营养专家指出,常吃粗粮有益健康,但不宜贪多。 粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此,人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配,经常吃一定量的粗粮。 不过,专家指出,粗粮既要常吃,又不宜吃太多。过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。 吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应。另外,过多摄入薯类粗粮可引起烧
山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。 荔枝、桂圆:从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。 柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。 猕猴桃:猕猴桃营养
夏天的食品比较丰富,为了保证母体和胎儿的营养,准妈妈最好选择新鲜清淡而富有营养的食物,如瘦肉、蛋类、豆类、蔬菜以及时令瓜果等。要适量地多吃新鲜蔬菜,多吃新鲜豆制品,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤,可以经常变换花样。 切忌口渴才饮水,应每隔两小时喝1次。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,如菠萝、柠檬、柳橙等都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜的美味。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成胎儿过大分娩困难。 另外,还要注意饮食卫生。夏季是胃肠道疾病的好发季节,同时准妈妈的脾胃功能一般比较弱,抗病能力也低于常人,如饮食稍有不慎,就会影响脾胃的消化吸收,对母子均不利。夏天,准妈妈一定要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,进而引发早产,对准妈妈和宝宝的
1、西红柿 西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。 主要补充:维生素 最佳食用方法:西红柿土豆汤 提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妈妈在食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎宝宝的发育也有害。不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。 2、草莓 草莓富含维生素C、叶酸和纤维。 主要补充:叶酸 最佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。 提示:在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤
妊娠后的便秘现象,以怀孕后期最为严重,主要是因为孕期分泌大量的黄体酮,它可以使子宫平滑肌松弛,同时也使大肠蠕动减弱。由于子宫不断增大,重量增加,压迫到大肠,造成血液循环不良,因而减弱了排便的功能。这一时期准妈妈要注意各方面的饮食事项。 一、选择含纤维多的食物。 如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。 二、选择含脂肪酸较多的食物。 如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。 三、选择能促进肠蠕动的食物。 如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。 四、选择含有机酸的食物。 如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。 五、选择含维生素比较丰富的食物。 如芹菜、莴笋、紫菜、核桃
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等 温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。因此,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。 但是,很多人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。 例如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 寒凉
适合孕六月食用的食物: 多吃富含蛋白质的食物,如肉,鱼虾,蛋,豆制品,乳类等。 多吃富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜,蛋类,肝脏,乳类,豆类,海产品,瘦肉,新鲜水果等。 多吃富含维生素的食物,如蔬菜,水果等。 准妈妈六月营养要素: 蛋白质:世界卫生组织建议,准妈妈在孕中期每日应增加优质蛋白质9克,相当于牛奶300毫升或两个鸡蛋或50克瘦肉。准妈妈的膳食中,动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半。 热量:一般来说,孕六月准妈妈热量的需要量比孕早期增加200千卡。多数女性孕中期工作减轻,家务劳动和其他活动也减少,所以热量的增加应因人而异,根据体重的增长情况进行调整。准妈妈体重的增加一般应控制在每周0.3---0.5 千克。建议用红薯,南瓜,芋头等代替部分米,面,可以在提供能量的同时,供给更多的微量元素和维生素,南瓜还有
