对产后新妈妈而言，产后月子餐是非常关键的，这关系到你产后营养调养的好坏，所以每个妈妈都应该重视起来，尤其应该重视月子餐的制作要点，本文就告诉你一些技巧，妈妈们一定要牢记哦。 　　产后月子餐制作的五大要点 　　一、月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。 　　二、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。 　　三、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。 　　四、坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米

　　不管是剖腹产妈妈还是顺产妈妈，在产后都需要补血，最好的办法就是饮食调养，本文就告诉新妈妈们，产后补血的饮食要点，以及推荐几款产后补血功效极佳的食谱，新妈妈们赶紧来看看吧。 　　产后补血宜食要点 　　1、应全面提高营养水平，供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上，尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。 　　2、宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品，如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等;恶性贫血可选用高维生素食品，如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。 　　3、饮食配备当种类广泛，形色多样，宜时常变换品种。 　　4、饮食烹调需精工细作，以软烂易消化为主，宜适量多餐。 　　产后补血的食疗菜谱 　　1、菠菜干丝 　　配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少

　　对于产后新妈妈而言，在产后一方面要哺乳，另一方面还要照看孩子，所以，如果保养不当，很容易会加快衰老，在这里，亲亲宝贝小编就告诉新妈妈们几个，能有效对抗衰老的饮食妙方，新妈妈不可不学哦。 　　1、要保证摄入充足的钙 　　哺乳妈妈应保证摄入充足的钙，以满足母婴二人的生理需要，否则，可能造成腰酸腿痛，还可能因为奶水中的钙量不足影响婴儿的生长发育，在自身钙量不足的情况下哺乳，还可能使哺乳妈妈体内的钙量消耗过多，造成骨质疏松等问题。 　　2、补充水分很重要 　　比如产后最初几天你常常会感到口渴，食欲不佳，这是因为你胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱;皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗;还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分就特别重要。果汁、牛奶、汤等都是很好的选择。 　　3、别忘了适量补充盐 　　有人说新妈妈在月子里不能吃盐，所以饭菜、汤里一点盐也不放

　　分娩让准妈妈精力和体力都消耗很大，所以，在产后，要进行营养的补充是必须的，但在这里，专家要提醒产妇们的是，产妇营养补充一定要科学进行，千万不可大补，因为大补更伤身体，请看下文详细讲解。 　　争议：生完孩子要大补? 　　有很多家长在孕妇生完孩子后，就让产妇天天吃很多营养品如吃六个鸡蛋、一碗炖鸡汤或炖鱼汤，说是为了“养身子”，然而很多产妇却不愿那样做，因此还和父母发生不愉快。父母想让产妇大补，这样对身体好。传统观念里，作为家长，对产妇产后要进行大补已经深入人心。那么产后究竟需不需要大补呢? 　　专家：坐月子第一周大补会伤人 　　现在绝大多数人还存在着产后要大补骨头汤、鸡汤等观念。这存在着一定的误区。因人们平常饮食就比较丰富，产妇的饮食比常规的饮食稍增加些营养即可，没有必要再额外添加什么部品或营养品。产妇产后第一周和第二周不要忙于进补。 　　因为产妇在怀孕期

　　产后的调养，关键在产后月子期间，其中调养的关键就是月子期间的饮食了，那么产后月子期间的饮食要点是什么呢?以及产后月子期间的饮食误区又是什么呢?本文就来一一解答这两个问题，一起来了解下吧。 　　一、坐月子的饮食要点 　　1、月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。 　　2、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。 　　3、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。 　　4、坚持中医产后“热补”原则，以麻

　　对刚生完宝宝的妈妈来说，产后第一周，是一段关键期，妈妈们一定要在这一周做好饮食的调养，补充相关营养，这样才能有助于身体的恢复，那么产后第一期应该重点吃些什么呢?请看下文一一列举出来的这些营养食物。 　　食补关键词：高热量 　　为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。 　　但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。 　　1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃

　　水果营养丰富，对产后新妈妈的营养补充能起到很好的作用，但在这里，亲亲宝贝小编要提醒妈妈们的是，产后吃水果要有所讲究，因为有的水果是不适合产后新妈妈食用的，比如以下这几类水果，对产妇来说可谓就是禁果了。 　　维生素也是每日必需摄取的营养，因此哺乳期的妈妈要多吃水果，补充身体所需维生素。然而，有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果” 　　禁果一：冰镇水果 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 　　禁果二：凉性水果 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。 　　

