很多妈妈给宝宝煲汤喝,小火一煲就是一整天,认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。其实,这一做法并无科学依据。研究证明,煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收,但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。 一般来说,煲汤的材料以肉类等含蛋白质较高的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸类,如果加热时间过长,氨基酸遭到破坏,营养反而降低,同时还会使菜肴失去应有的鲜味。另外,食物中的维生素如果加热时间过长,也会有不同程度的损失。尤其是维生素C,遇热极易被破坏,煮20分钟后几乎所剩无几。所以,长时间煲汤后,虽然看上去汤很浓,其实随着汤中水分蒸发,也带走了丰富营养的精华。 那么,煲汤到底多长时间比较合适呢? 同济大学营养与保健食品研究所的专家曾专门对此进行了研究。研究中选取了3种有代表性的用来煲汤的食物:蹄膀、草鸡和老鸭。经过检测发现:蹄膀
几大错误喂养:妈妈常犯 日常生活中,妈咪认为“理所当然”的饮食细节其实影响宝宝的健康。以下是妈咪在喂养中常犯的错! 饭前喝水 小蕊蕊(化名)平时不愿多喝水,可一到快吃饭或正吃着饭时就开始要喝水。如果不让喝,就不好好地吃饭了。妈咪只好让她喝,时间一久就养成了吃饭时必喝水的习惯。 犯错真相:这是一种非常有害的习惯。消化器官到吃饭时间会分泌出各种消化液,如唾液、胃液等,与食物的碎末混合在一起,使营养成分容易被消化吸收。如果喝了水就会冲淡和稀释消化液,并减弱胃液的活性,从而影响食物的消化吸收。 科学做法:如果宝宝在饭前感到口渴,先给喝一点温开水或热汤,但不要很快就去吃饭,最好过一会儿。 随时吃水果 小茁茁(化名)很喜欢吃水果。于是妈咪经常在餐桌摆上水果,好让宝宝随时吃。可小茁茁吃了很多水果,却经常便秘。妈咪不明白,为什么宝宝那么
女性最佳生育年龄实为34岁至40岁?近期多项数据及专家言论表明,高龄妈妈由于“心智成熟度高”、“精力集中在家庭”、“物质基础扎实”、“事业稳定”,此时担任母亲一角正值当季;相较之下,不少专家表示,“80后”妈妈确实堪忧。80后”现况:身体稍异常就大呼小叫、正常疼痛无法忍受、产后更容易抑郁、对新生儿照顾彻底依赖老一辈…… 中山大学附属第二医院妇产科张睿副教授表示,临床观察,年轻妈妈身体素质较好,但独立性、照顾能力、心智等各方面多逊于高龄妈妈。现在确实存在“生育的生理年龄”和“生育的社会年龄”之争,生育时机好坏由每对夫妻根据自己家庭、事业、身体情况做决定,但传统临床更注重生理年龄。 中山大学附属第二医院南院妇科陈志辽副教授表示,高龄妈妈固然有多种社会、心理、能力优势,但改变不了中国女性最佳怀孕时间——24岁到29岁。
一般来说,秋冬季节才是呼吸道疾病的高发期,但是近日记者从省会各大医院了解到,感冒、发烧等呼吸道疾病竟成为高发病种,患者中体质较弱的儿童偏多。 记者在省儿童医院的呼吸内科门诊看到,好多家长和孩子正排队等待就诊,看到孩子难受的样子,家长都很心急。 据该院呼吸内科主任郑华成介绍,现在每天前来就诊的儿童患者中,呼吸道疾病占一多半,其中多数为上呼吸道感染,另有两三成发展为肺炎等下呼吸道感染疾病。 目前之所以造成呼吸道疾病多发,主要和近期天气异常有关。由于天气闷热、气压低,人们会出现食欲差、消化酶分泌减少的情况,机体自我保护能力降低。再加上儿童免疫功能差,尤其是婴幼儿各器官组织发育不完善,如小儿鼻毛稀少,不能起到过滤空气中灰尘的作用等,病原体极易通过口、鼻直接进入呼吸道引发感染
