作文一

作为一个三年级的小学生，我已经开始有很强的自尊心了，最近，我就用蒸水蛋证明了自己，挽回了自己的尊严。

我长这么大了，爸妈老说我不会干这，不会干那，使我一点信心都没有。 一天，见妈妈出去买菜，爸爸在睡觉，我蹑手蹑脚地来到厨房，关上门——自己悄悄地真正的做一道菜。

我想着平时妈妈烧菜的样子，心里认真的打着“腹稿”。先把碗拿出来，再把生鸡蛋打碎放进去，拿筷子搅拌，放盐、加水，然后把鸡蛋放进微波炉里去。过了两分钟碗里的鸡蛋蒸好了。  妈妈回来了，我笑着说：“我做了一道菜，蒸蛋!” 妈妈吃了一勺：“好吃，不错!” 听到这句话我心里比喝了蜜还甜。

看吧，我还是很能干的。

作文二

今天，放学回家后，我看见妈妈在厨房里忙着炒菜。我问需要帮忙吗?妈妈就让我来帮她蒸鸡蛋。我高兴的一蹦三尺高，连忙放下书包来厨房帮忙。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋敲破打在碗里，然后把蛋白和蛋黄搅拌均匀。大概打起泡后，再将一个装满温水的杯子里放一点盐，还要放几滴油和老酒，最后把它搅匀将鸡蛋放人装满自来水的锅里蒸。

等了5分钟我用布把鸡蛋拿出了，看起来卖相有点不怎么好，蒸蛋表面皱皱的，不像妈妈做的那么光滑。妈妈说应该是水放多了点，第一次已经很不错了。

得到鼓励后，我心里美滋滋的，以后会更喜欢做饭了。

作文三

早上，妈妈不愿意出门去买早点，说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了，于是对妈妈说：“妈妈，您教我蒸鸡蛋吧，这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋，而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说：“好呀，我收下你这个徒弟了。”

开始了，妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里，并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说：“你不会搅，就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法，我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿，蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说：“停，现在要加水了，再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导，我加了大半碗的自来水，再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌，搅拌好后，我小心翼翼地把碗放进微波炉里，大约5分钟，鸡蛋就蒸好了。

我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导，再做一次蒸鸡蛋，我相信自己一定能行的。