孕妇血糖高能吃海带吗

孕妇血糖高是可以吃海带的，海带中中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，起到稳定血糖的效果。另外，海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。

孕妇吃海带注意事项

1、孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。

海带的做法推荐

海带豆腐汤

准备材料：冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。

做法：

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮出锅前撒盐即可。

海带萝卜排骨汤

准备材料：排骨，海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐。

做法：

1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。

2、排骨洗净，用开水汆一下捞出。

3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟，最后加适量盐调味即可。