，微量有毒元素的影响，是缓慢的，是隐性的，有些甚至是隔代的。那些产生急性影响的化学添加剂，他们更习惯称之为“毒药”。 　　有人淡定 　　“选大牌子应该没问题” 　　对于孩子零食中的食品添加剂，33岁的刘强始终没有太强烈的感觉。尽管他有一个四岁的孩子，但对于孩子的零食他从来都不大管。 　　由于常年和孩子分隔在两地，每次他回老家看孩子时，总会带上一大包的零食。“糖果

虾泥薯球 食材： 青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。 做法： 1、土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥备用。 2、青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥备用。 3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。 4、用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。 功效： 青虾含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库”之称，宝宝可以适量食用。 南瓜百合奶昔 食材： 南瓜小半个、百合1朵。 做法： 1、百合洗净。 2、南瓜去皮切片。 3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。 4

六岁宝宝的饮食要点 现在要尽量给孩子准备多种健康食品，并且以身作则地先吃一些，给孩子树立一个好榜样哦。宝宝最好每天摄入以下的食物，谷类(米饭、面条等)每日180-260克;蔬菜类每日200-250克;禽畜肉类每日30-40克;蛋类每日60克;奶类每日200-300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克。 谷物是人体能量的主要来源，可以为宝宝提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等，学龄前儿童的膳食也应该以谷类食物为主，并合理搭配粗细粮。 除主食外，还要加乳类、蛋类或者豆制品，同时应该鼓励学龄前儿童适当多食蔬菜和水果，在烹调宝宝菜式时，应该注意将蔬菜切小、切细，以利于儿童咀嚼和吞咽。鱼、禽、兔肉等含蛋白质较高，饱和脂肪较低，建议儿童可以经常食用。 六岁宝宝饮食注意事项 6岁宝宝饮食注意事项有那些?从中

山楂片 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。 中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。 此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给小孩吃。 苦瓜 据《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。 鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴。 鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼，不但清脆爽口，且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。 冬瓜 冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生

五岁宝宝的饮食要点 孩子现在的日常饮食要以牛奶、鸡蛋、谷物为主，一般不需要补充维生素或服用滋补品，每天保证400毫升牛奶，一个鸡蛋，及其他谷物、蔬菜水果、禽鱼肉蛋类的均衡摄入。 每餐膳食应有几种食物组成，一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量，其次要含有动植物蛋白质，再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。 五岁宝宝营养需求 1、摄入维生素A：维生素A素有”眼睛的守护神”之称，对于幼儿的眼睛视力发育有很大的帮助。鱼肝油、动物肝脏、蛋类、奶制品、胡萝卜、番瓜、黄色水果、黄绿蔬菜等是维生素A的食物来源。 2、水分摄入：水分是身体能够良好的新陈代谢的重要物质，要给孩子多喝水，多煲有营养的汤水给孩子喝，少喝外面店面买的糖分饮料和碳酸饮料。

全麦面粉 全麦面粉是一种高纤维、低脂肪、无糖的健康食品。由于全麦面粉中含有大量的膳食纤维，能帮助保持血糖浓度的稳定，有效防治低血糖、降低血脂异常的发病率。 豌豆苗 糖尿病患者因代谢紊乱，蛋白质丢失过多，豌豆苗所含的丰富蛋白质能代为补充。而所含铬和丰富的膳食纤维有利糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，对稳定血糖有一定的作用。 除此之外，豌豆苗还含有胆碱、蛋氨酸等，有助于防止动脉粥样硬化。它还属于高含水、高容积、低热量、低升血糖指数的蔬菜，可以用来充饥、止“消渴”。豌豆苗所含水分较多，不宜长时间炒、炖。 空心菜 空心菜，又名通菜。据测定，它的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍、维生素B2高7倍、维生素C高2倍、蛋白质高4倍、钙高12倍。同

