一、不要立刻吃水果 人们习惯在饭后食用很多水果,认为这样可以帮助胃肠蠕动,其实不很科学。因为吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。天长日久,将导致消化功能紊乱。 另外,如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜
瘦肉精事件表示关注,也隐含着担忧,怕吃了含瘦肉精双汇肉制品对胎儿有危害。那么以下将对孕妇吃瘦肉精的危害进行阐述。 瘦肉精学名盐酸克伦特罗,有一定的药理作用:对子宫平滑肌有强烈的舒张作用,降低子宫收缩,避免造成胎儿流产。 但一次性摄入量过大时则会产生毒副作用:引起雌性动物卵巢和子宫内膜显著扩张,子宫雌激素受体和孕激素受体显著增加,病理切片上可以看到卵巢卵泡锁性萎缩、功能性黄体的完全缺失、子宫内膜腺体数量的减少等。 以上说明盐酸克伦特罗作用于子宫而不是胎儿,但是子宫生理的变化会影响胎儿的健康,没有盐酸克伦特罗遗传毒性的相关报道。 其实盐酸克伦特罗主要蓄积在动物的内脏,尤其是肝、肺,在肌肉中残留较少,绝大多数中毒事件都是食用动物内脏引起的,之前有报道孕妇食用瘦肉精中毒的情况,但是没有影响胎儿健康。 建议少食用动物内脏。
“先兆流产”原来是螃蟹惹的祸 悦悦妈在回忆其怀孕时的尴尬事时笑称,她怀孕1个多月的时候就遭遇了“先兆流产”。当时她和老公在加拿大的渥太华,人生地不熟,不知道该怎么办。后经一个朋友推荐,找了个熟悉的中医试着保胎。悦悦妈被逼着日复一日地喝苦味的中药,感觉如上刑一样,不过胎儿总算是保住了。后来她跟从一男性朋友那里了解到,她有如此遭遇是因为她爱吃的“温哥华大螃蟹”。原来,螃蟹属凉性,怀孕的人应当少吃。除此之外,像甲鱼、桂圆这些滋补的食物也应忌口。悦悦妈差点因为嘴馋而丢了她可爱的宝宝。 当上准妈妈了,真的要与美食绝缘了,因为孕期饮食不当会影响胎儿的发育以及孕妇的健康,所以准妈妈要学会管好自己的嘴巴。那么,除了像螃蟹这样的凉性食物,还有什么样的饮食孕妈妈要忌口的呢?又有什么食
韭菜的营养价值: 传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。 此外,这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。 韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。 孕妇能不能吃
孕妇喜欢吃酸味食物的原因 女性在怀孕后,体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质,这种物质是由胎盘分泌的,可以抑制人体胃酸的分泌,降低消化酶的活性,从而使孕妇的消化能力大大降低,出现食欲减退、恶心、呕吐等现象,被称为“早孕反映”。所以孕妇常常通过吃带有酸味的食物来弥补胃酸的不足,以缓解恶心、呕吐、食欲减退等症状。 虽然带有酸味的食品可以缓解孕妇出现的恶心、呕吐等现象,但并非所有的酸味食品都适合孕妇食用。山楂就是孕妇不该吃的酸味食品,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。除了山楂以外,孕妇可以放心选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、葡萄、苹果等酸味浓郁,营养丰富的新鲜果品。 有益的酸味食物 说了酸味食物这么多好处,还要提醒准妈妈
有很多准妈妈给我讲了她们的无奈:在她们怀孕5、6个月的时候,大腿上部、腹部还有乳房多处的皮肤上都出现了一条条弯弯曲曲的带状花纹,开始还是粉红色或紫红色,慢慢颜色越来越深。 其实,这些花纹就是我们所说的妊娠纹。妊娠纹除腹部外,它还分布在乳房四周、大腿内侧及臀部。据统计,大约有70%的准妈妈在怀孕6个月左右的时候都会出现妊娠纹。而且妊娠纹一经形成,一生都不会消失,这的确令爱美的妈妈们很是烦恼,因此准妈妈在孕期尽量避免和减轻妊娠纹。 体重控制是关键 在怀孕期间合理搭配饮食结构,保持正常的体重增加对于避免妊娠纹很关键。营养的摄入只要能满足宝宝的营养就可以,营养过多会导致宝宝发育太快,使腹部弹性纤维断裂,产生妊娠纹。 我先给准妈妈讲下怀孕体重控制的范围,既不影响宝宝的健康又可以避免或减轻妊娠纹。在怀孕第4个月起,体重可增加4~5公斤
孕妇需要的营养 碳水化合物:是供应能量的主要来源。孕妇怀孕后代谢增加,比非孕期所需的热量高出25%,临产后,热量消耗更多。碳水化合物主要有各种粮谷类、茎根类食物以及糖类供给,蔬菜水果中也含少量,它在体内消耗、吸收和利用较蛋白质、脂肪迅速且安全。 蛋白质:是人体的主要构成物质,又是人体生命活动的主要物质,所以蛋白质处于各种营养物质中的一个中心位置。妊娠期所需蛋白质较平时增多,通常从妊娠开始蛋白质的需要量就更增加30%。优质蛋白的食物一般有蛋类、乳类、鱼类、肉类和大豆类。选择优质蛋白是胎儿生长发育所必须的,而且是非常重要的。 脂类:是人体需要的重要营养素之一,还是脑和神经系统的重要成分。人类膳食脂肪主要来源与动物的脂肪组织和肉类以及植物的种子。 无机盐及维生素等:均具有各自独特的功能,是妊娠期不可缺少的营养成分,均需通过膳食来