1、可以喝茶或花茶吗? 茶含有咖啡因,会刺激人体的交感神经,准妈妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍,但如果晚上饮用就容易造成失眠,尤其28周以上的准妈妈,因为肚子比较大,睡眠品质本来就容易受到影响,所以准妈妈最好避免在晚上喝茶。另外,茶叶中还含有大量的鞣酸,鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,孕妇如果过多地饮用浓茶,还有导致贫血的可能。 从医生的角度来看,怀孕期间没有限定不能喝花茶,但需要注意的是,有些花茶中会添加人工香料或添加物,可能对胎儿造成不良影响,因此,选择花茶时必须注重品质,以天然的花茶为主。 2、可以喝咖啡吗? 咖啡含有大量咖啡因,根据调查指出,怀孕期间摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼生长,也会增加流产、早产、胎儿低体重的发生几率。喝咖啡对胎儿的影响取决于浓度及饮用量,准妈妈若有喝咖啡的习惯
多吃点水果,含有维生素C,宝宝以后皮肤好;多吃坚果,如核桃、芝麻、楱子等,可促进宝宝大脑发育;其他的就看个人口味了,准妈妈想吃什么都行,一定要满足呀!在怀孕期间,应该多吃水果,保证每天二个鸡蛋,看看准妈妈还想吃什么就吃什么,要注意营养搭配。怀孕中期,饮食原则尽量做到均衡、不挑食,同时可多食蛋白质、蔬菜、水分、豆类制品、牛奶、矿物质等有益健康的食物。 而鱼是孕妇不可少的食物,对胎儿发育有良好的作用,鱼的营养价值很高。首先,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。其次,鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。 另外,鱼肉肌纤维很
改善偏黑的肤色 有的父母肤色偏黑,孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物,如番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果,其中尤以苹果为最佳。 告别粗糙肤质,拥有良好视力 孕妇可以多吃些富含维生素A的食物,如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果、番茄以及绿色蔬菜和干果等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多,胡萝卜还可以促进血色素的增加,从而提高血液的浓度,是我国民间常用的补血养血佳品。 培育光泽油亮的乌发 如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落,那么孕妇可多吃些含有维生素B族的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜,这些食物可以使孩子发质得到改善,不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。 让孩子个头长高 如果父母个头儿不高,应吃些富含维生素D的
误区1:只吃红枣可以补血 专家评:红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。 长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2 到3 次即已足够,以免补了血还得担心减肥问题。 误区2:补血保健品可以代替贫血治疗 专家评:贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市场销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。 误区3:红糖有补血功效 专家评:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效
原则一:调整你的饮食习惯——即使你已经吃得很好 几乎所有孕妇都需要增加其蛋白质、某些维生素和矿物质如叶酸和铁,卡路里(热量)等的摄入量。如果你的饮食不够营养和理想,那么你要尽快过渡到营养饮食和平衡膳食上。要杜绝垃圾食品,因为它们提供的热量是无用的。 但更好的饮食方式并不意味着吃更多食物。做个假设,如果你每天只需要大约300卡路里,甚至你需要摄入的是2500卡路里,找出吃东西的最好方法,来获得那些额外的卡路里比想象中要简单的多。 原则二:跳过寿司、生蚝、软干酪,仅举几例 您必须避开生肉海鲜(例如牡蛎或未煮过的寿司),未经杀菌的牛奶或软干酪(如卡门贝尔奶酪),内脏和生的或肉类及家禽(同时学习良好的厨房保健知识)。这些都是很容易对你和宝宝造成伤害的细菌来源。某些鱼类含有甲基汞,这是一种被认为对发育中胎儿和
大量山楂易导致流产 女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。 尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。 水果过量引发高脂血症 许多人都认为吃水果可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是水中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,甚至还易引起高脂血症。 张主任建议,孕妇每天水果食量不应超过500克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。如果孕妇贫血还应该少吃
胎儿的变化 怀孕的第一个月为胎芽期,新生命在此期的成长速度是其一生中最快的。妊娠第二周末精卵结合,受精后约4天,分裂成细胞团的精卵沿着输卵管到达子宫。第三周,细胞团脱去外膜,为着床作准备。第四周,胚泡已牢固地植入子宫里。在这个时期胎儿神经系统、血液循环器官的原型(形成基础的组织)几乎都已出现,肝脏从这个时期开始有明显发育,眼睛和鼻子的原型还未生成,但嘴和下巴的原型已能看到,与母体相连的脐带也从这个时期开始发育。 母体的变化 怀孕一个月指从末次月经开始起的四周时间。这一时期子宫形态变化不大,与未怀孕时一样大小,但子宫内膜发生了明显变化。此期孕妇基本感觉不到身体有什么变化和异常,但也有人出现浑身无力、发烧或发冷等类似感冒的症状,或嗜睡、无力等症状。 妊娠确诊 一般月经周期正常的人,月经推迟10天以上还未来并伴有呕吐、乳房
