• 清蒸鲈鱼的做法
    清蒸鲈鱼的做法

    清蒸鲈鱼最好吃的做法,最关键的三步,鱼肉不老不腥,上桌就抢光,对婴儿智力和视力发育至关重要。有些宝妈在后台问小主,想给宝宝补脑,吃什么好? 虽然母乳和奶粉里都含有DHA,但随着宝宝逐渐长大,DHA的摄入还是需要额外补充的。鱼类就是补充DHA不错的选择~ 所以大家才会说“吃鱼会变聪明”啦~ 今天小主就去超市挑了一条鲈鱼,给大家做一道经典蒸菜: 清蒸鲈鱼 小主的一个朋友特爱吃鲈鱼,还经常非常自信的说:“爱吃鱼的,都爱吃鲈鱼。爱吃鲈鱼的,当然都选清蒸的。” 小主一听,心想,不愧是吃鱼的行家呀。鲈鱼是淡水鱼中含DHA最多的鱼类~ 鲜美至极,刺还少。 鲈鱼有海鲈鱼,也有淡水鲈鱼。小主这次选用的是淡水鲈鱼。 与海鲈鱼相比,淡水鲈鱼的肉质更有弹性,不会柴。而且很容易买到新鲜的活鱼,也

  • 猪血豆腐汤的做法
    猪血豆腐汤的做法

    豆腐和这一起煮,多给孕妇吃,能预防缺铁性贫血,给孩子好身体。这道菜一般都是和豆腐煮汤喝,味道非常鲜香,这汤就是豆腐猪血汤! 猪血中含有的铁元素特别高,而且还是以血红素铁的状态存在,血红素铁更容易被人体吸收,所以孕妇和小孩多吃猪血,能够有效的预防缺铁性贫血,对孩子以后的生长发育有很大的帮助。猪血中除了铁元素,还含有钙、镁、钾等等微量元素,这些物质对营养不良、心血疾病有调养作用。而豆腐的营养价值也更高,还有丰富的钙、维生素b1、维生素b6等等物质,这些物质能促进婴儿和小孩的骨骼生长。所以胡师傅衷心建议孕妇和小孩,一定多喝豆腐猪血汤,做好一大锅豆腐猪血汤,也就2、3元钱,比吃一些补品强多了。 【食材配料】:猪血200克、嫩豆腐150克、香葱10克、虾米5克、生姜5克,食盐、胡椒粉、鸡精、食用油适量。 【豆腐猪血汤做法】: 1.先

  • 番茄小米疙瘩汤的做法
    番茄小米疙瘩汤的做法

    真的别再以为小米只能煮粥了!换这种做法,宝宝分分钟光盘!蛋白质的吸收利用率优于大米且高达83%,维生素B1的含量是所有粮食中最高的,能起到改善宝宝食欲的作用。 小米的做法,我相信大部分妈妈只会用来煮粥喝。但从今天起,妈妈们真的别再以为小米单单只能用来做粥,其实吃法真的特别多,喵呜今天要分享的小米疙瘩汤就是非常不同的做法了。 在粗粮中,小米增食欲、促消化,更适合小宝宝,裹上了面粉的小米一颗颗的更饱腹和有口感。我还加入了酸甜的番茄和鲜美的蟹味菇,不仅营养,口感也更丰富,这样的搭配不用放任何调味料,我家大宝照样自己端着碗,大口大口吃光光。 番茄小米疙瘩汤 参考月龄:12m+不对食材过敏的宝宝 食材准备:小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜 PS:蔬菜可以自行搭配,家里有什么就搭配什么。 制作方法:

  • 蛋黄土豆泥的做法
    蛋黄土豆泥的做法

    适合8个月宝宝的辅食,简单易做营养价值高,宝宝吃得好身体棒!比如红色肉类、蛋黄、鱼类、动物肝、贝壳类、花生、核桃等,都是含锌丰富的食物。 一、蛋黄土豆泥(8个月以上宝宝) 1.鸡蛋冷水入锅煮熟,取出蛋黄,加入少量温水压成泥。 2.土豆去皮洗净切成块,放入锅中蒸熟。 3.蒸熟后放入搅拌机中,加入配方奶搅打成泥。 4.土豆泥中加入蛋黄拌匀,可以直接食用也可以放入米糊中。 二、香蕉小饼(8个月以上宝宝) 1.食材:香蕉、蛋黄、配方奶、普通面粉 2.香蕉去皮切成块,压成泥。 3.蛋黄液倒入配方奶中搅拌均匀,再加入香蕉泥混合。 4.最后倒入面粉,搅拌均匀。 5.开小火,将香蕉面糊煎成小饼。 三、胡萝卜肉末粥(8个月以上宝宝)