营养专家指出,不同种类的米功效各不相同。孕妇吃米最好根据自身需求“量身定米”,这样才能吃得美味又健康。 产妇老人宜吃粳米 平常用来做饭的普通大米又称粳米或精米。医师介绍,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。同时,粳米的健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。用粳米煮粥可以养生延年,粳米粥最上一层粥油能够补液添精,对病人、产妇和老人最为适宜。不过,糖尿病患者不宜食用粳米粥。 糙米助消化改善便秘 对于常便秘的人来说,糙米是不错的选择。所谓糙米就是在二次碾磨过程中去除稻壳。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比精白米多,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效
在厨房里,吸引眼球的虽然是各种鱼肉蛋菜制成的美食,真正的主角却是各种烹调油。无论煎炸烹炒,炖煮凉拌,没有油,食物就很难有诱人的香气和口感。对于准妈妈来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。 各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸,比如维生素E,也有一大部分来源于油脂。优质的油脂有利于宝宝的发育,劣质的油脂则给宝宝和自己带来伤害。同时,油脂的使用还是预防肥胖的关键所在,哪个女人不希望自己在生育之后很快恢复苗条的身材呢?所以,在准妈妈的食谱当中,更要注意选择优质的烹调油,而且要把这些油存好、管好、用好。 大豆调和油 它是市面上比较常见的油,由于调和油是由几种烹调油经过搭配调和而成,之所以叫大豆调和油是因为它主要用油是大豆油。它的营养价值会依原料不同而有所差别,但可以确定的是,它们都富含不饱和脂
大枣 中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。而气血是先天之本,准妈妈的气血充足,直接受益的就是胎儿。 特别提醒:虽然大枣有诸多好处,但因为其味甘性温,食多了会助湿生热,因此,如果每天服用最好不要超过3颗。大枣中还含有丰富的维生素C和维生素E,对准妈妈的皮肤非常有益,还能防止色素沉淀,形成斑点。 核桃仁 有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠的功效。不仅是很好的益智食物,而且还有黑须发的作用,准妈妈经常食用,宝宝的头发也会长得很好。 特别提醒:核桃仁富含脂肪和蛋白质,每天食用3颗就可以了,不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。核桃仁如果去了内皮生着吃,润肠通便的功效会比较显著,适合那些有便秘烦恼的准妈妈。 花生米 花生,又称长生果。中医认为它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠的功效。 特别提醒:每天最好不要
孕妇能吃燕窝吗?孕妇吃燕窝的好处辟谣 传言一:孕妇吃燕窝能使胎儿皮肤变白。 辟谣: 许多人对孕妇可以吃燕窝吗提出疑问,主要是因为听说吃燕窝可以让宝宝皮肤变白,可事实如此吗?其实,从医学上来说,燕窝的功能似乎被过分夸大了,在中医看来,燕窝会有滋补作用,但就它的化学成分来分析,没有能使胎儿变白的成分。 传言二:孕妇吃燕窝能祛斑。 辟谣: 孕期体重增加,又不宜使用化妆品,因此很多孕妈妈希望通过服用燕窝,起到一定的滋补养颜作用。燕窝作为一种保健品,对孕妇的确有不少好处。燕窝中含有的胶原蛋白能使孕妇肤质更加细腻,富有弹性,但如果说燕窝可以祛斑,那就不见得了,因为孕期产生的斑多为激素改变所致,燕窝对此帮助不大,很多孕妇产后斑就会渐渐淡化。 孕妇吃燕窝的好处: 众所周知,燕窝对人体的好处多多,滋阴补肺、和中开胃,
孕妇能吃草莓吗? 草莓的营养功效 草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。 草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富
酸奶是很多女性的最爱,可是很多人都不知道,孕期的女性喝酸奶还有排毒不便秘的效果。使用孕期的准妈妈们不妨适量喝点酸奶。 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。 在酸奶和奶酪中不但含有牛奶中的营养成分,而且还富含的乳杆菌、双歧杆菌和革兰氏阳性球菌,这些益生菌能够有效的帮助人清理身体内的病毒,补充人体因为衰老而产生而流失的益生菌,进一步提高“机体防御能力”而对预防疾病有益处。 酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是: 1.维护肠道菌群生态平衡,形
孕妇喝茶影响胎儿发育,其实这是一种偏见。孕妇适当喝茶是有益的。但是。一定不能过量、过浓。如果过多地饮用浓茶有可能引起妊娠贫血,胎宝宝也可能出现先天性缺铁性贫血。 茶叶中所含的多种成分对人体都有好处,其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如果能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,能够加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿。绿茶中含锌比较丰富,可促进胎儿生长发育。 “但是最好不要喝浓茶(咖啡因含量太高对胎儿不好),喝太多茶,特别是浓茶,茶汤中含有鞣酸,会影响胎儿对铁、钙等元素的吸收。”朱宝菊说。另外,咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠,所以睡前不能喝茶。 此外,孕妇在孕期最好不喝红茶。由于红茶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶中大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,会