　　对产后新妈妈来说，身体正处于恢复期，所以比起常人，会更容易出现上火的现象，那么产后上火应该如何进行饮食调理呢?专家告诉我们，产后上火，不防多吃以下这几种食物来灭灭火。 　　多食蔬菜 　　白菜可以清热除烦，利大小便，芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益;莴笋清热、顺气、化痰;茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的妈妈食用，莲藕清热生津、润肺止咳;百合清热润肺、止咳，可以缓解妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。 　　适量食用绿豆 　　喝些绿豆汤或绿豆稀饭，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的人最为适宜，但哺乳妈妈要适量食用。 　　水果能清热排火 　　除橘子、芒果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象;杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的妈妈最适合吃它。 　　产妇怕

　　产后新妈妈，身体正处于快速恢复阶段，所以一定要重视起营养的补充，把握好营养补充的最佳时期，那么，产后重点需补充哪几类营养呢?本文，亲亲宝贝小编就告诉新妈妈们，产后补充营养，以下这几类营养是必补不可的。 　　钙 　　钙是饮食中最重要的矿物质部分。身体储存的钙(主要来自你的骨头)能使母乳满足婴儿的大部分钙质需要。研究表明，女性在哺乳的时候身体会失去3到5%的骨质。因此，在哺乳过后，你的身体必须补充用于产奶的钙。确保每日摄入的钙在推荐的标准量上，18-50岁的女性，每日膳食中的钙含量为1000毫克，哺乳期女性必须保证每日1300毫克，以确保在断奶后，骨质能迅速恢复到正常。 　　为了得到身体需要的钙，推荐每天食用三份奶制品，8盎司的牛奶。如果你不喜欢牛奶，可以从奶酪和酸奶中得到你需要的钙。若是对奶制品过敏，也可以试试高钙果汁、豆腐;深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜;或者干豆。另外，

　　剖宫产手术的妈妈，在经历了一次大手术后，在产后一定要注意精心的调养，特别是在饮食上，一定要科学进行，在这里，亲亲宝贝小编就提醒剖宫产妈妈们，产后月子期间的饮食一定要注意以下这五个要点： 　　要点1 饮食要富含蛋白质 　　应比平时多吃蛋白质，尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。 　　要点2 主食种类多样化 　　粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉，它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。 　　要点3 多进各种汤饮 　　汤类味道鲜美，且易消化吸收，还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是，汤饮的进量要适度，以防引起妈妈奶胀。 　

　　对新妈妈而言，虽然在产后可以适当的吃一些水果，但专家提示，有的水果是不可以吃的，比如以下这三种水果，对产后妈妈来说就是禁果了，另外还有一些水果是对产后恢复有帮助的，新妈妈可以多吃。 　　禁果一：凉性水果 　　食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。 　　禁果二：冰镇水果 　　夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 　　禁果三：热性水果 　　山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性，但是夏天过量食用温性水果容易上火，哺乳期的妈妈不要多吃。 　　值得推荐的水果 　　葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、

　　对产后新妈妈而言，在产后要补充营养是必须的，除了吃一些高蛋白的食物外，新妈妈一定不要忽视了蔬菜的重要性，特别是在春季，新妈妈的饮食一定不可缺少以下这几类饮食： 　　一、莲藕： 　　莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。 　　二、黄花菜： 　　其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。 　　三、黄豆芽： 　　黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组

　　虽然产后要补充大量的营养，但一定要注意补的正确，否则会起反作用，在这里，亲亲宝贝小编就提醒新妈妈们，在产后请勿吃以下这四种营养品，一起来看看吧。 　　产后进补禁1：人参 　　TIPS：产后7天内利用人参进补，易造成新妈大出血。 　　人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生产小BABY时，对内外生殖器的血管多有损伤，产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。 　　所以妈妈在生完孩子7天之内，请不要急于服用人参。 　　产后进补禁忌2：炖母鸡 　　TIPS：产后吃炖母鸡，易导致奶水不足。 　　妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。 　　产后进补禁忌3：麦乳精 　　TIPS：麦乳精易导致新妈回乳。 　　麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉，这两种成分在

