抑制有害菌 益生菌通过在肠道占位争夺排挤有害菌，产生的有机酸、过氧化氢和细菌，可以阻止有害菌生长繁殖，起到屏幕作用。 增强肠道免疫力 益生菌可调节机体免疫系统，可增强肠道固有免疫，促进肠道粘膜分泌相关的细胞因子和抗体，对维持宝宝肠道免疫平衡气道了一定作用。 促进营养吸收 益生菌能产生乳糖酶帮助宝宝消化乳糖，减缓乳糖不耐受症所造成的腹胀、返气和腹痛。分解乳糖产生的乳酸，可以促进宝宝体内对钙、铁、磷、锌、维生素D的吸收，同时产生维生素B、维生素K等营养物质。 减少过敏反应 益生菌作为细菌可调节肠道粘膜淋巴组织的发育，从而减少过敏性疾病的发生。比如益生菌可以使有些宝宝对牛奶过敏的症状减轻，使腹泻得到纠正。

注意接种时间 宝宝出生满2个月开始服糖丸，每次服1粒，连服3次，每次间隔≥28天，并于4岁时加服1粒。 需要特别注意的是：糖丸宜在哺乳后2小时服用，服糖丸后30分钟内暂停吸吮母乳。因为母乳中可能存在抵抗该病毒的抗体，会使糖丸失去活性。 注意卫生 宝宝吃糖丸时一定要注意卫生。不能用手直接拿糖丸，而应用消毒汤匙或消毒纸巾喂服。 更不能要求带回家吃，糖丸对热非常敏感，离开冷藏环境30分钟后就失效。 注意服用安全 在给宝宝吃糖丸时，注意先用汤勺或筷子将其研碎，或用汤勺将其溶于37℃以下的温水（不得用热开水）中然后再服用，以防糖丸误吸入气管，发生窒息事故。 而较大月龄儿童服用糖丸疫苗时，可以象普通糖丸一样放入中咬碎，溶化后咽下，服后喝点冷开

清除重金属，保护胃壁 火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，而且这些重金属造成的后果是不可逆的，因此宝宝可以适当吃些火龙果帮助清楚体内的重金属。而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用，婴幼儿的肠胃发育还不是很完善，此时可适当吃一些火龙果。 缓解便秘 火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。 防治贫血 火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对宝宝身体健康有着重要作用。 火龙果富含抗氧化剂维生素

宝宝多大可以吃火龙果 通常10个月以上的宝宝就可以少量食用火龙果了。但是火龙果性寒，建议宝宝每次最多吃二分之一，否则容易拉肚子。 宝宝吃火龙果的好处 1、清除重金属，保护胃壁： 火龙果所含有的活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，而且这些重金属造成的后果是不可逆的，因此宝宝可以适当吃些火龙果帮助清楚体内的重金属。而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用，婴幼儿的肠胃发育还不是很完善，此时可适当吃一些火龙果。 2、缓解便秘： 火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。

香蕉馒头 1、食材： 面粉50g，酵母0.5g，南瓜泥少许（用于制作香蕉皮）。 面粉50g，酵母0.5g（用于制作香蕉部分）。 2、做法： （1）将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合，加入少许温水，揉成面团。 （2）发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60℃左右，盖上纱布入锅发酵30分钟，面团撕开后呈蜂窝状则表明发酵成功。 （3）然后将面团拿出来，揉面排气ing，这一步很重要，要反复揉。排气后最好的状态是，面团不沾板不粘手。 （4）将白面团分成4份面剂子，每个面剂子揉成头尾尖、中间鼓的形状，并用刀背压一道线。 （5）将黄面团擀平（厚度约3-4mm），用圆形模具压出三瓣。之后按照香蕉的形态将白面团包裹起来，尾部搓尖。 （6）依然保持蒸

预防佝偻病及促进骨骼、牙齿的发育 芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的，其所含蛋白比瘦肉还高；含钙量更是仅次于虾皮。所以，经常给孩子吃点芝麻酱，对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。 预防缺铁性贫血 芝麻酱还含铁丰富，孩子6个月后，容易出现贫血，常吃点芝麻酱，就可起到预防缺铁性贫血的作用。 {insc m="8" i="908272"} 提升食欲 芝麻酱含有芝麻酚，其香气可起到提升食欲的作用。 宝宝多大可以吃芝麻酱 因为芝麻酱是芝麻制成的泥糊状食品,因此当宝宝六七个月大添加辅食后就可以吃了。如将其加水稀释,调成糊状后拌入米粉、面条或粥中。1岁以后,可用芝麻酱代替果酱,涂抹在面包或

蛋白质 免疫力的主动力 蛋白质是构成人体细胞的基本元素。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此，多摄取高蛋白质的食物，丰富的动物蛋白质内含的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力。 如：新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物。 维A 提高免疫细胞数量 维A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此，摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。 如：肝、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等食物。 维C 有效的抗氧化物 维C有增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴

