三招让小宝宝开胃 　　妈妈们都想知道怎样才能让宝宝逐渐熟悉那些对自己有益的食物呢?妈妈需要了解三个与宝宝饮食有关的“小秘密”。 　　小秘密1： 妈妈熟悉，宝宝也熟悉。 　　妈妈在孕期和哺乳期间对食物的喜好度，会影响宝宝对食物的接受度。根据一项研究显示，如果在孕期和哺乳期妈妈经常喝胡萝卜汁，她们的宝宝往往比其他宝宝更能接受胡萝卜口味，宝宝更熟悉妈妈所食食物的味道。 　　小秘密2： 宝宝熟悉有过程。 　　宝宝在接受新食物要有很长的一个适应期，但是有75%的妈妈在宝宝“拒绝”几次后，就误以为宝宝以后也不会喜欢这种食物，忽略了宝宝对食物的熟悉过程。妈妈们要有意识地给宝宝扩大食物的选择面，尽可能让偏食宝宝尝试新食物。任何一样孩子不吃的东西，应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。 　　小秘密3：宝宝在“玩”中

　　宝宝脾气坏与饮食的关系 　　有些宝宝的脾气很坏，很急燥，造成孩子脾气不好的原因，除了家长一味地娇惯、溺爱以及教育方法不当外，还与平时吃高糖和肉类饮食过多有关。 　　现代医学研究发现，小孩子的异常行为与饮食相关，若加以调整会有一定改善。 　　造成孩子脾气不好的原因，除了家长一味地娇惯、溺爱以及教育方法不当外，还与平时吃高糖和肉类饮食过多有关。 　　因为大量的糖在体内进行代谢，需要消耗大量维生素B1 ，容易造成体内维生素B1的缺乏。而体内一旦缺乏维生素B1 ，就会使丙酮酸、乳酸等代谢产物在体内蓄积，孩子会出现情绪不稳、爱激动、好哭闹、多躁动等莫名其妙的脾气乖戾的现象。 宝宝脾气坏与饮食的关系 　　有一些孩子只吃肉类，很少吃蔬菜，同样会对情绪和性格造成不良影响。学者们研究观察到，游牧民族比较好斗，与其生活状态、饮食习惯有关。他们以肉类食物为主食，以致血中儿茶酚胺水平较高，从而

御寒菜：白萝卜 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍，多吃萝卜也有利于钙的吸收。 食用方法： 上半段靠近叶子的部分，味道较甜且水分最多，应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位，用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，纤维最多且辛味浓，适合炒或油炸。 御寒果：栗子 栗子是益肾宜气的“补药”，其主要功效为养胃健脾、补肾强筋。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，还有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。 食用方法： 脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论熬汤还是炒食，栗子都应该细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 御寒饮：红糖水 寒冷的季节强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖具有化瘀散寒、

　　饭桌上必备的是什么?当然是汤品!今天给家家做的是银耳猪骨汤，银耳煮的很粘稠，猪骨髓轻轻一吸就到喉咙了，猪骨银耳汤的味道非常的好，家家很喜欢吃! 　　准备材料： 　　猪骨3-4块、银耳小半个、枸杞10几粒、莲子5-8颗、红枣3-4颗。 　　猪骨银耳汤的做法： 　　1、银耳泡发，洗净，撕成小块。 　　2、猪骨在水里焯一下，去掉血沫。 　　3、砂锅里放足量的水，把银耳、猪骨、枸杞、红枣、莲子等料一同放入砂锅中。 　　4、文火煲2.5个小时，猪骨银耳汤就好了。 　　小贴士： 　　银耳特别的吸水，所以水一定要足量，银耳也可以少放点，这样汤会清淡点，昨天的我银耳放的多了，汤很粘稠，不过味道也很好。 　　本文系亲亲宝贝网（www.qbaobei.com）原创内容，转载请注明出处!