　　亲亲宝贝小编提醒新妈妈们，产后饮食不仅要补的营养补的健康，最关键的是要避开一些饮食误区，以免因为错误的饮食而伤害新妈妈的身体，比如以下这四大产后饮食的误区，就需要新妈妈们警惕起来。 　　1.剖腹产术后可吃鱼类，但要少吃 　　@句句妈妈：很多人都说鱼是催奶的食物，可有朋友告诉我剖腹产后要少吃鱼类，到底哪种说法才对呢?为什么? 　　A:剖腹产术后是可以吃鱼类的，主要是鱼类里面富含高蛋白物质。但值得注意的是，因鱼类含有一种EPA的有机酸物质，有抑制血小板凝集作用，阻碍术后止血和刀口愈合，所以建议少吃。 　　2.猪肝有助补血排恶露，回奶一说不科学 　　@seaqmjew：顺产1个月了，恶露还不干净，听说甜食可以帮助快点排干净恶露，真的吗?请问吃什么食物可以帮助排除恶露? 　　A:猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择，甜点也可以帮助排除恶露。 　　@小孖宝de妈妈：

　　专家提醒，新妈妈在产后需要补充大量的营养来促进身体的恢复，但一定要注意补的正确，千万不可盲目进补，比如以下这四类食物，就是新妈妈产后进补必须要避开的，一起来看看详细： 　　产后进补禁忌1：人参 　　TIPS：产后7天内利用人参进补，易造成新妈大出血。 　　人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生产小BABY时，对内外生殖器的血管多有损伤，产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内，请不要急于服用人参。 　　产后进补禁忌2：炖母鸡 　　TIPS：产后吃炖母鸡，易导致奶水不足。 　　妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。 　　产后进补禁忌3：麦乳精 　　TIPS：麦乳精易导致新妈回乳。 　　麦乳精含有麦芽糖和麦芽

　　对剖宫产妈妈而言，在产后尤其要做好营养的补充，这样才能有效的促进伤口的恢复，在这里，亲亲宝贝小编就提醒剖宫产新妈妈，如果不知道产后具体吃些什么，请看看下文给出的具体饮食指导： 　　要点1 饮食要富含蛋白质 　　应比平时多吃蛋白质，尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。 　　要点2 主食种类多样化 　　粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉，它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。 　　要点3 多进各种汤饮 　　汤类味道鲜美，且易消化吸收，还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是，汤饮的进量要适度，以防引起妈妈奶胀。 　　要点4

　　产后新妈妈身体比较虚弱，这时候用汤汁来滋补身体是再好不过的了，那么产后喝什么汤才有营养才有利于产后恢复呢?在这里，亲亲宝贝小编就为准妈妈们推荐以下这些营养汤，相信会非常合新妈妈的味口。 　　花生猪蹄汤 　　原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。 　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。 　　功效：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 　　黄芪炖鸡汤 　　原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。 　　作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 　　功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳

　　产后是女人分娩后的一个重要恢复期，因此，妈妈们一定要注意营养的补充，特别是要注意正确的饮食，及时避开一些不利于身体健康的饮食禁忌，特别是以下这些，新妈妈在产后一定要及时避开。 　　忌多吃味精 　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 　　忌急于服用人参 　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分

　　冬季是一个大补的季节，如果刚好赶上新妈妈产后坐月子，那么更是产后营养补充的好时机了，在此，亲亲宝贝小编就为冬季分娩的妈妈推荐几款产后食谱，这些产后饮食不仅营养丰富，而且还相当美味，相信会非常合妈妈们的味口。 　　冬季食谱一： 阿胶猪肉煲 　　原料：瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。 　　做法： 　　1、猪肉洗净，切成小块。 　　2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。 　　3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。 　　补身御寒小贴士： 　　阿胶：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。 　　猪肉：瘦肉能提供丰富的优质蛋白质，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。 　　冬季食谱二：当归生姜羊肉煲 　　原料：羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。 　　

　　产后月子期间，是新妈妈的恢复期，因此，一定要注意全面保健，特别是营养得跟上，同时也要保健食物的健康与正确，在这里，亲亲宝贝小编就全面总结出产后妈妈的饮食禁忌，分享如下，希望新妈妈们能谨记在心。 　　忌多吃味精 　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 　　忌急于服用人参 　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人