维生素B3对宝宝的作用 烟酸是B族维生素中人体需要量最多的，它和肾上腺皮质激素、甲状腺素、胰岛素一样，是合成性激素(雌激素黄体酮、睾丸脂酮)不可欠缺的物质。 1、烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效绝对不可忽视。 2、促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍。 3、使皮肤更健康。 4、减轻腹泻现象。 5、使人体能充分地利用食物增加能量。 6、治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭。 宝宝每日适宜摄入量 1、0-0.5岁每日适宜摄入量为2毫克。 2、0.5-1岁为3毫克。 3、1-3岁为6毫克。 维生素B3主要食物来源 烟酸广泛存在于食物中，以动物肝脏与肾脏、瘦畜肉、鱼及坚果类含量最丰

补充营养 从营养角度来说，面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。 易于消化 从宝宝肠胃功能来说，一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软，容易消化，特别适合作为宝宝的辅食。 锻炼吞咽、咀嚼能力 从宝宝机体发育来说，吞咽和咀嚼是一项技能，需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物，不只不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育，还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼，影响面部、口腔肌肉的发育，阻碍宝宝的语言表达能力。所以6个月以上的宝宝，选择面条作为锻炼食物是非常适合的。 宝宝吃面条如何挑选 1、根据月龄选择适合宝宝的面条： 给宝宝准备的面条

胡萝卜肉末面 1、食材： 宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。 2、做法： （1）将猪肉洗干净，剁碎。 （2）将胡萝卜去皮，洗干净，剁碎。 （3）将宝宝面条掰成小段。 （4）取一口小锅，倒入清水，凉水放入宝宝面条，面条煮开之后，放入胡萝卜碎。 （5）然后放入猪肉末。 （6）将食材熬煮到软烂的状态，即可盛出。 3、营养价值： 胡萝卜含有丰富的维生素，而且自身带有的甜香味让辅食更有味道，不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。 白菜肉末面 1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。 2、做法：

宝宝多大能吃面条 人工喂养或混合喂养的宝宝一般从6个月开始，妈妈就可以给宝宝添加辅食了。辅食添加的原则其中一条就是由稀到稠，根据宝宝咀嚼、吞咽能力的发展，一般7-8个月可以给宝宝添加面条，但是这时的面条需要软烂一点，有利于宝宝消化。 宝宝吃面条如何挑选 1、根据月龄选择适合宝宝的面条： 给宝宝准备的面条应该遵循从软到硬、从粒到条/块的原则，这样才有利于宝宝锻炼咀嚼能力。7个月以后，可以选择珍珠面、粒粒面；到了8-9个月就可以尝试面片、面条和蝴蝶面。 2、1岁以内禁止添加盐： 给宝宝购买成品面条，要学会查看配料表，1岁以内的宝宝应尽量避免吃盐。选购婴儿面条应找准含钠量低的产品。 3、购买面条需谨慎，以免宝宝会过敏： 现在许多婴儿面条除小麦粉外，还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等

铁 铁是合成血红蛋白的原料，缺铁易导致贫血、感觉疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等状况。 食物来源： 鱼类、肉类、动物肝脏、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。 锌 锌有助于机体抵抗感染和修复机体组织，还有助于提高智力，儿童缺锌可能会引起大脑发育不良和异食癖、多动症等。 食物来源： 瘦肉、肝脏、山羊肉、牛肉、鱼类、生蚝、扇贝、泥蚶、鱿鱼、墨鱼、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黄豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。 铜 铜在人体肝脏内储存，以后释放到血液供代谢需要。人体缺铜会引起贫血、毛发异常、骨骼和动脉异常等，严重者会导致脑障碍。 食物来源： 动物肝脏、肉类（尤其是家禽的肉）、水果、硬壳果、番茄、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、

龙利鱼泥 适合6个月宝宝 1、食材： 新鲜龙利鱼一块，柠檬半颗。 2、做法： （1）将新鲜的龙利鱼清水冲洗下,切小块,放入柠檬片去腥30mins(一片柠檬一块鱼肉) （2）将鱼块放入蒸锅中,上下面铺几片柠檬蒸20分钟。 （3）蒸出来的龙利鱼捣碎成泥即可。 （4）吃时取一部分配上蔬菜放入碎面里。 龙利鱼青菜米粉 适合7个月宝宝 1、食材： 龙利鱼，油菜，米粉，核桃油。 2、做法： （1）青菜用开水煮熟。龙利鱼上锅蒸熟。 （2）龙利鱼和青菜用料理棒打成泥。 （3）温水冲开米粉，搅拌均匀 （4）米粉中倒入蔬菜鱼泥，倒入核桃油搅拌均匀即可。

