日记一

第一天

吃过晚饭，妈妈就开始剥蒜瓣。啊!要种蒜苗了，我非常高兴。妈妈选了一些白胖胖的大蒜瓣作种，我在旁边帮着妈妈选种。

选好种，妈妈拿来一个空盘子，把选好的蒜种一个紧挨一个摆在盘子里，然后浇上了水。我心想：“蒜瓣的头光秃秃的，不用土，只浇水，它们能长出蒜苗来吗?”

第三天

刚过了两天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸，软乎乎的。再看它们的根部，已长出了一些短短的须根，立在盘子里。我害怕蒜瓣倒了，就把它们一个一个往下按。

妈妈看见了，说：“小傻瓜，别按了，会把它们弄死的。”

我忙问：“那怎么办?它们容易倒啊。”

妈妈笑着说：“过几天，根长长了，就不会倒了。”

听了妈妈的话，我放心了。我又想到第一天的问题，就问妈妈。

她说：“蒜瓣本身就有养料，只要温度适当，有充分的阳光、空气，没有土照样生长。”

噢，原来是这样，我心中的谜解开了。

第五天

转眼间，蒜苗长到一厘米高了，须根像细线似地缠绕在盘子里。在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，像“穆铁柱”，我就给它点了个红点，算是鼓励;有一棵长得最矮的，我给它点了一个蓝点，希望它努力赶上。

今天，蒜苗上出了小瓣，我以为它病了。妈妈说：“那是分叶呢。”我才知道是一场虚惊。

第十天

蒜苗长得很快，我每天好像都听到它们“刷刷刷”向上长的声音。那白玉般的茎，碧绿的叶子，拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。那长长的须根都牢牢地立在盘子上，纵横交错，紧紧地交织在一起，就是用手扯也扯不开了。

第十四天

蒜苗已经长到半尺多长了。妈妈说：“可以吃了，再不吃就老了。”

妈妈剪蒜苗的时候，故意留下了一厘米，为的是让它继续长。

吃着自己种的蒜苗，我的心里甜丝丝的。

日记二

几天前，我帮妈妈剥大蒜时突发奇想：“妈妈，咱们种大蒜吧!”“行!”于是，我剥好大蒜，用牙签串起来放到盘子里，倒上水，准备完毕!

第二天，我来到种着大蒜的盘子前观看，只见蒜瓣底部长出了许多短短的、洁白的小根须，蒜瓣也微微泛紫色，顶部出现了一个绿绿的小点，哈‘蒜苗要钻出来了!

第三天，蒜瓣的根须密密麻麻一大片，只要抬起一头的牙签，整盘子的蒜瓣都会被掀起来了。打算下部已经呈紫色，顶部的蒜苗都“窜”出一厘米多了!呀，水都要没了，昨天忘记补水了···

第四天，啊哈!小蒜苗真争气，都要有四厘米高了，从远处看就像是盘子上的小树林，真漂亮啊!

第五天，我又拿出用来测量蒜苗“身高”的尺子，“哇塞!”足足有六厘米高啦!之后，妈妈用剪刀把蒜苗剪下来，“不然就不长了。”妈妈边剪边说。晚上，我就吃到了香喷喷的饺子——蒜苗贡献挺大的，不过也多亏它的黄金搭档“肉”啦!

现在，我又整天围着小蒜瓣转，喃喃道：“小蒜苗啊快快长，我好包饺子吃呢!”

日记三

前几天，我和爸妈去北京游玩，离开家时，我给蒜苗加了足够的水。今天一看，嗬!蒜苗竟长得这么高了，大约有25厘米高了，根须也有6、7厘米长了。

今天妈妈建议用蒜苗炒盘菜，说真的，我有点舍不得，经过商议，留下两盆开学时带到班级，剩下的我们就做成美味佳肴了。

不过，妈妈要求我亲自做这道菜——蒜苗炒鸡蛋。我先把蒜苗一颗颗摘好洗干净、切成段，然后在碗里打了两个鸡蛋、搅匀。准备工作做好后，开始烹炒了。我往锅里放了一勺油，先把打好的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下鸡蛋就熟了，把鸡蛋倒出后，又往锅里放了一勺油，再把蒜苗放锅里翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒锅里，放些盐翻炒两下，这盘纯绿色无公害的菜肴就OK了。

这盘菜黄绿搭配，营养兼备，真是既好看又好吃。哈!主要是自己的劳动果实，当然吃了心里美滋滋了!

通过这次种蒜苗，使我明白了植物生长的过程、所需的养分以及植物的生长周期。也使我明白了任何成长的东西都有它的早期(萌芽期)、中期(成长期)、后期(长得茂盛)、末期(衰竭期)。