目录： 一、2岁宝宝夏季食谱大全及做法 1、花鲢两式美食 2、小蛋饺 3、咸粘粥 4、家常凤尾菇肉片 5、萝卜饭 6、小饺子 7、金色阳光 8、鸡蛋粥 9、蔬菜牛肉粥 10、彩色蔬菜串 11、软炸蔬菜 12、什锦菜 13、西汁鱼丸 14、小香排 二、2岁宝宝夏季食谱举例 三、2岁宝宝饮食安排 四、2岁宝宝饮食特点 五、2岁宝宝饮食安排注意事项 六、2岁宝宝吃什么最好 2岁宝宝夏季食谱大全及做法 花鲢两式美食 主料：花鲢鱼1条 配料：盐、油、葱、姜 1、花鲢鱼头汤 做法：切下鱼头洗净，油烧开后将鱼头放入并略过油，放入葱姜，加入水煮，烧开后煮15—20分钟，待鱼汤变为奶白色，放入适当

食谱大全及做法 1 番茄牛肉 原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 做法： 将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成25px见方的小块，番茄切小块。 将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。 功效：补充蛋白质和维生素A。 2 香干肉丝 软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 做法： 将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。 将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。 起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉

　　热气腾腾的夏季，很多宝宝的食欲会明显下降，但是2岁宝宝正处于生长发育阶段，因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。下面推荐几款夏季2岁宝宝食谱大全及做法。 　　●  2岁宝宝夏季食谱：小蛋饺 　　原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许 　　配料：油、盐、葱、料酒、味精、生粉 　　做法： 　　1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。 　　2、把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。 　　3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。 　　亲亲宝贝小贴士：此菜吃起来比较方便，蛋饺小而灵巧，对孩子有新奇感，易引起食欲。 　　●  2岁宝宝夏季食谱：凤尾菇肉片 　　适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝

　　一岁半的宝宝已经长出十几颗牙齿了，主要的食物也逐渐从以奶类转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求为他制作可口的食物，保证营养的均衡。 　　一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克，谷类和豆类100-150克。 　　一岁半宝宝食谱安排范例： 　　早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右) 　　早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右) 　　午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右) 　　午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右) 　　晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾

　　宝宝一岁半的时候学会了走路，还可以说一些简短的话语了，萌萌的很是惹人爱，对于饮食他们也有自己的喜好了，做些什么给心爱的宝贝吃好呢? 　　混合果蔬汁 　　适用宝宝：1.5岁起 　　材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克 　　做法： 　　1.将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁;芹菜、黄瓜洗净，切成段;菠萝切碎。 　　2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。 　　温馨小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。 　　鸡蛋炒番茄 　　适用宝宝：1.5岁起 　　材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙 　　做法： 　　1.鸡蛋打到碗里，搅成蛋液;番茄去皮，切小块。 　　2.起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后

　　粥是开胃最好的食谱，宝宝胃口不好，或者是身体不适，都很适合喝粥，那么有哪些适合一岁半宝宝的粥呢，小编今天为大家提供一些粥的食谱。 　　推荐粥：小米南瓜玉米粥 　　步骤1：先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。 　　步骤2：粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。 　　步骤3：隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎。 　　步骤4：将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。 　　小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，孩子经常喝小米粥对孩子的成长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，实现均衡丰富的营养，满足人体发育成长所需的营养素。 　　一、绿豆薏仁粥 　　材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。 　　做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，

　　虽然宝宝十七个月可以添加肉类和蛋类的食物了，但要适量适度才行，毕竟宝宝的肠胃功能还不健全，不要吃多了。 　　1、早餐。 　　菠菜鸡蛋面。菠菜对眼睛很有好处，富含叶绿素，因此应适当的给宝宝吃。鸡蛋尽量煮熟了，这样的鸡蛋最有营养。面条要煮烂一些。 　　2、上午加餐。 　　可以给宝宝吃儿童钙奶饼干，或者喝一包酸牛奶。尽量在饭后1个小时左右给宝宝喝酸奶比较好。 　　3、午餐。 　　馒头或米饭，大虾，海米油菜。 多给宝宝吃油菜、白菜、油麦菜等绿叶蔬菜，能补充宝宝的日常维生素的需要，每周给宝宝吃2--3次虾更好。馒头尽量自己蒸的，比较有营养。 　　4、下午加餐。 　　下午3、4点钟，宝宝有些饿了，可以给宝宝吃一些干果，比如核桃、栗子等，尽量掰成小块给宝宝吃，以防宝宝噎到。 　　5、晚餐。 　　宝宝的晚餐应该清淡，以稀饭、馒头、青菜为主，比如蒜苔、胡萝卜丝、土豆丝等，多给宝宝