谷物类 谷类中包含的营养素品种比较齐全，除了维生素A、维生素C、维生素D以外，其余的营养素基本都会含有。添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。不过颗粒状的谷物难被消化，宝宝消化系统尚未发育成熟，辅食首选米粉、米糊类，然后到稀粥，最后才过渡到米饭。 蔬菜类 大部分蔬菜从第一阶段开始就可以喂食。蔬菜富含维生素和矿物质，可以强健宝宝肌肤及黏膜，促进眼睛发育，提高免疫力。在婴儿辅食中应用最多的蔬菜有南瓜、胡萝卜、油菜、番茄、黄瓜、青椒、菠菜、白菜、西蓝花等。使用这些蔬菜做辅食时一定要仔细清洗，最重要的是将残留的农药清洗干净。 水果类 自然，宝宝也可以吃些水果类辅食，水果中不仅含有大量的维生素C和B族维生素，而且含有丰富的钙、钾、铁和植物纤维。水果中

豌豆泥米糊 适合6个月以上宝宝 1、食材： 豌豆、婴儿米粉。 2、做法： （1）豌豆煮熟、去皮。6个月宝宝初添加辅食，豌豆去皮做出来的泥比较细腻。 （2）将去皮的豌豆倒入辅食机中，搅拌成泥。没有辅食机用料理机，或者自己剁碎过筛也行。 （3）第一次添加和米粉的配比是10:1的比例。 玉米豌豆汁 适合7个月以上宝宝 1、食材： 新鲜玉米100克，豌豆50克。 2、做法： （1）玉米、豌豆去皮、去蒂，洗净。 （2）玉米、豌豆一块放入榨汁机榨成汁，取汁，加水倒锅里煮10分钟即可。

牛肉肌肉纤维长，不易消化 建议给宝宝使用牛柳，这是牛肉最嫩的部分，不会给宝宝的肠胃增加负担。 牛肉肉质紧密，容易噎着宝宝 建议把牛肉切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹熟。 宝宝初次吃有可能不太适应 作为辅食少量逐渐添加，让宝宝有一个适应的过程，尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。 不要选择加工过的半成品 很多家长喜欢宝宝购买牛肉松食用，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。 初次添加只选择牛肉一种

山药泥 适合6个月以上的宝宝 1、食材： 山药一根。 2、做法： 山药洗净、去皮、切片、蒸熟。将蒸熟的山药碾压成泥即可。 山药苹果泥 适合6个月以上宝宝 1、食材： 山药100g、苹果50g。 2、做法： 新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。 山药蛋黄泥 适合7个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝 1、食材： 铁棍山药一根、鸡蛋一个、番茄酱适量。 2、做法： 山药切成块，将山药蒸熟。鸡蛋煮熟，只要蛋黄。注意鸡蛋不要煮太久，一般水开后煮7分钟捞出正好。将

健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。 强健机体、促生长 山药含有多种营养素，能强健机体，促进宝宝的大脑和骨骼发育。 益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 防治小儿腹泻 宝宝如果腹泻，用山药泥粉治疗，比较容易被接受。具体做法为：将山药泥研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2-3次即可。 山药辅食食谱推荐 山药泥 适合6个月以上的宝宝 1、食材： 山药一根。 2、做法： 山药洗净、去皮、切片、蒸熟。将蒸熟的山药碾压成泥即可。

菜泥 取适量的新鲜蔬菜，去掉菜筋，把菜叶放入锅中，加适量的植物油与食盐同煮，捣成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝。菜泥富含维生素和矿物质，有助于消化。 鱼泥 取适量无皮、无骨的鲤鱼肉，加入适量的植物油和食盐煮熟，捣成泥状，晾温后喂宝宝。鱼类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁，且易消化吸收。 肉末 取适量的新鲜瘦肉，洗净切成末，蒸熟或炒熟，3-5天喂一次。瘦肉中动物蛋白质多，脂肪少，易被宝宝吸收。 肝泥 取50-80克新鲜猪肝或鸡肝，洗净切碎，加入粥里或细面里煮熟，晾温后喂宝宝。 胡萝卜汤 取新鲜胡萝卜150-200克，洗净，切成大块，入锅煮烂后，捞出并挤压

胡萝卜青菜猪肝泥 1、食材： 胡萝卜，猪肝，菠菜。 2、做法： （1）将胡萝卜煮软切碎，菠菜叶焯水后再煮2-3分钟捞出切碎。 （2）将猪肝洗净切碎，和胡萝卜一起放入锅内，微火煮。 （3）停火后加菠菜泥搅拌均匀即成。 菠菜蛋黄泥 1、食材： 菠菜，熟鸡蛋黄，适量高汤，熟植物油。 2、做法： （1）将菠菜洗净，开水烫后，剁成碎末，或是研磨成泥，备用。 （2）将熟蛋黄压成泥。 （3）将菠菜末、蛋黄泥、熟植物油混合搅拌均匀。 蛋黄蔬果泥 1、食材： 鸡蛋黄、土豆泥、切碎的苹果。 2、做法： （1）将土豆