  • 菠菜软饼的做法
    菠菜软饼的做法

    肉类、鱼类换着吃,蔬菜要吃当季的,什么最多就买什么。维C比番茄高2倍,比苹果高7倍!还能预防便秘,这个季节正当时! 当季的蔬菜,质量好,我们常说“旺季”,就是因为这个季节比较适合这种蔬菜的生长发育,长出来的东西相对就更好;二是省钱,旺季蔬菜供应充足,价格便宜,而且很多地方都能够买到。 还在发愁给宝宝吃什么?先看看这个季节盛产什么吧!春季是一个“绿色”的季节,有非常多的时令蔬菜,比如青菜、鸡毛菜、芹菜、莴笋、菠菜等等,还有各种菌类,妈妈们可以换着给宝宝搭配哦,赶快行动起来吧! 今天我用菠菜教妈妈们做一道小饼,菠菜的维C含量比番茄高2倍,比苹果高7倍,能增强宝宝免疫力,而且这个季节的菠菜最是鲜嫩可口。 最近很多妈妈反应宝宝对蛋清过敏,所以这次我只用了蛋黄,另外我还加了奶粉调味,营养更丰富,味道更香甜。

  • 萝卜白菜橙皮汤的做法
    萝卜白菜橙皮汤的做法

    宝宝积食不消化,试试这碗蔬菜鲜汤吧,解腻降火促消化。爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式,经常让宝宝喝一点,能促消化预防咳嗽哦! 参考月龄:12个月+ 萝卜白菜橙皮汤 食材 白菜(娃娃菜)50克 白萝卜50克 橙皮5克 (本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量) 步骤 1、橙皮用盐揉搓片刻,再用水冲洗干净。盐可以去除橙皮表面难以清洗掉的杂质哦。 2、取橙皮,去除白色的部分。橙皮上白色的部分比较苦涩,建议去除哦。 3、将橙皮切成细丝状。 4、白菜切成细条状,白萝卜切细丝。 5、起锅烧水,水开后将橙皮、白菜、萝卜分别放入锅里焯水,焯水可以去除蔬菜中的草酸,也能去除白萝卜和橙皮的苦涩味。萝卜和橙皮可以反复焯水两次,能更好

  • 秋葵土豆满天星的做法
    秋葵土豆满天星的做法

    春天里的“植物黄金”!促消化强体质,这时孩子要多吃!春天是孩子长高黄金期,很多家长都知道要给孩子补钙,补充多种维生素很有必要。 但不同的食物含有不同的维生素,想要补全不容易啊。 今天要介绍的这道维生素含量最全、营养丰富,样子也不赖的「秋葵土豆满天星」,估计很少人会把这2种食物联想到一块,不过相信,孩子和你一定会喜欢。 在看碗爸为大家展示前,先来了解下这2主角的营养价值: 编织满天星的秋葵: 秋葵的营养价值的确比较高:钾含量比菠菜高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量比肩于番茄,膳食纤维是韭菜的两倍。 维生素B1也比大部分蔬菜的含量高,丰富的黏液蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,增强孩子食欲。 秋葵尖尖朝天上 填饱满天星的土豆: 虽其貌不扬,却是很多外

  • 宝宝薯条怎么做窍门
    宝宝薯条怎么做窍门

    宝宝薯条怎么做有窍门,怎么为宝宝做一份健康无添加的小零食?作为宝妈可一定要学会,接下来看看宝宝薯条健康的做法吧。 宝宝薯条 食材 土豆1个 标签 手指食物、加餐零食、腹泻调理、不爱主食、西式烘焙、10m+ 难度 ★ 标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小 1. 准备食材。 2. 土豆洗净去皮,切成薯条状。 3. 入水漂洗至水变浑浊。 4. 锅上水烧开后,将薯条入开水中煮2分钟。 5. 捞出加入食用油拌匀。 6. 烤盘铺油纸或锡纸,淋上少许油。 7. 均匀铺上薯条,每根薯条独立不要触碰到其他薯条。 8. 入烤箱200℃