   　爱心早餐    　星期一 　　酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片 　　制作方法： 　　1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。 　　2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。 　　星期二 橙色心情 再接再厉 　　香菇肉丝面一碗(面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量)，酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量)，鱼片2～3片。 　　制作方法： 　　1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅，待煮至七成熟时放入肉丝，起锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。 　　2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底

  　　荤的还是素的，猜猜看，哈哈其实是营养美味的香菇伪装的哦，快来看看我是怎么做的这个“鳝丝”吧。 　　食材：香菇，茭白。香菇泡发，洗净。 　　制作： 　　1.香菇转圈剪条。 　　2.切二寸长左右。(像黄鳝吧) 　　3.滚水焯过。 　　4.茭白切丝(其实比丝稍粗些)。 　　5.生姜切丝，蒜切丝。 　　6.热锅热油煸香姜蒜丝。 　　7.倒入茭白煸炒。 　　8.再倒入香菇丝煸炒。 　　9.加入一丁点盐、料酒、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、少许水烧会儿，最后芶芡下。装盘开吃。 绝对能骗过宝宝的营养美食：素鳝丝

小孩多大可以吃蛋白质粉 3岁以上 因为三岁之前食用蛋白粉，蛋白粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。所以适合三岁以上的儿童。 小孩吃蛋白质粉的好处 1、强健孩子体格： 蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤，帮助身体制造新组织，构成体内如酶、激素、抗体等其重要生理作用的物质：尤为重要的是，蛋白质为骨骼的构建提供了甘氨酸、脯氨酸、赖氨酸、羟脯氨酸和羟赖氨酸等营养成分，它们是骨胶原蛋白的王要组成成分。少年儿童的生理特点快定了具对营养有更高需求，而正是蛋白质为孩子身高的天天向上奠定了基石。所以，想让孩子长高，就需要及时满足孩子对优质蛋百质的需求。 2、让孩子更聪明： 蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它对人

　　新鲜的蔬菜能为孩子带来安全的营养，因此妈妈们要多让孩子吃蔬菜，特别是学龄前的宝宝，身体处于高发育，更需蔬菜营养的补充，本文，亲亲宝贝小编推荐了，10种让学龄前宝宝变聪明的蔬菜，一起来看看都有哪些吧。 10种蔬菜让学龄前宝宝更聪明 　　1、豌豆 　　上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多 　　营养速查： 豌豆是一种营养性食品， 含蛋白质23% ～ 25%、糖类57% ～ 60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。 　　2、土豆 　　上榜理由：因其营养丰富而有"地下人参"的美誉 　　营养速查：土豆的营养成分非常

增强免疫力 黄芪有补中益气、扶正固表的功效，黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为人体补充各方面的营养，所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力，常食用能够预防感冒等疾病。 补气养血 黄芪其补气作用较为明显，所以很多人忽略了黄芪补血的功效。黄芪既能补气又能补血，常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状，气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。 改善睡眠 黄芪可以补气安神，有改善睡眠的作用。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状，还能缓解疲劳和提高记忆力。 黄芪排骨汤怎么炖好喝 1、食材： 猪排骨500克、黄豆50克、大枣10枚、黄芪20克、通草20克、生姜片、盐各适量。 2、做法：

  　　宝宝身高除了受到遗传的影响，膳食营养的补充也很重要，充足的营养可以为宝宝的长高提供足够的动力，宝宝6岁前的饮食营养和锻炼对以后宝宝身高的数字更是有着至关中重要的影响。 　　孩子的生长发育必须有完善的营养供给，充足和合理的营养可以使生长潜力得到更好发挥，特别是在6岁之前。在膳食中摄取充足的蛋白质、锌、钙、铁、碘等营养物质，才能保证骨骼的生长。 　　宝宝个子矮小原因有很多 　　很多家长会这样认为：我们都挺高的，孩子怎么会矮呢?遗传因素只是决定孩子身高的一个方面，大概占65%-70%的因素，很多后天的疾病，医学上称之为特发性矮小的疾病，都会影响孩子的身高。 　　另外一个原因也不容忽视，由于现在家庭都是一个孩子，零食、营养品都供给得非常充分，殊不知这些食品中的很多成分都会引起孩子提早发育，发育超前也会导致宝宝因营养社区不均，从而影响宝宝长高，最后可能就会出现宝宝身高不如