孕妇奶粉就是很多女性孕期的选择,可是现在市面上的孕妇奶粉有很多,我们该怎么选择孕妇内奶粉呢? 患有糖尿病的孕妇,最好请医生合理规划孕期饮食,将孕妇奶粉中的蔗糖摄取量也计算在日常饮食计划内。如果是家族中有糖尿病史的孕妇,医师一般都会先为其做糖尿测试。如果测试后有异常反应,一般情况下会有营养咨询科的医师帮助设计饮食内容,适当地控制糖类的摄取量,而不是说单纯地拒绝孕期奶粉。 凡事过犹不及,准妈妈也不要因为怀孕就抓住孕妇奶粉大喝特喝,或者既喝孕妇奶粉,又喝其他牛奶,这样反而会增加肾脏的负担。将奶粉替代水更不足取。许多重要的营养成分还是要从一日三餐中摄取的,例如蛋白质、脂肪、糖类、纤维等。 有的准妈妈喝牛奶拉肚子怎么办呢?如果平时喝牛奶就拉肚子的话,喝孕妇牛奶也会引起腹泻。但是奶类毕竟是孕期十分重要的营养来源,建议孕妈妈可以采取循序渐进的办法
香椿芽的营养价值: 香椿头含行极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。 香椿芽的食疗作用: 1、提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 2、涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。 3、祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 孕妇可以吃香椿芽吗? 很多孕妈妈都在问孕妇可不可以吃香椿芽。春天来临,很多山珍野菜也陆续上市了,香椿芽炒鸡蛋更是能代表春的绿色,可是孕妇吃香椿芽好不好呢?
枇杷的功效与作用: 枇杷的主要功效: 治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效:润肺下气;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 枇杷的主要作用: 1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。 2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。 3、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。 4、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多,还具有美容的效果呢! 孕妇可以吃枇杷吗?枇杷对孕妇有什么好处? 孕妇吃枇杷的好处一:止渴开胃。枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。
孕妇能不能吃人参果,孕妇吃人参果有什么好处? 人参果的营养价值 人参果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等,它是一种健胃生津益寿的水果,其味甘、性温,入脾、胃二经。中医认为,人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。 “人参果”可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高的营养保健价值。
一、不合理的孕妇忌嘴之说 妊娠期的忌嘴禁食有的是人们长期生活经验的总结,有的是根据医学而来,像孕妇吃了某种食品不易消化或易患病,就列为禁忌。但有不少却纯属无稽之谈,不过从中也反映了人们一种优生的意愿。 没有科学依据的民间饮食禁忌,常见的有以下几种: ★孕妇忌吃兔肉,否则产下的孩子会有兔唇。这一说法流传范围极广,流传年代也颇为久远。西晋人张华的《博物志》中就有记载“妊娠者不可啖兔肉,又不可见兔,令儿缺唇。” 解析: 兔肝性味甘苦,能补肝明目,治疗目痛、目暗、目赤等症。 兔肉含有人体必需的8种氨基酸,蛋白质的含量为21.5 %,比羊肉、猪肉多1倍,比鸡肉多33%,比牛肉多17%,兔肉还含有钙、铁、磷、卵磷脂、多种维生素等。《金峨山房花录》说它有“强神益脾”之功。国际
“适龄”孕妇营养原则 不盲目进补 1.以膳食指南为饮食指导,保持适宜的体重增长:体重正常者最理想的体重增加量为2到4斤、孕前超重者应将体重增加量控制在3斤以内、孕前较瘦者要尽快恢复标准体重。 2.根据自己的口味喜好,规律进食三餐及两次小加餐,尽量丰富食物种类,做到粗细搭配、主副均衡、品种多样:谷类及薯类等富含碳水化合物的食物应占全天热量的55%至60%,主食品种及样式一定要丰富多彩;每天摄入约70克的优质蛋白质;不做素食主义者,广泛摄入禽畜肉、蛋类、鱼虾类、奶及豆制品;脂肪摄入量不超标、控制动物脂肪摄入量,并以植物油作为主要食用油脂,以帮助胎宝宝获取丰富的必需脂肪酸。 3.适当增加热量摄入,但不可过量。每次早孕反应出现前或感觉恶心的时候吃一点儿清淡易消化且较干的细粮如烤面包片、米饭、面条、土豆等。