随着怀孕月份的增加,在产前检查中根据胎儿和母亲的情况,与医生确定生产方式。剖腹产虽然比自然产疼痛小,整个过程只有30~60分钟,但手术风险及罹病率都比自然产高。所以,为母子健康计,如果没有手术适应症,尽量选择自然分娩,实在怕疼,可以选择无痛分娩。 1、母体方面:骨盆狭窄阻碍产道;有剖腹产史;产前出血,为前置胎盘或胎盘早期剥离;妊高症或心脏病;生殖道有感染。胎儿方面:胎位不正;胎儿过大,头盆不称;胎儿宫内窘迫,胎心音发生变化或胎儿缺氧;多胞胎怀孕。 2、术前检查术前要做一系列检查,包括孕妇体温、脉搏、呼吸、血压、既往病史、现在体检结果、血型、肝功能、HIV病毒、丙肝、梅毒,以确定孕妇和胎儿的健康状况。 3、剖腹产手术准备住院时间由医生根据胎儿情况决定,按约定时间在手术前一天住院,以接受手术前的准备。手术前夜晚餐要清淡,午夜12点以
含钙食物:如果缺钙,会引起幼儿神经肌肉兴奋性增高,使眼肌处于高度紧张状态,从而增加眼外肌对眼球的压力,时间久了容易造成视力损害,所以,应该多给孩子摄入含钙的食物,瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙。奶和奶制品的钙含量在食物中首屈一指,并且其中的钙质还易被人体吸收,因此一定要养成每天给婴幼儿喝奶的习惯。 含维生素A的食物:含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥,可预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥,容易被细菌侵入而发生溃烂,可以造成穿孔,导致失明。维生素A还能增强眼睛对黑暗环境的适应能力。严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物性食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒及橘子、杏子、柿子等。 含维生素
在很多人看来剖腹产是一个大手术,对妈妈身体健康会产生很大的影响。所以不管是在术前还是术后都不停的在饮食上增加营养,可是你知道吗?妈妈的营养补充也是有潜规则的! 剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参,以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用,鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质??EPA,它能抑制血小板凝集,不利于术后止血与创口愈合。 剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。
在临床行医过程中,不少父母会提出自己担忧的问题,其中一些是比较有代表性的,如父母自己有哮喘病史,或自己的宝宝有奶癣,或宝宝已经有一次喘息发作;还有一些宝宝反复发生呼吸道感染,久而久之是否会发展成哮喘,以及如何预防等。 这其实是一个哮喘早期防治的问题。宝宝并没有被诊断为哮喘,但有哮喘的潜在“体质”,俗称“过敏体质”。他们发展为哮喘的可能性远大于其他的宝宝,但也不一定。父母应该做的是,及早采取一些措施,以减少发展成哮喘的几率。 父母其中有一位是哮喘患者,其下一代哮喘的可能性为30%至50%;如果父母均为哮喘,那么下一代哮喘的可能性则达80%以上。但有许多哮喘儿童并没有家族哮喘史,而有哮喘家族史的儿童也可以没有哮喘发作。可见,哮喘的发生还受外在因素,特别是环境的影响。 儿童哮喘80%以上与呼吸道过敏有关,特别是一些室内过敏物质,如尘
刚刚出生的小宝贝,身体十分娇嫩和脆弱。他们可能会发生一些异常现象,需要妈咪在照料时细心观察。这样才能最早地发现宝贝身体所存在的异常,尽快使宝贝得到治疗及处理,避免影响宝贝健康地生长发育。 1、呼吸次数不正常 一般来讲,新生儿(0-28天)的呼吸次数为40-45次/分。如果每分钟大于60次则为呼吸增快,可能是患了新生儿肺炎,特别是当宝贝脸色青紫、不好看或口吐唾沫时,应该马上到医院就治。 爱心小提示: 正常新生儿的呼吸并不规则,一阵快一阵慢,有时甚至短暂停止。因此,数新生儿每一分钟的呼吸次数时,不能以数15秒再乘以4的方法来数。这样,容易使因患肺炎而呼吸增快的宝贝不能被发现,而正常的宝贝被误数成呼吸次数增多。正确做法是要数满1分钟,要注意一吸一呼为1次呼吸,不要计算成2次。 新生儿的胸廓运动幅度