　　16个月的宝宝已经开始有自己的主意了，他知道自己爱吃什么不爱吃什么，这个时候父母就要尽量给宝宝提供丰富的食物选择，免得宝宝吃饭成为难题。 　　1、鲜奶鸡肉粥 　　原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量 　　做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝;粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。 　　2、蒸嫩丸子 　　原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 　　做法：青豆煮烂;绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。 　　3、美味鲜肉蒸蛋 　　原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量 　　做法：鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热，放少

　　十五个月宝宝的宝宝饮食安排的原则是保证足够的营养，以及从以奶为主的饮食过渡到成人膳食。下面为大家提供十五个月宝宝食谱。 　　一天食谱时间表范例： 　　1、早7点米粉加鸡蛋搅和一块一小碗。 　　2、早9点水果 (苹果或者桃子 　　3、早10点半睡觉前120毫升奶粉 　　4、下午一点起来，一点半左右面条加各种蔬菜煮一起，一小碗。 　　5、下午3点水果(香蕉或者西瓜) 　　6、晚餐6点米饭加菜 　　7、晚上9点150毫升奶 　　鲜虾肉泥 　　河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。 　　简单配料 　　选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，米粉25克，香油1克，精盐微量。 　　巧手制作 　　1、将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸

　　在给14个月的宝宝准备食谱的时候，要记住饮食不可过硬，要便于宝宝的消化吸收，可以做成各种肉泥果泥等。 　　蛋黄焗豆腐 　　1、豆腐切小块用开水绰一遍 　　2、一个鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎 　　3、加入豆腐翻炒之后出锅 　　14个月的宝宝每个星期至少要保证30-50克的豆制品 　　黄瓜木耳炒鸡蛋 　　1、鸡蛋和黄瓜丝搅在一起 　　2、锅内倒油，加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝 　　3、翻炒之后加入一点木耳和火腿丁，出锅即可。 　　秘制土豆泥 　　1、土豆切块水中煮熟 　　2、倒出热水打入一个生鸡蛋 　　3、加入一块黄油，少许牛奶，摁碎搅匀 　　4、出锅盛盘 　　 　　芹菜肉丸 　　1、芹菜切碎，加入搅好的肉馅 　　2、加一点水和淀粉，使劲揉捏，捏成小丸 　　3、锅中开水之后加入肉丸，开锅之后盛出 　　大米红枣粥 　　1、大米和黏米

　　14个月的宝宝每天的饮食可以控制在三顿正餐，两到三顿的加餐，从小养成良好的饮食习惯就不会有给宝宝喂饭这个烦恼了。 　　14个月宝宝进食时间安排 　　8：00正餐：婴儿配方奶220ML，小馒头小包子面条等约25克 　　10：00加餐：少量水果或果汁，补充维生素 　　11：30正餐：荤素搭配，粗细结合，碳水化合物、动植物蛋白质、蔬菜等结合 　　15：00加餐：新鲜水果1～2个，小点心25克 　　17：30正餐：荤素搭配，粗细结合，碳水化合物、动植物蛋白质、蔬菜等结合 　　20：00加餐：婴儿配方奶220ML 　　这时间不是固定不变的，妈妈们可以根据宝宝的作息时间进行调整，每顿之间的间隔时间大概在2-3个小时左右。每天的食物品种可以适当变换，宝宝也爱新鲜呢，要确保宝宝的饮食多样化。 　　14个月宝宝饮食每日建议食用量 　　鱼肉豆蛋类： 　　蛋黄泥一天不超过1个

　　一岁的宝宝一定要注意谷类和蔬菜类食物以及肉类都是不能够少的，还有要考虑到宝宝的咀嚼能力问题，容易食用的食物宝宝会比较喜欢。 　　一周岁宝宝食谱：虾仁豆腐豌豆泥粥 　　材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油 　　做法： 　　1、将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用; 　　2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。 　　一周岁宝宝食谱：胡萝卜肉菜卷 　　材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油 　　做法： 　　1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵; 　　2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅; 　　3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片; 　　4、将面片

　　宝宝一岁了，饮食也随之要提高了，不管是菜式口味还是营养，但是一岁多的宝宝不像大人一样抵抗力强，所以饮食方面就更要操心了。 　　花豆腐 　　这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 　　原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 　　制作： 　　将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 　　将豆腐泥做成方的，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 　　菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。 　　特点：形色美观，软嫩可口。 　　牛奶蛋 　　此菜含有丰

　　一岁以后的宝宝进入了幼儿期，大多具备了6到8颗牙齿，有了较好的咀嚼功能，所以婴儿期的泥状食物可以改成碎菜、肉丸和鱼块等。 　　一岁宝宝食谱安排： 　　奶类母乳、配方奶粉500~800毫升 　　蔬菜菜泥：菠菜、青菜、西红柿、胡萝卜等时令蔬菜60~70克 　　谷类米粉、稠米粥、磨牙饼、软饭、馒头、面条、馄饨50--150克 　　肉类各种肉沫、猪肝泥50-80克 鱼类新鲜鱼、虾、蟹30~80克 　　豆类豆腐、豆浆、豆腐脑30~50克 　　蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个 　　水果苹果、西瓜、香蕉等50-150克 　　 　　1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。1岁～1.5岁的宝宝每日安排进食四至五次，最多不超过六次，每餐间隔四小时。 　　早餐：牛奶+鸡蛋羹+面包片、肉末青菜面条、肉末豆菜粥、玉米面小米粥(任选) 　　午餐：米饭+肉末炒油菜、豆腐汤、肉末豆腐丸子