猪筒骨苦瓜玉米汤 苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。 食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒 做法： 1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯一下，可去些苦味; 2、新鲜玉米洗净切片; 3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水; 4、然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓; 5、再放入新鲜玉米和苦瓜，加盐、少许鸡精调味即可。 莲藕排骨汤 莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。 食材：排骨、莲藕、姜 做法： 1、莲藕洗净，用刀切成小

广式月饼 种类代表：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。 流行地域：原产广州，现广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。 历史起源：广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。 宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。 代表品牌：莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、大三元、金口月饼、趣香饼家等。 潮式月饼 潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区汉族糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一。潮式月饼与其他月饼相比，从外形上很好区分哦，是圆形的，并且有

　　专家提醒，秋末冬初的季节，正是孩子体重见长的时候，特别对于学龄前的孩子来说，更需要科学饮食，这样既能让孩子保证营养的同进又不发胖，本文就给学龄前孩子，推荐了几款秋末冬初营养餐，一起来看看吧。 学龄前孩子秋末冬初营养餐 　　亲亲宝贝小编提醒：在学龄前孩子饮食食材的选择上，可考虑增加一些优质蛋白，如：牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;制作方法上，多采取炖、炒、烧等方法，可以多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。 　　学龄前孩子秋末冬初营养餐，有以下几种，以供参考： 　　茶树菇栗子煲牛柳 　　主料：牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。 　　辅料：蒜片、甜椒丝等。 　　制作步骤： 　　1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳，用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆，待用。 　　2.起油锅将牛肉滑油断生，取出滤油。 　　3.另起油锅，下蒜片、甜椒丝爆香，然后放茶树菇和栗子进去翻炒

宝宝的暖胃食谱大全 天气寒冷时要给宝宝保暖也要从饮食上给宝宝调理。寒冷空气对宝宝的胃肠道会产生刺激，容易诱发厌食、消化不良、胃肠道痉挛……这就是中医学说的“脾胃虚寒”。我们特意推出几款暖胃健脾食谱，由内而外，温中益气，强壮宝宝的胃肠道! 小米金瓜粥 营养提示 南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾、强筋活血等功效。 原料：小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g 做法 1.将糯米、小米、红枣洗净待用; 2.南瓜洗净、去皮、切小块; 3.板栗煮熟、去皮，压碎成泥; 4.将淘好的糯米、小米、红

　　秋季干燥人体内的火气比较旺，在选择食物的时候应以清淡有滋补效果最佳。秋季养生吃什么菜好?秋季养生食谱有哪些?本文就为大家推荐10余种秋季养生的食谱，仅供大家选择! 　　秋季养生食谱：酸甜锅爆肉 　　主料： 猪肉 　　辅料： 葱姜蒜 　　调料： 盐 白糖 料酒 花椒粉 　　【酸甜锅爆肉】做法： 　　1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制; 　　2.准备一份糖醋汁(白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成); 　　3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油; 　　4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~ 　　秋季养生食谱：煎酿油豆腐 　　主料：油豆腐猪肉末 　　辅料：虾皮红葱头姜两片 　　调料：盐糖蚝油味精生抽淀粉胡椒粉 　　煎酿油豆腐的做法： 　　1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅

降低血压 科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。 强心作用 除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张

进口生鲜还能吃吗 生鲜肉类一定要充分做熟，加热熟透可以杀死可能的新冠病毒。 生鲜食品加工过程要注意卫生 在购买时不要直接接触生鱼生肉，用袋子或手套隔开。做饭时，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分开并及时彻底清洗。 另外还要勤洗手。钟凯建议，重点还是强调个人防护，外出采买戴口罩，处理食物前后要洗手。 三文鱼携带病毒的可能性几乎为零，传染的途径很可能依然是黏膜接触，比如揉眼睛、抠鼻子之类。 人们在购买、烹饪生鲜要注意的事项 相比于吃，更应该担心的是在购买、烹调过程中带来的风险。 1、大家在购买时尽量不要直接接触生鱼生肉，可以用袋子或手套隔开。 2、做饭时，案板、菜刀、餐具，都要做到生熟分开，并及时彻底清洗。 3、接触任何生鲜食物后，都必须马上洗手，然后才能接