  • 蛋黄虾肉米粉饼的做法
    蛋黄虾肉米粉饼的做法

    怎么为宝宝做一份鲜味满满的小饼?营养又快手的早餐小饼如何做?周末要到了,接下来看看蛋黄虾肉米粉饼的做法。 蛋黄虾肉米粉饼 食材 胡萝卜80克、大虾5只、蛋黄1只、婴儿米粉5克 标签 手指食物、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、胡萝卜切片蒸熟。 3、虾去壳去头去肠,打成泥。 4、蒸熟的胡萝卜压成泥。 5、虾泥和胡萝卜泥,加入婴儿米粉、蛋黄,搅拌均匀。 6、取适量混合好的泥,放入锅内压扁,小火,煎熟即可。 小贴士 1、这个食谱可以用各种肉泥搭配蔬菜,适合咀嚼吞咽都已经有锻炼进步的宝宝。 2、做好后放冰箱冷冻,随吃随取

  • 三文鱼菠菜卷的做法 改善宝宝食欲
    三文鱼菠菜卷的做法 改善宝宝食欲

    三文鱼菠菜卷怎么做好吃?像蛋糕一样精致的三文鱼菠菜卷,爸妈会做吗?改善宝宝食欲,作为宝妈一定要下功夫,接下来看看三文鱼菠菜卷的做法。 今天给大家推荐一道 三文鱼菠菜卷 三文鱼中含有DHA和EPA 可以促进脑神经细胞发育和视觉发育 是宝宝添加辅食时往往会吃的第一口肉 不仅易消化 搭配同样含有丰富营养成分的菠菜 还可以补铁 增强宝宝的抵抗力 荤素搭配 色香味俱全 营养一步到位 材料准备 三文鱼/ 1块 胡萝卜/ 1小段 菠菜/ 1把 鸡蛋/ 1个 面粉/ 适量 步骤说明 三文鱼切小块,胡萝卜切小丁 放入料理机打碎,放姜片去腥 也可以用柠檬汁去腥

  • 苹果蛋黄球的做法
    苹果蛋黄球的做法

    苹果蛋黄球怎么做?好吃到飞的鸡蛋辅食,宝妈会做吗?自从宝宝添加辅食以后,宝妈们是不是每天都在想给今天给宝宝吃什么呢?不仅要色香味俱全,还得要营养满满,有的时候就算绞尽脑汁做的辅食,最终还是败给了挑食的宝宝! 今天推荐的这道辅食,不仅营养丰富,而且好吃到飞! 适合给9个月以上宝宝食用哦~ 先来认识一下这道菜吧 菜名:苹果蛋黄球 月龄:9 月+ 食材:苹果1个,山药100g,胡萝卜30g,鸡蛋1个 辅料:清水适量 工具:普通锅、辅食机 制作过程: 1、准好好所有的食材。 2、山药和胡萝卜去皮。 3、山药切小块。 4、胡萝卜切小丁。 5、苹果去皮

  • 自制土豆小饼干的做法 一岁以上的宝宝食谱
    自制土豆小饼干的做法 一岁以上的宝宝食谱

    一岁以上的宝宝适合吃什么?自制土豆小饼干怎么做好吃?土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。并且含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富呢! 适合:一岁以上的宝宝。 食材准备:面粉适量,土豆一块,宝宝油适量。 制作过程: 1.把土豆切成小块,放到蒸笼上蒸熟。 2.蒸熟的土豆捣烂,也可以用研磨碗捣烂备用。 3.把面粉,宝宝油,捣烂的土豆泥和到一起,揉成均匀的面团。 4.包上保鲜膜,静置大概20分钟左右。 5.去掉保鲜膜,把面团再揉均匀,用擀面杖擀成薄一点的面饼,用平时用的叉子在上面按一些孔。 6.这个时候宝宝就可以参与啦,给宝宝一些专门用来做造型的卡通模