怀孕中的女性常常会食欲不振,觉得口中无味,特别是怀孕初期的孕妇,因为妊娠反应常常想喝有清凉清爽感的饮品,例如碳酸饮料。那碳酸饮料对孕妇的健康等有何影响呢? 一、碳酸饮料的成分 依照商品的不同,碳酸饮料的成分多种多样。但是其中不会少的一定是糖分、香料、碳酸水,有些还包括人工色素,甚至还有包括酒精的,这当然不能给孕妇喝。 碳酸饮料中,把碳酸气加在糖浆或是植物精华中,因此饮用时,甜味占据了主要味觉,但事实上,饮品中却大量含有碳酸气的无糖苏打,果汁中含有了碳酸气的果汁苏打。 1、碳酸饮料中的糖分 碳酸饮料中最大的问题就是过度使用砂糖。碳酸饮料的爽快感往往使人们低估了碳酸饮料中的糖分含量。孕妇如果喝少量的当然没问题,但如果每天都喝,甚至大量喝的话就会造成每天的糖分摄取量超标。 2、碳酸饮料中的磷酸 碳酸饮料的成分大
孩子脑细胞生长发育的3个高峰阶段(孕早期;孕中晚期的衔接期;出生后3个月内),就有两个阶段在孕期。为此,优生学专家倡导的孕期“智力食谱”应运而生。也许,这可为你打造聪明宝宝效力。 智力食谱三原则 1.全面原则 人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。 2.均衡原则 研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致
怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁,叶酸以及其他重要的维生素和矿物质.请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。饮食合理,体重适量增加的准妈妈生出健康宝宝的几率会更高。 但是,早孕反应的突出表现之一即是厌油腻。多数早孕妇女不愿意吃含脂肪多的肉类,吃菜也清淡,使妊娠早期摄取脂肪少,这样不利于孕妇的身体健康及胚胎的发育。 如果早孕反应严重的妇女实在不想吃肉类,可以食用核桃和芝麻。核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或者9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2-3个核桃。此外,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。 芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等,有营
野菜营养丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例,铁质为大白菜的13倍,胡萝卜素为其2倍,维生素C为其8倍。至于叶酸,每100克红苋茶含量高达200微克,超过叶酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜,无疑为孕妇和肚中的胎儿增添了一条营养供给渠道。此外,野菜污染减少,味道也佳,可刺激食欲,减轻厌食症,故值得提倡。 因此,准妈妈们平时在餐桌上多添一盘野菜,无疑为腹中的宝宝增加了一条营养供给的渠道。而且野菜的味道清爽可口,对母亲和胎儿双方都比较安全,有助于激发孕妇食欲。此外,孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。妈妈吃得越均衡营养,宝宝长得越健康茁壮。 几种野菜的养生作用: 蕨菜 有安神作用:蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲
你知道吗?花花草草也能吃,而且对孕期准妈妈也是很有益处的哦!来看看都有哪些花草是可以在孕期享用的吧! 准妈妈能吃的草 鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,古称“肺痈”(相当于现代的肺炎)的要药,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用。因而是孕妇、哺乳期孕妇及儿童的理想用药。 现代药理研究发现,鱼腥草抗菌谱广,不但具有抗生素作用,更具有抗生素没有的抗病毒、提高集体免疫力、镇咳祛痰、解热镇痛等作用,且没有耐药性、菌群失调、肝功能受损等毒副作用。因而对于病毒引起的诸多疾病有独特的疗效。临床应用有呼吸系统疾病,诸如上呼吸道感染、流行性感冒、急慢性支气管炎、肺炎等。 鱼腥草的作用: 一、鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用
怀孕期间,在饮食上花点小心思,用点小办法,就可以做到补充了了营养却不长肉,这样做不仅有利于宝宝的健康,也方便自己的产后恢复。 第一招:蔬菜当作水果吃 水果含有丰富的维生素,不仅是人体必需,还有利于铁的吸收,但是却不能毫无节制地食用,因为水果中含有大量糖分,容易发胖,并可能引发妊娠期糖尿病症。 不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃,或者与水果混合在一起食用。 比如把橙子与黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;或者,将胡萝卜与苹果混合打成果汁。当然,索性你还可以把番茄、樱桃小萝卜等当作水果吃,或者用黄瓜汁代替水果汁饮用,也是非常好的办法。 第二招:采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法 烹饪肉类时,如果采用红烧的办法就很容易摄取过多营养,因为 “红烧”时会加入大量的料酒、糖、酱油,这些调料也具有很高的热量。 因此