油菜米糊 材料 A.大米20克 B.油菜20克→焯水切碎 做法 1.锅内加水煮开→放入A熬熟→放入B略煮即可 2.将熬好的粥倒入辅食机打成糊状即可 功效 不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。 小油菜百叶汤 材料 A.香菇20克→切丝 火腿20克→切丝 豆腐50克→切条 B.小油菜50克→去根洗净 做法 锅内加入高汤煮开→放入A煮10分钟→放入B、少许盐煮熟即可 功效 豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆

宝宝益智补脑食谱推荐   　　想要宝宝聪明，妈妈就要学会做一些益智补脑的食谱给宝宝吃。大脑得到了足够的营养才能发育的更健康。宝宝益智补脑食谱有哪些?本文中小编就来为您盘点宝宝益智补脑食谱推荐。   　　猪肝泥 　　适用宝宝：7个月起 　　原料：鲜猪肝100克 　　做法：猪肝去筋膜，洗净，放入锅内，加水煮。煮熟后将其切成小块，并研碎成泥。加入温开水调整干稠度即可。 　　营养分析：猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于宝宝的智力和身体发育。制作前最好把猪肝先用水冲洗10分钟，再浸泡30分钟，筋膜除干净，否则不宜食用。   　　番茄鱼泥 　　适宜人群：7个月以上的宝宝 　　原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺， 　　调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许 　　制作方法： 　　1、先将新鲜鱼洗干净，放入

用韭菜搭配豆腐皮，味道的确很鲜美，用一点儿五花肉或者肥油，这个菜就更加完美了。这两天好几道菜都用到五花肉，而且都是用一点点儿，因为这块五花肉化开就要变着样子吃掉，正好也尝试着用于不同的菜。 韭菜炒豆皮 材料：豆腐皮 韭菜 五花肉 葱 干辣椒 调料：盐 酱油 糖 胡椒粉 色拉油 做法： 1、材料图。 2、将食材改刀，豆腐皮尽可能切短些，方便文明就餐，嘻嘻。五花肉切小片，韭菜切段。 3、炒锅倒一点点儿油烧热，下五花肉煸炒出没油，放上葱花。 4、下豆腐皮煸炒炒，加酱油上色调味。 5、加盐糖和胡椒粉翻炒。 6、下入韭菜段翻炒。 7、最后一步很快的，下入韭菜，翻一下就可以关火了，韭菜炒过火就不好吃了。

春节将近，年味渐浓，在充满鞭炮声、拜年声的喜庆气氛中，吃喝是中国人过年时永远少不了的“主题曲”。如何健康而愉快地演好这个“主题曲”，让我们听听中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任、中国烹饪协会美食营养委员会专家王宜的建议。     ①搭配合理营养全面 　　春节期间朋友请客、家人团聚，都少不了吃饭，怎样安排饮食才有益健康，不至于因饮食不当造成身体不适呢? 　　王宜说，虽然现在天天都能吃到大鱼大肉，人们已不再盼望过年时打打牙祭，但鸡鸭鱼肉仍是过年时餐桌上的主角，荤食吃得太多，自然容易造成消化系统负担过重，导致消化不良，甚至可能引起一些慢性病人旧病复发。因此，荤菜应多选用脂肪含量少的肉类及鱼、虾，如不饱和脂肪酸含量较高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等。同时，要注意和素菜的搭配，选用抗氧化能力强及叶绿素、维生素C、

宝宝挑食不吃水果，怎么办?果酱就是一种很好的保持水果功效的食品，既它细软、味道酸甜、颜色丰富又有食欲，还含有各种水果的丰富营养素，宝宝吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病，还能增加血色素，对缺钙性贫血有辅助疗效，所含丰富的钾能消除疲劳，锌能增强记忆力。像草莓、蓝莓，葡萄，柳橙，苹果，桃，山楂，木瓜，樱桃等都可制成果酱，可以让宝宝任意选择。 果酱最好是妈妈亲自制作的，既可以选择水果种类，又可以按宝宝口味儿制作，最重要的是不含添加剂，宝宝食用安全营养又放心。果酱涂抹于面包或吐司上食用，宝宝既吃到主食增加能量，又吃到水果补充维生素、微量元素，一举两得。 今天小编介绍几款适合宝宝吃的果酱供宝妈选择给孩子制作。 1菠萝果酱 by Q猪宝宝 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 食材：菠萝肉200克 做法步骤