我的朋友告诉我,看生男生女就要看怀孕期间性欲的强弱。性欲比孕前强的准妈妈生男,性欲比孕前弱的生女。我想知道这是真的吗? 生男生女和怀孕期间性欲的强弱没有什么关联。大家都知道,一个人是男性还是女性,是由他体内的性染色体所决定的。决定人类性别的染色体为X染色体及Y染色体,如她体内的性染色体由XX两条染色体组成,她就为女性;如他体内的性染色体由XY两条染色体组成,他就为男性。 男性在进入青春期后,其生殖细胞便开始发育,1个初级精母细胞经2次成熟分裂,变成4个精子细胞;其中2个精子带有Y性染色体,另外两个精子带有X性染色体。如带有Y性染色体的精子与卵子结合,所孕育的胎儿就为男性;如带有X性染色体的精子与卵子结合,所孕育的胎儿就为女性了。因此,生男生女与怀孕期间性欲的强弱是毫无关系的,而是在精子与卵子结合的那一刻就确定了的。孕妇在孕期有频繁
牛奶藕粉 适合4个月以上宝宝 将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。 蔬菜泥 适合4-6个月宝宝 材料:绿色蔬菜——10克 牛奶——2汤匙 玉米粉——1/5-1/4小匙 做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。 乌龙面糊 适合4-6个月宝宝 材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量 做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
在炎热的夏季,很多家长都习惯用金银花露和西瓜汁给孩子吃,根据日常的生活经验,这是无可厚非的,但千万不要过犹不及,引起孩子腹泻。因为每年到夏季,尤其是高温的伏天,是宝宝腹泻的发病高潮期,饮食卫生特别要注意,如果孩子出现腹泻的状况,应立即停止使用消暑食品,在饮食上注意营养调配,不要由着宝宝的性子来。这样的宝宝才会健康可爱。
加拿大一项研究指出,婴儿出生2分钟后再剪脐带,能将婴儿的贫血风险降低一半,血液铁质偏低的风险也会减少1/3。在怀孕期间,胎儿通过脐带与母体血脉相连,吸取所需养分,研究人员对1900多名初生婴儿进行研究后发现,脐带血的好处可延至婴儿过了初生阶段。延缓剪脐带,可让胎盘的血液流向婴儿,令他们体内血液增加三成,保存更多铁质。
如今的“月子”已经不再只是“足不出户”和“大补特补”了,你完全可以根据自己的喜好和经济实力来选择一种方式,度过产后最重要的第一个月。 由家人照顾 推荐指数:★★★★ 这是中国最传统的坐月子方式,面对刚出世的孩子,初为父母的夫妻俩难免会手足无措,不知道该如何照顾好婴儿,以及如何恢复产后的身体,这时家里有位有经验的老人非常有帮助。因此,由妈妈或婆婆照顾月子,是大部分产妇的选择。 ●提醒:有些老人的思想非常传统,总认为坐月子有很多禁忌,因此伺候月子的方法不太科学。而长辈对禁忌的坚持,加上对于带孩子的观念不同,往往会在两代人之间造成矛盾摩擦,一个月下来,婆媳关系会非常紧张。另外,如果老人的身体不太好,也不适合做照顾月子这种劳动强度较大的工作。 ●费用:除了日常开支,基本上不需要什么费用。 ●专家点评:由家人照顾坐月子是
怀孕期间,健康的食物能够为你提供最佳的营养组合满足身体的要求。在怀孕3-6个月期间,你每天需要增加300个卡路里左右。下面为你介绍一些营养丰富的超级食物: 豆类 鹰嘴豆、滨豆、黑豆和黄豆等可以为你提供纤维、蛋白质、铁质、钙质和锌质等。 你可以煮成汤或者加进三文治中,这些都是不错的选择。 牛肉 瘦的里脊牛肉等能够提供丰富的可吸收形式的蛋白质、维他命B6、B12、尼克酸、锌质和铁质。同时牛肉还有浓缩的胆碱,这是脑部发育的重要元素。 西红柿 西红柿含丰富的碳水化合物、维他命C、钾元素、纤维素和水分。西红柿中的植物营养是防止细胞受损的最好的化合物。你可以将西红柿加进酸奶和牛奶,或者做成沙拉等。 西兰