　　1、健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 　　2、保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 　　3、防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。 　　4、预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。 　　5、延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质

杭州数千名宝宝入园体检啦……嘟嘟嘟，异常信号灯亮个不停，咦，这些贫血缺铁、那些肥胖，还有N个龋齿、视力异常、“X”型腿…… 晕一个先。 哎，这条件一好啊，小胖墩就越来越多，不过小胖墩们可不全是营养过剩，也有营养不良的。 什么？吃那么好还营养不良？ 你们所谓的“吃得好”，呃，在我们医生眼里，有很多都是不良的饮食习惯和不合理的营养搭配，再简单点说，就是该多吃的不吃，要少吃的吃太多了…… 这些，都是健康隐患呀，不然，贫血缺铁哪敢在体检中一茬又一茬地冒出来？ 贫血和缺铁……不是所有的贫血都是缺铁，但缺铁很容易贫血，小南之前看到过这么一份国内的数据： 0?1岁的宝宝，铁缺乏率为65.2%，缺铁性贫血为20.5%，这也是最鼎盛的阶段，等宝慢慢长大了，到1?3岁，就会分别下降到43.7%

  给宝宝健脑的5款食谱    　　要想宝宝聪明伶俐，那首先要加强宝宝大脑的营养，让大脑能充分发育。本文中，小编精心罗列了5款简单美味又营养丰厚的宝宝健脑食谱，妈妈们平时多做给宝宝吃，轻松喂出宝宝聪明大脑。   　　鸡蛋饼 　　做法：买回现成的葱油饼放在冰箱备用，需要时取出在上面抹上蛋液，在微波炉里用中火转1分钟即可食用。 　　营养分析：鸡蛋所含的蛋白质中主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质组成相近，吸收率为99.7%。 　　黄豆骨头汤 　　做法：黄豆与肉骨头入锅用文火慢炖，2-3小时后汤白汁浓即可。 　　营养分析：黄豆的含铁量较高，并且容易消化吸收，对贫血的孩子来说是较适宜的健脑食品;骨头汤中的骨髓对大脑发育也很有益。 　　芝麻饼 　　做一个芝麻饼很费事，妈妈可以去买现成的。芝麻中的营养成分对

小孩可以吃红参须吗 可适量服用 红参须的主要作用是补气养血，安神益智，现代的药理研究有一定的提高免疫力的作用，宝宝有气虚、精神萎靡、脾胃虚弱等症状时可以适量的服用人参须的。 但是，红参的营养价值比较高，小孩子吃了以后容易出现性早熟，这对于孩子的影响是比较大。 对孩子来说，重要的是注重食补，而不是药补，毕竟是药三分毒。 红参须的适宜人群 1、经常性对电脑的人群，工作压力大亚健康人群 食欲不振，身虚无力者。 2、妇女产后调理，女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。 3、术后患者的恢复调理，体弱多病者和各种老年疾病患者等等。 4、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。对糖尿病，高血压者是佳品。 5、红参经蒸制后，药性偏温，更长于大

　　用料 　　红豆 80g 　　花生仁 60g 　　红枣 10个 　　龙眼肉 2粒 　　红糖 10g 　　做法 　　1. 将红豆和花生清洗干净，浸泡一夜，红枣去核，备用。 　　2. 锅中加入1.5L水，放入红豆和花生，大火烧开，改用小火煲煮20分钟。 加入龙眼肉和红糖，继续炖煮15分钟，最后加入红枣再煮10分钟即可

哪些食物会导致儿童性早熟：某些儿童口服液 针对儿童市场的很多标榜“长高长壮”的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。 这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁。 而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。 哪些食物会导致儿童性早熟：油炸类食品 特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。 而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。 每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。 哪些食物会导致儿童性早熟：禽肉，特别是禽颈 现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的。