日记一

我家的平菇已经长得很大了。我一回家，看见妈妈用棉袄把平菇盖上，怕它冻着了。我掀开棉袄，看见平菇又比早上大了许多，它就像一片片云层叠在一起。其实妈妈就等我来割平菇了，她其它菜都烧好了。我拿起小刀，从平菇的根部割下来，可是卖平菇的阿姨说了，平菇收获不是用小刀割下来的，用手一掰它就下来了，留下的洞可以再长出平菇。

妈妈很快就把平菇炒好了，可是我不喜欢吃炒平菇，我喜欢喝平菇汤。妈妈立即把炒平菇端回去炒成平菇汤。我尝了一口，觉得平菇汤非常鲜美。爸爸妈妈也觉得很好喝，我们一家三口把一大碗平菇汤喝光了。

饭后，爸爸问了一下卖平菇的阿姨怎么种平菇，然后我们根据阿姨说的来做。先用一块湿布铺在泡沫箱的底下，等菇长出来了再浇水，没长出来不要浇太多，水不能浇洞口里。这次，妈妈真的带来针筒，我就用针筒随便洒在外面，我觉得就像给平菇病人治病。后来妈妈又把平菇放到厨房间的水槽底下，让它长得更快。

我希望它还会长出更多的平菇来，我也还想喝鲜美的平菇汤。

日记二

一月二十日 星期五 天气：太阳放假了

今天妈妈回家很神秘地打开纸袋，拿出两根类似木头的东西让我猜是什么，可是我左看右看，上看下看都是一段木头啊!

木头外面分布着许多不规则的白色斑点，浑身包裹着一个透明的塑料袋，里面有些小水珠，可能是比较潮湿吧!一些黑色的碎木屑粘在上面，看上去有又脏又丑。看到我嫌弃的样子，妈妈告诉我，这可不是烂木头，是由棉花籽和木屑做成的菌棒，里面藏着菌丝，只要我细心照顾它就会长出我最爱吃的蘑菇。我半信半疑地端详着，原来这个其貌不扬的家伙叫菌棒。

一月二十五日 星期三 天气：飘了几片雪花

菌棒喜欢阴暗潮湿的环境，我把它放到厨房的水池下面，每天都要解开袋口，用小喷壶给它补充水分，今天突然发现光秃秃的菌棒头顶，长出了一些白色的大约两毫米的东西，一团团，一簇簇，像白色的小珊瑚，糟糕!不会是我喷水太多，菌棒发霉了吧?我赶紧上网查阅相关资料，哈哈!原来是刚长出来的小蘑菇，可为什么是白色的呢?

一月二十七日 星期五 天气：雾霾又来了

小珊瑚，不对!小蘑菇长出来就要把袋口打开，剪掉周围多余的塑料纸，目的是让它充分地呼吸，无拘无束地成长，但是每天还要坚持喷三次水，保持菌棒的潮湿，今天早上看到原来白白的“小珊瑚”顶端变成小米粒大小的黑色，有的似乎还在渐变中，是灰褐色的。低头闻一闻，啊!一股蘑菇的清香使我陶醉。

一月三十日 星期一 天气：太阳终于出来了

这两天蘑菇长得非常快，虽然我由于偷懒，经常忘记喷水，但丝毫不影响它的生长速度，整个厨房都能闻到新鲜的蘑菇清香，以前的小黑点也长成了一元硬币大小，看上去就像一群戴上黑色帽子的勇士，在抵御着干燥的空气，那些黑褐色的小蘑菇也像刚剥出来的核桃仁一般，让人垂涎三尺，恨不得马上咬上一口。

二月五日 星期日 天气：羞答答的太阳躲起来

今天是个好日子，蘑菇大丰收，前几天的迷你小黑帽变成了拳头大小，蘑菇顶端是灰黑渐变色，中间的颜色较浅发灰，边缘颜色较深接近黑色，好似天空中一片片飘荡的乌云，蘑菇中间稍稍凹了下去，表面摸上去非常光滑，一层淡淡的白霜让蘑菇看上去更加新鲜诱人，该收割了，我左手拖住蘑菇，稍微转动手腕，右手用小刀轻轻地从根部把蘑菇割了下来，哈哈!今天的晚饭是蘑菇宴。