荷叶茯苓粥 材料：荷叶1张(鲜、干均可)，鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。 做法： 先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。 功效： 清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱(神经内科 心理咨询)者有辅助治疗作用。 西瓜皮绿豆粥 材料：西瓜皮、绿豆、大米。 做法： 先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。 功效： 西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。

夏至蛋 湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。 湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，一直挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为夏至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云“夏至吃蛋，石板踩烂。” “麦粽”与“夏至饼” 江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》中记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。” 人们不仅吃“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面做薄饼，烤熟，夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用或分赠亲友，俗称“夏至饼”。 热面 还有人爱在酷热的夏天吃热面，那叫“

　　用料 　　猪绞肉 200g 　　荠菜 400g 　　馄饨皮 60张 　　鸡蛋 2只 　　鸡胸肉 30g 　　香葱 2棵 　　姜 10g 　　绍兴黄酒 15ml 　　生抽 30ml 　　白胡椒粉 10g 　　白砂糖 5g 　　鸡汤 1L 　　盐 5g 　　油 15ml 　　干淀粉 15g 　　熟猪油 30g 　　做法 　　1. 香葱洗净切成葱花，老姜切成姜末。将一半的葱花和全部的姜末放入一个小碗，注入3汤匙冷水浸泡10分钟，将葱姜渣滓滤除不用，制成葱姜水。 　　2. 荠菜择洗干净，放入开水中汆烫一下，变软后迅速捞出，挤干水分，剁成碎末。 　　3. 猪绞肉放入大碗中，加入生抽、绍兴黄酒、葱姜水、白胡椒粉、白砂糖和少许盐搅成肉馅。在肉馅中加入荠菜和1汤匙油，搅拌均匀。用馄饨皮包裹肉馅制成馄饨。 　　4. 鸡蛋打散，加入1汤匙干淀粉搅拌至无淀粉颗粒。平

补铁的蔬菜有哪些：菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。 吃了之后补血养生。 {insc m="8" i="229726"} 补铁的蔬菜有哪些：芹菜 芹菜不但含铁质，还含有维生素C和胡萝卜素。 胡萝卜素可在体内转变为维生素A。 而维生素C还可促进铁质的吸收和利用。 补铁的蔬菜有哪些：小白菜 绿叶菜补铁效果都很好。 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。 小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖

　　1、红枣泥 　　食谱原料：红枣100克。 　　制作方法 　　(1)将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。 　　(2)去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。 　　适用人群：10-12个月宝宝。 　　健康提示 　　红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。 　　2、枣杏煲鸡汤 　　食谱原料 　　主料：鸡500克，栗子(鲜)200克，杏仁5克，枣(鲜)150克，核桃100克。 　　调料：姜3克，盐3克。 　　制作方法 　　(1)杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取起去衣洗净，未煲前，仍

黑枸杞和红枸杞能一起泡水喝吗 能一起泡水喝 黑枸杞主要种植地是宁夏、青海、新疆等地，在藏医中有记载，黑枸杞能补肾益精、养肝明目和补血安神。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，是较好的滋补品。红枸杞的药性和黑枸杞是一样的，红枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效。两者药性相近，没有配伍冲突，并且都是滋补类药物，两者一起食用还能增强养生疗效，所以黑枸杞可以和红枸杞一起泡水喝。 黑枸杞和红枸杞一起泡水喝的功效 1、滋补肝肾： 黑枸杞和红枸杞一起泡水喝能补肾益精、养肝明目，黑枸杞中的花青素和红枸杞中的枸杞子多糖能够对肝肾功能产生作用，有保肝护肝功能。黑枸杞和红枸杞一起泡水喝，可以增强滋补肝肾的药效。 2、养肝明目： 红枸杞中含有丰富的B-胡萝卜素，这胡萝卜素在体内能转化成视黄醇，

