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痛风患者可以吃海鲜,这么吃就对了!

2018年11月27日 17:50阅读次数:339
海鲜一直被误解为痛风/高尿酸患者绝对不能吃的食物,然而事实并非如此!抗风竤痛风研究院院长建议痛风患者低嘌呤饮食,中嘌呤食物可以少量食用,高嘌呤食物建议不要食用。

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低嘌呤:每100克食物中含有的嘌呤少于25毫克,适宜食用。

中嘌呤:每100克食物中含有的嘌呤为25~150毫克,急性期不适宜食用

高嘌呤:每100克食物中含有的嘌呤为150~1000毫克,不宜食用。

也不是所有的海鲜高尿酸和痛风患者都不可以吃,一些中低嘌呤的海鲜还是可以适量食用的,小编给大家总结了一下适宜风友们食用的海鲜,这份海鲜食用指南请收好!

可以放心吃的海鲜


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温馨提醒:海参、海蜇比米饭的嘌呤含量还要低哦!


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温馨提醒:并非是河里的鱼嘌呤含量就是低的,比如,黑鱼嘌呤含量非常高,其次,鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼嘌呤含量极高,就不要吃了!但鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝嘌呤含量不太高,在尿酸有效控制的情况下,可以适当摄入!


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温馨提醒:龙虾嘌呤含量不太高,可以少许食用。但总体来说,虾类嘌呤含量都比较高,尽量避免食用。但每天吃1-2个问题不大哦,也就是说控制量更重要!

贝壳类


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温馨提醒:贝壳类中嘌呤含量均较高,是海鲜中嘌呤含量最高的食物,尽量避免食用。

蟹类


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温馨提醒:蟹类并不是像大家想象中的罪大恶极,除了蟹黄,都是中嘌呤食物,在尿酸达标的情况可以适当食用哦!

东北雌性红萝卜是一种对溶解尿酸结晶(痛风石)具有显著食疗作用的特膳食品,其中富含丰富的维生素K,这种维生素能对抗尿酸结晶,防止骨头粗大。服用东北雌性红萝卜后,患者体内的尿酸盐结晶会不断溶解进入血液中,然后通过肾脏排出体外,达到降酸、溶结晶的效果。


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