马上就要开启假期模式啦，那出游的路上没有可口的小零食怎么行？看咱今天做的小零食不仅好吃，而且还是用蔬菜做的呢。不爱吃蔬菜的宝宝，这样的小蛋卷你应该会喜欢了吧。 但在家做的小蛋卷跟外边卖的比起来还是有一点区别的，味道非常香，原料也十分健康，但比外面的成品要软一些，不是嘎嘣脆的口感，相对更好嚼，正适合宝宝们。 菠菜薄蛋卷 食材：低筋面粉50g，黄油40g，菠菜30g，鸡蛋2个，清水30ml 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的零食 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：低筋面粉50g，黄油40g，菠菜30g，鸡蛋2个，清水30ml。 PS：

从营养上来说，鸡蛋几乎含有人体需要的全部营养，所以我一直推荐妈妈们要经常给宝宝吃鸡蛋。结果，前几天有个姐妹跟我说，我天天给宝宝蒸蛋羹，可能宝宝吃厌了，现在死活不肯吃鸡蛋了，我塞给她，她还给我全吐了，怎么办？ 我说，鸡蛋虽然营养，但天天吃同样的一道菜，换了你，你也可能会吃吐的。建议给宝宝多换一些花样做法吧。 今天给大家推荐一道我特地给Naomi小姐搭配的一道创意鸡蛋营养食谱——彩虹烤蛋，我搭配了清热下火的黄瓜，还有酸甜多汁、开胃消食的西红柿，营养丰富的鸡蛋，还有富含优质蛋白质和钙的奶酪；我用的是控温烤制，营养流失小，方便简单，颜值也很高，红绿相间，像一道道美丽的彩虹。 相比普通蒸蛋，它更香滑，整合了黄瓜的淡甜，西红柿的酸甜，口感更丰富。我家Naomi小姐每次一个人就能解决整盘彩虹烤蛋。 ? 彩虹烤蛋 营养特色

如何为宝宝做一道暖心又暖胃的食谱，西兰花冬瓜干贝馄饨面怎么做好吃？西兰花冬瓜干贝馄饨面做法非常简单上手，荤素全有。下面看看西兰花冬瓜干贝馄饨面的做法。 西兰花冬瓜干贝馄饨面 食材 高汤150毫升、冬瓜40克、面和馄饨共30克、干贝6个、西兰花2朵、食用油少许 标签 感冒发烧、腹泻调理、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、把泡发好的干贝加入高汤里蒸20分钟。 3、西兰花、冬瓜切小丁备用。 4、馄饨和面放锅里煮熟备用。

1虾仁炒饭 材料： 橄榄油、芝麻油、酱油、盐、姜粉、白胡椒、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、米饭、虾仁。 步骤： 1.将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入锅中，加入酱油、芝麻油、姜粉和白胡椒并搅拌均匀备用； 2.在锅中倒入橄榄油，加热至稍高温度，倒入虾仁，翻炒2-3分钟直至变红，加入盐和胡椒调味； 3.在锅里加入大蒜和洋葱，翻炒3-4分钟至洋葱变得半透明，加入胡萝卜、玉米和豌豆，翻炒至蔬菜变软，倒入米饭、葱和酱油，翻炒2分钟； 4.倒入之前炒好的虾仁； 5.简单翻炒一下，美味的虾仁炒饭就完成了~ 2培根蛋炒饭 材料： 油、2-3个鸡蛋、220g培根、洋葱、米饭、盐、糖、酱油

番茄虾仁面 材料 A.面条30克 B.鲜虾20克→去头、尾、虾壳、虾线→切粒 C.番茄30克→去皮切丁 娃娃菜20克→切碎 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤煮开→放入A煮5分钟→放入B、C煮至快熟时倒入蛋液、少许盐煮熟即可 功效 含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素。可增进宝宝食欲。 菜花香菇粥 材料 A.大米30克→洗净 B.香菇20克→洗净切碎 C.菜花20克→洗净焯水切碎 做法 锅加水煮开→放入A、B熬至快熟时→放入C熬熟即可 功效 香菇富含蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，还有大量