图案美丽、颜色鲜艳的奶瓶往往受到许多年轻父母的喜爱,可是这样的奶瓶却暗藏着“杀机”,往往会导致婴幼儿铅中毒。 杜女士2个多月的宝宝最近常常莫名其妙地消化不良,总是哭闹个不停。杜女士带着宝宝到医院检查后,医生告诉她可能是使用有问题的奶瓶引起的不良反应。有一些色彩艳丽的奶瓶会释放出铅等重金属,婴幼儿经常使用这种奶瓶会遭铅污染,轻则导致消化不良、腹泻和贫血,重则造成心律失常、视听力下降、智力低下等中毒症状。 据了解,奶瓶着色本该使用有机涂料,但其成本较高,着色效果也不如无机涂料。所以一些不法企业便使用具有一定毒性的无机涂料给奶瓶着色,造成铅、铬等重金属释出量严重超标。而铅是毒性大、累积性强的重金属之一,长期积累于人体的铅会严重危害人的神经系统、造血系统和消化系统,尤其对婴儿的智力和身体发育影响十分严重。 因此,专家建议,年轻父母在购买奶瓶
对于任何营养品而言,都存在着科学的“吃法”,合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍,反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。 食用窍门一:作为辅食与奶粉配合吃 市场上最常见的牛初乳产品是纯初乳粉和初乳奶粉,成人小孩都可食用,且容易被胃肠道消化吸收。作为辅食与普通奶粉配合,是牛初乳最合理的“角色定位”,能起到营养免疫物质叠加的效果,又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此,专家提醒家长,牛初乳不能直接被用作婴儿主食,应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。 食用窍门二:依说明食用 不同牛初乳产品成分含量不同,不同年龄的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。对于免疫力在成长完善中的婴幼儿而言,牛初乳产品中免疫球蛋白的含量不是越高越好,至于食用多少量,合格
味觉和嗅觉也是感觉的一部分,相对于视觉和听觉来说,孩子一生下来味觉和嗅觉就相当灵敏了。 新生儿就有了良好的味觉,出生后不久就能够辨别不同的味道,他们喜欢品尝带有甜味的水,对咸的、酸的、或苦味的水表示出痛苦、不愉快的表情。新生儿的嗅觉也相当灵敏,能区别不同的气味,尤其对来自母亲身上的气味就特别敏感。英国有一位学者发现,6天的新生儿就能辨别自己母亲身上的气味。他做了一个实验,在婴儿的鼻两侧各放一块奶垫上面留有各位母亲的乳汁,一侧是婴儿自己母亲的奶垫,另一侧是他人母亲的奶垫,观察新生儿是否能将头转向自己母亲的奶垫。结果发现,生后2天的新生儿不表现出对自己母亲奶垫的兴趣,而到了第6天时,大多数小儿能经常地将头转向自己母亲的奶垫。说明生后6天的新生儿已经能够闻出自己母亲的气味了。平时,母亲在给孩子喂奶就能发现,自己的孩子能闻到母奶的香味,并表示出急切
宝宝各个方面发育都不错,但为什么头发总是长不好?专家提醒,宝宝头发长得好坏与营养大有关系。头发是否浓黑并不是判断头发健康与否的标准,要看宝宝头发的光泽度,健康的头发一般都很有光泽。 专家指出,钙、铁、锌等元素的缺乏会影响宝宝的头发健康生长。特别在宝宝半岁左右,容易缺铁,严重的可能患上缺铁性贫血,头发就变得十分稀黄,没有光泽,另外,如果孩子缺钙,还会使头发生长缓慢。
男人就是女人手里的风筝,想让他回家,你得能握得住手里的那根线。不论你多么不愿意相信,这个世界上真的存在着这样一种男人,即使他爱你爱到骨头里,也在家里呆不住,整天琢磨着往外跑,哪怕只是去买根葱、扔袋垃圾,他也不惜一趟趟“奔波”,总之,抓住一切可以走出家门的机会。 这种男人有一共同特点:平日里一进家门就作“思考”状,有时沉闷得让你恨不得揍他一顿;可是,只要出去跟狐朋狗友凑在一起,他就像鱼儿见了水,欢实得令人不解。万一嫁给了这样一个风筝男人,“幸”与“不幸”在很大程度上还是得看你自己。 男人帮:给不回家找个理由先! 理由一:为了朋友 我不回家绝对不是因为什么婚外恋,而是我这个人特别重义气,只要朋友一喊,我就抹不开脸拒绝了。工作了这么些年,各行各业的朋友交了
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