甘蔗 甘蔗是一种常见的冬季水果，它的营养价值非常高，含有多种维生素和微量元素。 而且它包含的微量元素比较丰富，有铁、钙、锌、锰、磷等，在这些微量元素中，铁元素的含量是最高的，所以经常吃甘蔗能补血。 需要提醒家长朋友们的是，甘蔗是一种寒性食物，如果孩子的脾胃比较虚弱，经常闹肚子的话，建议少吃甘蔗。 而且甘蔗渣滓比较多，建议榨甘蔗汁给宝宝喝。 红枣 红枣是常见的补血圣品，因为红枣中的铁元素含量比较高，更帮助小孩子补血。 而且，红枣中含有某些特殊成份，能让血液中的红血球变多，这样的话，就可以通过骨髓的造血功能，从而改善贫血的症状。 在平时吃红枣时，可以直接食用，也可以和大米、桂圆、莲子等食材一起熬粥喝，对孩子的健康有益。 猪肝 猪肝是常见的动物

疏散风热 薄荷性凉、味辛，具有疏散风热、清利头目的功效，而决明子也是清热药材，两者一起泡水，可用于风热头痛、口干舌燥、目赤多泪、咽喉肿痛等症状，适合夏季饮用。 清肝明目 薄荷具有清热解毒的作用，而决明子有清肝明目的功效，可用于目赤涩痛、目昏干涩等症状，用薄荷和决明子泡水，可以改善眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊等情况，适合长时间用眼者。 润肠通便 决明子中含有大量的膳食纤维，还含有大黄素，具有清热、润肠的作用，用薄荷和决明子一起泡水，可以改善便秘症状，适用于大便秘结者。 决明子和薄荷叶怎么泡好喝 薄荷决明子茶 1、材料： 薄荷、决明子、菊花。 2、做法： (1)将决明子、菊花、薄

　　原料：黄瓜、鸡蛋。 　　调料：沙拉酱、盐、黑胡椒。 　　事先准备： 　　1.鸡蛋煮熟后剥去壳，把蛋黄蛋白分开;蛋白切成丁备用。 　　2.黄瓜切成段。 　　做法： 　　1.蛋白内加入适量沙拉酱。 　　2.加入一点点盐。 　　3.磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。 　　4.蛋黄先用勺子碾碎，加入一点点盐、适量沙拉酱搅匀成糊状。 　　5.黄瓜装入盘中，舀适量蛋白铺在表面。 　　6.裱花袋内装入花嘴，再装入蛋黄，在蛋白上挤出花形即可。 　　小贴士： 　　1.沙拉酱里含有盐，所以一点点盐就足够了，加多了也较难溶解。 　　2.蛋黄先碾细腻后再加沙拉酱和盐，否则很难碾细腻。 　　3.造型随意，可以将黄瓜一起切丁，与蛋黄蛋白一起调味也是一样的，随你喜好。

　　芹菜：每杯16千卡。芹菜是最著名的“负卡路里”食物。美国营养和饮食学会的发言人安杰尔·莱蒙德解释说：“这是因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象”。 　　甜椒：每个30千卡。可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒;或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。甜椒不仅热量低，还适合各种烹调方式。 　　羽衣甘蓝：每杯33千卡。莱蒙德说：“对这种蔬菜摄入较少的人群，体重往往较高。这种蔬菜会降低一天内的热量摄入总量。” 　　西兰花：每杯31千卡。十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西兰花是最佳选择。你可以将其蒸煮来作为零食。 　　紫甘蓝：每杯22千卡。莱蒙德说：“紫甘蓝对心脑血管有益，同时还会帮你克制吃零食的冲动。”