1、常见误区:
空腹吃维生素最合适。
2、错误分析:
由于维生素的分子小、吸收快,如果在空腹时吃,其血液浓度升高很快,水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。
3、正确观点:
给宝宝在餐后吃维生素,选择餐后服用水溶性维生素,不仅不会影响其吸收率,还可以避免从体内流失。
可以用果汁来代替新鲜水果。
果汁饮用方便、口味诱人而且久藏不坏,所以很受欢迎,但其所含的营养素与新鲜水果相比则相去甚远。因为果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的,即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏。
果汁不能代替新鲜水果。
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