  • 八个月以上宝宝食谱 搞定宝宝不爱吃饭
    八个月以上宝宝食谱 搞定宝宝不爱吃饭

    八个月以上宝宝适合吃什么?很多宝妈担心宝宝不爱吃饭怎么办?给宝宝添加了辅食以后,很多爸爸妈妈就在质疑:一点味没有宝宝能吃得香吗? 其实对于宝宝来说,最开始是没接触过食盐的,并不会觉得食物难吃。如果爸爸妈妈们还是担心宝宝不爱吃,可以试着做一些天然的调味料给宝宝,比如猪肉松,鱼松,虾松等等,利用食物天然的鲜味来调节。 今天做的是鸡肉松,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。 大家也可以试着做牛肉松,三文鱼松,或者再加点蔬菜,做胡萝卜猪肉松等等。 适合:八个月以上宝宝。 食材准备:鸡胸肉一块,姜两片。 制作过程: 1.鸡胸肉切成小块,把切好的鸡肉块和姜一起放到锅中,大火开五分钟,去表面的浮漂,清洗一下,再放水,大概煮30分钟左右,煮到肉质松软熟了就可以了。

  • 南瓜龙利鱼意面的做法
    南瓜龙利鱼意面的做法

    南瓜龙利鱼意面看起来颜色丰富好有食欲,一份鲜甜的炒意面怎么做好吃?宝妈会做南瓜龙利鱼意面吗?接下来看看具体做法。 南瓜龙利鱼意面 食材 婴儿意面80克、南瓜50克、龙利鱼30克、无盐黄油10克、玉米淀粉5克、西兰花1小朵、洋葱1块、橄榄油少许 标签 感冒发烧、不爱主食、不爱吃菜、混合搭配、各种面类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材,意面煮熟后捞出沥水待用。 2、南瓜去皮切丁入锅蒸熟透。 3、龙利鱼切小块,加入玉米淀粉搅拌均匀。 4、西兰花焯水后分成小朵,小洋葱切末。 5、蒸熟的南瓜打碎成南瓜泥。 6、平底锅里加少许橄榄油,倒入龙利鱼煎熟盛出备用。 7、平底锅里加入

  • 芝士番茄鸡蛋杯的做法
    芝士番茄鸡蛋杯的做法

    芝士番茄鸡蛋杯怎么做好吃?奶香四溢好滋味造型可爱的美食,宝宝怎能不爱,接下来看看芝士番茄鸡蛋杯的做法。 芝士番茄鸡蛋杯 食材 番茄1个、鸡蛋1个、芝士适量,油少许 标签 增高补钙、不爱吃蛋、不爱吃奶、西式烘焙、12m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、番茄洗净,在三分之一处切开。 3、用勺子将番茄内部挖空。 4、锅内倒少许油,鸡蛋和番茄入锅翻炒均匀后盛到番茄杯里。 5、铺上切碎的芝士。 6、烤箱190度预热10分钟,番茄杯放入烤箱,烤15分钟即可。 小贴士 1、制作馅料时可以加入其他蔬菜或者肉类。 2、用勺子挖番茄时,不要太用力,以免把番茄挖破。

  • 红薯蒸蛋糕的做法
    红薯蒸蛋糕的做法

    红薯蒸蛋糕怎么做好吃?红薯蒸蛋糕在家就可以做,不需要烤箱也能做,马上就周末了,宝妈可以为宝宝做一份,接下来看看红薯蒸蛋糕的做法。 红薯蒸蛋糕 食材 红薯泥60克、鸡蛋1个、低筋面粉10克、自制酸奶20克 标签 手指食物、不爱主食、中式面食、8m+ 难度 ★★★ 1、红薯去皮切片,大火蒸10分钟。 2、蒸红薯的时候准备其他东西。鸡蛋1个分出蛋清和蛋黄。 3、低筋面粉10克过筛备用。 4、蛋白用打蛋器打3分钟,至提起打蛋器时,头上有垂直的短尖角。 5、蛋黄打散后倒入筛好的低筋面粉。 6、加入20克酸奶和60克红薯泥,用打蛋器稍微打均匀。 7、蛋黄糊倒入打好的蛋白里。刮刀