　　零到一岁的宝宝是全家人最重点保护的对象，而随着宝宝的成长，不知道给不同阶段的宝贝吃什么食物就成了妈妈们幸福的烦恼，0到1岁宝宝食谱就是小编为妈妈们提供的一份合理的参考。 　　1个月婴儿食谱 　　母乳是婴儿最理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收，而且具有最高的生物利用率。在母乳不足的情况下可采取人工喂养。 　　年 龄： 6～12小时 　　主食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 　　餐 次： 每2小时1次 　　年 龄： 1～3天 　　主食及用量：母乳：每次喂10～15分钟 　　餐 次：每4小时1次 　　年 龄 ：4～15天 　　主食及用量：母乳：每次喂30～90克 　　餐 次：每4小时1次 　　年 龄： 15～30天 　　主食及用量：母乳：每次喂30～100克。白天在两次喂奶中间，喂25～30克温 开水或淡糖水。 　　餐 次：每3小时1

　　八个月的宝宝可以吃的辅食有很多，不要总让孩子吃泡饭，这样会损伤宝宝的消化功能。可以开始让宝宝自己拿着吃，锻炼手的技能了。 　　8个月宝宝一日饮食举例： 　　6:00-6:30配方奶220毫升左右，饼干3—4块。 　　9:00-9:30 蒸鸡蛋1个。 　　12:00-12:30 粥一碗(儿童碗约30克)加碎菜、鱼末、豆腐。 　　14:30-15:00 苹果1/2—1个(刮泥。 　　15:30-16:00配方奶220毫升左右。 　　18:00-18:30 烂面条一碗(约50克)加肉末加碎菜 　　20:00-21:00配方奶220毫升左右。 　　8个月宝宝辅食应如何添加 　　主要食物：母乳或配方奶 　　辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠

　　7个月的宝宝接触的辅食越来越多，要给宝宝养成定时定量进餐的好习惯，下面就由小编为大家提供七个月宝宝一天的食谱时间表。 　　早上6∶00 母乳哺喂20～25分钟(或给配方奶200毫升) 　　上午8∶00 果汁：鲜橙汁或番茄汁100毫升 　　上午10∶00 营养米粉：鸡蛋米粉20克，鸡蛋黄15克，白糖适量;小儿鱼肝油滴剂 　　中午12∶00 肉末猪肝粥：大米8克，剁碎瘦猪肉或猪肝5克 　　下午2∶00 母乳哺喂20～25分钟(或给配方奶200毫升) 　　下午6∶00 母乳哺喂20～25分钟(或给配方奶200毫升) 　　晚上8∶00 新鲜果泥或蔬菜泥20克 　　晚上10∶00 母乳哺喂20～25分钟(或给配方奶200毫升) 　　 　　7个月宝宝辅食应如何添加 　　主要食物：母乳或配方奶 　　辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁

　　一周岁以内的宝宝要以奶为主食，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄，6个月左右可改食蛋黄粥。下面为大家介绍一些六个月宝宝食谱大全及做法。 　　奶酪菜花泥 　　原料：胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块 　　做法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥;加牛奶，清汤煮开;加入奶酪煮开。 　　蛋黄粥 　　原料：熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯 　　做法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥;将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。 　　面包粥 　　原料：面包1片 肉汤3勺 　　做法：将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。 　　 　　菠菜粥 　　原料：菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺 　　做法：将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。

　　5到6个月的宝宝饮食上仍以奶为主，同时喂一些谷类食物，要保证每天有水果、蔬菜和动物性的食物，每天的食物也尽量不要重复，这样才会让宝宝吃的不枯燥。 　　汤粥：大米2小匙，荤汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。 　　青菜粥：大米2小勺、水120毫升、切碎的青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，停火前加入碎菜，然后再煮10分钟左右。 　　胡萝卜粥：大米2小匙、水120毫升、切碎过滤的胡萝卜1小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤的胡萝卜汁，再煮10分钟左右。 　　牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，上火煮，开锅后用小火再煮40～50分钟，在

　　辅食对于0岁阶段的宝宝来说是奠定宝宝一生健康的根基，大约四个月开始，光吃母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求了，所以辅食就要加入宝宝的饮食生活中了。 　　米粉类 　　米粉 　　原料：1匙米粉，温水 　　做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 　　米汤 　　原料：大米 　　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素c、维生素b等。 　　鱼泥胡萝卜泥米粉 　　原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 　　做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 　　 　　果蔬汁 　　青菜汁 　　原料：青菜 　　做法：将一碗水在锅中煮开