冬季也快了，冬季宝宝补气养血吃什么辅食好？小编要推荐的是核桃姜汁粥，核桃姜汁粥做法简单，核桃姜汁粥非常适合虚寒体质的宝宝。 核桃姜汁粥（8个月以上、虚寒体质适用） 材料： 核桃仁4～5个，姜1～2片，大米正常煮粥量。 做法： 1、核桃仁加少许水，用料理机打成浓浆。 2、大米煮成稠粥。 3、将核桃浆和姜片倒入粥中，煮3分钟后关火。 4、取出姜片丢弃，粥温凉后即可。 吃法： 作为主食食用。 提示： 核桃姜汁粥侧重补气养血，促进血液循环，使气色红润。尤其针对面色苍白无华、气血亏虚的宝宝非常有帮助。冬季寒冷的情况下，对风寒感冒、流清鼻粥、打喷嚏的宝宝也非常适用。

　　水果营养丰富，能为宝宝提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾。另外，有些水果还是良好的缓泻剂，比如苹果，因为水果含纤维素较多，还可促使肠道蠕动加快，有利于排便，很适合便秘宝宝。在这里，小编就为宝宝们推荐几款水果类食谱，一起来看看吧。 　　宝宝食谱一：拔丝香蕉 　　原料: 　　香蕉600克，鸡蛋清60克，玉米粉60克，面粉12克。 　　调料: 　　油、糖适量。 宝宝食谱：水果类食谱精选择推荐 　　做法: 　　1. 将香蕉剥皮切成块，滚上一层面粉。 　　2. 将鸡蛋清倒入玉米粉中，搅拌成糊。 　　3. 炒锅内倒油，烧至6～7成热时，将裹好面粉的香蕉，再裹上一层蛋清糊，逐一放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。 　　4. 锅中留底油，放入白糖，炒至金黄色，大泡变小泡，待糖颜色变深，可以拔丝时，倒入香蕉块，快速颠翻均匀，盛入擦了一层油的盘中即可。 　　宝宝食谱

缤纷水果粥 参考月龄：12个月以上 ◆ ◆ ◆ Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 夏天到了，要给宝宝多吃稀一点的粥，添加的同时还能补充较多水分。不过，宝宝们吃腻了肉粥、菜粥，偶尔也得换换口味。今天给大家做一道用玉米汁做的粥，恰逢农家的玉米开始成熟，新鲜又香甜，而且我还在里面拌了点水果，颜色漂亮，味道更好。 2添加の小要领 ● 12个月以上的宝宝，可以添加带有颗粒感的猕猴桃，但是猕猴桃的量最好少于樱桃的量哦。 ● 如果宝宝有便秘的情况，可以适当添加点过筛后的玉米渣。 3黄妈说... 宝宝夏天时经常满头大汗，这样很容易丢失津液。我们可以多给他们添加点酸味食物，比如番茄、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿，又能生津解渴、健胃消食。但是我们还是在添加的时候要适量哦。

宝妈知道香蕉奶酪夹心红薯饼怎么做吗？如何为宝宝做一份美味可口的甜品？下面看看香蕉奶酪夹心红薯饼的做法。 香蕉奶酪夹心红薯饼 食材 红薯泥60克、糯米粉5克、低粉5克、香蕉3片、奶酪半片、白芝麻适量 标签 手指食物、缓解便秘、增高补钙、花样创意、不爱主食、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、红薯切薄片入锅蒸熟。 3、取60克红薯，压成泥。 4、加糯米粉、低粉混合均匀。 5、揉成面团，分成3等份。 6、面团压扁，将香蕉片放在中间，上面放奶酪，包起来。 7、压成圆饼状。 8、蘸上白芝麻，烤箱160度预热，上下火中层烤8分钟即可。

芦笋虾仁蔬菜面，让苗条的味道变得不一样，虾肉的鲜美，搭配蔬菜的营养，让面条变得那么与众不同！赶紧来学习这道美食吧！ 今日早餐： 主食：芦笋虾仁蔬菜面 水果：石榴 奶制品：麦片牛奶 芦笋虾仁蔬菜面的做法：（今天详细步骤没有拍照） 准备食材: 四色蔬菜面50克、芦笋100克、虾5只、三色藜麦25克。 做法: 1.三色藜麦提早2小时用清水浸泡。 2番茄切薄片，明虾去外壳剥成虾仁，在背上开一刀。 3.锅里加少许清水，先把藜麦入锅煮5分钟左右，然后把蔬菜面一起入锅再煮三分钟。煮好后捞出放在凉开水中，这样口感更好。（煮藜麦的那五分钟我用来准备水果和牛奶） 4.锅里重新换水，把芦笋和虾仁煮熟，然后捞出倒点核桃油，稍微加点盐，和藜麦面条一起拌匀就可以了。