  • 奶酪银鱼糍饭糕的做法 有滋有味又补钙
    奶酪银鱼糍饭糕的做法 有滋有味又补钙

    米饭是大部分宝宝的主食之一,如何将宝宝食用频率超高的米饭做出新意,是不少小伙伴的烦恼。今天小编就跟大家分享的食谱便是这样一款米饭的创意版——奶酪银鱼糍饭糕~ 将奶酪巧妙地融合到了米饭之中,一口咬下,谷物米饭的气息和奶酪的香味弥漫整个口腔,咀嚼之后,回味无穷,不知要比单调的米饭好吃多少倍呢~ 另外将米饭做成这样容易拿着吃的形式也更加符合宝宝的喜好,一根一根抓着吃,宝宝的抓握力自然而然地得到了锻炼哟~ 奶酪银鱼糍饭糕 推荐月龄:1岁+ 使用厨具:平底锅 存储方式:推荐一顿吃完~ 食材表: 熟米饭 / 100g 淡干银鱼 / 5g 葱花 / 适量 食用油 / 适量 海苔碎 / 适量 奶酪碎 / 适量 详细步

  • 香芋南瓜煲的做法
    香芋南瓜煲的做法

    香芋南瓜煲 记得小时候外出吃饭,我一定会让爸爸点2样菜:鸳鸯馒头和香芋南瓜煲。 对于广东人来说,香芋南瓜煲是非常经典的煲品。 后来这道菜慢慢地改良,搭配了许多不同的蔬菜,口感也更加丰富。 参考月龄 1岁以上 对文中食材不过敏的宝宝 食材 芋头 200g / 南瓜 200g 牛奶 300g / 芡实 60g 玉米粒、豌豆、胡萝卜 各40g 虾仁 可放可不放 食材的份量只代表制作量,不代表宝宝添加量。 制作 - step 1 - 香芋洗净去皮后,切成小丁,用水浸泡备用。(记得带手套处理香芋) - step 2 - 南瓜去皮后切成小块、胡萝卜去皮后切丁。玉米粒和豌豆洗净沥干备用

  • 红糖燕麦棒的做法 宝宝必备小零食
    红糖燕麦棒的做法 宝宝必备小零食

    红糖燕麦棒怎么做好吃?在家自制一些小零食,以备不时之需,今天要教大家做的这一道红糖燕麦棒,推荐1岁以上的宝宝吃哦! 燕麦片 250g / 红糖 70g 奶油 80g / 黄油 70g 综合坚果 适量 步 骤 1: 将红糖,奶油和黄油全部放进锅里面; 开小火边加热边搅拌,直到全部均匀混合在一起。 步 骤 2:将燕麦和剁碎的坚果倒进大碗里; 再倒入混合好的红糖; 然后将所有食材搅拌均匀。 步 骤 3:在烤盘上铺上烤盘纸,然后将搅拌好的燕麦铺在烤盘纸上; 铺平、压实,保留一定的厚度,然后就放进烤箱,上下火180度,烤20分钟,直到表面金黄即可。

  • 奶香菌菇浓汤的做法
    奶香菌菇浓汤的做法

    它是宝宝的天然“助长剂”!春天有一定要经常给娃吃。想让孩子长得好、长得壮,作为三大产能营养素之一的蛋白质一定不能少! 天然食材中的营养素可以说是宝宝的天然“助长剂”,肉类、鱼虾、奶制品和豆制品富含优质蛋白,家长们要经常给宝宝换着吃哦。 奶香菌菇浓汤 适合月龄: 9个月以上 食材: 白玉菇15克、香菇2个、洋葱10克、泡好的奶粉或者牛奶100克、土豆半个 制作方法: 1、烧一锅水,将香菇清洗干净后,放入水中焯一下,把香菇切小丁。 2、另烧开一锅水,把白玉菇焯一下。 3、将白玉菇切成和香菇差不多的大小。 4、土豆去皮,切小块,洋葱也切小块,如果宝宝不爱吃可以不要加洋葱。 5、锅中刷一层油,下入洋葱碎,翻炒出香味。