一般来说宝宝一岁左右可以吃海带
小一点的宝宝可以添加点海带汤,还会有补充碘和钙的作用,一岁以后的宝宝可以直接吃海带,不过做的时候一定要注意煮点软烂一些,这样容易消化。
海带里面含有丰富的碘,而碘也是预防甲亢的最佳食品,宝宝食用能预防甲状腺疾病。除了碘之外,海带还含有多种人体所需的矿物质元素,宝宝多吃海带还能提升免疫力、有助于补钙等功效。
海带泥
1、食材:
海带4片。
2、做法:
(1)海带彻底洗净备用。(需事先浸泡2小时以上)。
(2)海带切成条状以利后续方便搅打。
(3)开瓦斯炉滚水后加入少许白醋(较容易煮软)。
(4)将海带丢入煮软,煮约10-15分钟即可煮软。
(5)将煮好的海带打成泥状即可。
海带豆腐蘑菇汤
1、食材:
海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
2、做法:
(1)海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。
(2)锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。
(3)放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
(4)放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。
(5)出锅前撒葱花就可以了。
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