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孩子考试吃什么好 这些食物抗疲劳

2018年12月20日 18:43阅读次数:2594
标签:饮食营养
考试对孩子们来说,不仅是考脑力、也是对体力的考验。充沛的体力才能保持头脑清醒,考出好的成绩。作为家长,保障好孩子的饮食也是很好的支持。那么,孩子考试期间吃些什么有助于补充体力呢?请看,孩子考试吃什么好?这些食物抗疲劳!
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毛豆

毛豆中含有丰富的钾,可适当多吃,比如用水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。

毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

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含钾食物

新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。

如果在夏天,还可以多吃樱桃、杏、荔枝草莓等,这些水果含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海皮等。还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。

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