虾肉小饼 适合人群：18个月以上宝宝 【 食 材 】 虾仁5个、云吞皮5张、蛋白1个、盐1/2茶匙、食用油适量（大人吃可以加入料酒2茶匙、胡椒粉少许，味道更好） 【 步 骤 】 1、将虾洗干净，挑掉虾线。 2、然后用搅拌机搅打成虾泥。 3、在虾泥中加入适量盐，倒入适量的蛋白，搅拌均匀。 4、取一张云吞皮（不是正方形的话先切成正方形哦），然后在云吞皮上面铺上一层虾泥。 5、然后将馄饨皮对折，对做成了虾饼。 6、平底锅刷上一层薄薄的油，烧热后依次放入虾饼。 7、当煎到外层馄饨皮呈金黄色，里面的虾肉呈红色，即可盛出装盘。 星星妈小贴士 1、海鲜过敏的宝宝慎吃。

　　便秘食谱是最令家长们头痛的一件事，也是宝宝最容易出现的小毛病之一，一般在宝宝便秘不太严重的情况下，医生都推荐家长们用饮食来调理，以下这款宝宝便秘食谱就是不错的选择。 　　牛奶土豆泥 　　适合8个月以上宝宝。 　　原料：土豆半斤，奶粉1调羹;精制油、鲜汤、盐适量。 宝宝便秘食谱：牛奶土豆泥 　　★制作方法： 　　1、土豆水煮，酥熟后去皮，用刀压制成泥，加入盐和奶粉搅拌均匀。 　　2、炒锅上火，放入精制油适量，放入土豆泥和适量鲜汤，炒至不粘锅加盐调味即可。★特点：口感柔软，奶香诱人。 　　★营养价值：土豆富含蛋白质、钙和热量，富含植物纤维素，通便润肠。  

香葱蛋饼 适合人群：1岁以上宝宝 今天分享一款更简单快手的——香葱蛋饼，黄绿搭配，颜色好清新，做早餐带来一天好心情哦~当然，做下午茶也很不错。 【 食 材 】 鸡蛋2个、葱3根、面粉100克、盐适量、水适量、色拉油适量 【 步 骤 】 1、将葱洗干净，切成葱末。 2、将鸡蛋磕入碗中。 3、鸡蛋打成蛋液，加入盐、葱末和面粉。 4、搅拌均匀。 5、平底锅烧热，铺上一层色拉油，小火，用平常吃饭的陶瓷勺，盛一小勺蛋液，烙成一个个的小饼。 6、当蛋饼表面基本凝结的时候，翻过来烙另一面。 7、当两面烙到略微发黄，就可以摆盘了。 星星妈小贴士 煎蛋饼可举一反三，做成西葫芦丝煎饼、胡萝卜丝煎饼、土豆丝饼

胡萝卜和豆渣搭配，首先在颜色上就很吸引人，胡萝卜富含维生素，是宝宝不可缺少的食材，这个做法，很容易入口，非常适合小朋友。宝妈们可以尝试着做给宝贝们吃哦！ 食材：豆渣一碗 胡萝卜一个 油适量 盐适量 姜适量 过程： 胡萝卜隔水蒸熟。去皮，压成泥。 豆渣尽可能沥干水分。 生姜切成末，油锅烧热，爆香姜末。 倒入胡萝卜，炒干水分。 把豆渣倒进去，小火慢慢炒。 炒到水分变干即可。 黄瓜和西红柿做成盘饰。 把炒好的豆渣盛在里面即可。 小贴士： 1.胡萝卜蒸熟后用刀子轻轻即可碾碎。 2.豆渣一定要小火，不停地

1.5岁-3岁婴幼儿宜吃什么 1.5-3岁的宝宝，乳牙都长齐了，咀嚼能力有了进一步的提高，消化系统已经日趋完善，一日三餐的习惯已形成。 这个阶段的宝宝有了自己的饮食偏好，同事的女儿落落今年两周岁了，小姑娘特别喜欢吃葡萄，同事为了安抚落落乖乖听话不捣乱，就一次性剥了一小盆葡萄让她自己吃。 万事过犹不及，宝爸妈为1.5-3岁的宝宝准备辅食不需要像之前那样精细了，还是以细软为主，但同时注意食材丰富性，确保营养均衡。 香蕉 营养价值 香蕉中含有丰富的维生素A，能促进生长，增强人体对疾病的抵抗力，维持正常的视力所需。香蕉中还含有维生素B2，能促进成长和细胞再生。 食疗功效 香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用，常吃香蕉能达到安抚神经的效果，对大脑发育有益处。 香蕉