苋粥 1、食材： 新鲜紫苋100克、粳米100克。 2、做法： 紫苋去根洗净切碎，同粳米煮粥，每日2次，早晚服。 黄豆排骨汤 1、食材： 黄豆（大豆）、排骨。 2、做法： 黄豆先浸15分钟，排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，豆稔即汤成。此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。 车前子饮 1、食材： 车前子30克、粳米。 2、做法： 车前子3用纱布包，加水500毫升，煎取300毫升，去渣，加粳米煮粥，分二次

番茄 又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。 大头菜 苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。 猴头菇 味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。 扁豆 味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。 山药 山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，常食可缓解手脚冰凉的症状。

苹果 味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。 椰子 味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦；还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。 大枣 味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不 宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。 橙子 味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。 注意事项 这些习惯容易导致孩子手脚冰凉 1、久坐不动：

卷心菜 富含维生素，对溃疡有着很有帮助，能加速愈合，还能预防癌变的发生。 大白菜 可补充维生素、烟酸和锌，有助于口腔溃疡消退。 藕 含丰富的维生素C和维生素K，可促进恢复；含有B族维生素和微量元素，对于促进黏膜修复有帮助。膳食纤维对治疗也有帮助。 番茄 有助于消化，增强消化系统吸收功能。 菠菜 菠菜相关成分具有促进培养细胞增殖的作用。 西兰花 西兰花含有丰富的维生素和叶绿素，对于胃溃疡和口腔溃疡都有很好的

梨 梨性味甘寒，生着吃具有清热解毒、生津润燥，还有清心降的火作用，而如果跟川贝或者是冰糖煮熟了吃则又有清热润肺，化痰止咳的功效，能够让小儿不适的感觉缓解，另外所含的膳食纤维也能防治便秘，咳嗽，咽干音哑等。 苹果 苹果性味甘凉，生食或者是熬膏都是不错的选择，具有补脾气、养胃阴的作用，是非常滋补的一种水果，富含着多种维生素还有果胶，纤维等，经常吃还能生津开胃，治心烦，口渴，咳嗽。 柿子 柿子的味甘涩，性寒，生吃具有润肺祛痰，止咳的作用，凡是患有肺痨咳咳嗽久久不能痊愈，痰多，虚劳略血的患者都可以食用，红软的熟柿可以清肺胃蕴热、生津止渴。 柚子 柚子性寒，味甘，含有多种的营养物质，像胡萝

紫菜蛋卷 所需材料：紫菜1张、猪瘦肉馅100克、鸡蛋2个(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、葱末、姜末、水淀粉、盐、料酒、香油各适量 制作方法： 1、将猪肉馅、盐、1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、葱末、姜末搅匀至上劲，做成猪肉韭菜馅；将另1个鸡蛋的蛋液、水淀粉、盐拌匀待用。 2、锅烧至热而不烫，擦上少许油，将鸡蛋液摊成圆形蛋皮，平放在净案板上。 3、把猪肉韭菜馅抹在蛋皮上，放一张紫菜，再放一层猪肉韭菜馅抹平。将两侧向里折一个小边，再从两头向中间卷起，至中间合拢，用净纱布扎好，制成一个蛋卷，入蒸锅里隔水蒸约30分钟至熟透；将紫菜蛋卷切成小段入盘即可。 海带排骨汤 所需材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制作方法：

萝卜 既养胃又顺气又健脾，还可以利尿，对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。 莲藕 藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好，炸藕、炒藕效果较差。 山楂 顺气止痛、化食消积，适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱，各种食用法皆有效。 金橘 鲜金橘和精制成的金橘饼疗效胜过橘子，对胸腹胀闷者尤宜。 食谱推荐 生地天冬猪肝汤

杏仁炖雪梨 1、食材： 甜杏仁15克、雪梨1只、冰糖20克。 2、做法： 甜杏仁去皮打碎，雪梨洗净去皮切片，同放入碗内。加冰糖2，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3-5天。 陈醋冰糖汁 1、食材： 冰糖100克、陈醋450毫升。 2、做法： 冰糖捣碎置入容器中，再倒入陈醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升。 罗汉果茶 1、食材： 罗汉果9克。 2、做法： 罗汉果用水煎服。用于咳嗽不爽，痰黄黏稠不易咯出。

花生红枣水 材料：花生衣六钱，红枣10枚。 做法：花生衣、红枣水煎服。 用法：连用七天一疗程。 猪蹄红枣膏 材料：猪蹄500克，红枣250克。 做法：猪蹄、红枣同炖成膏。 用法：每次二匙，开水送服，一日三次。 猪皮红枣汤 材料：猪皮250克，红枣30克。 做法：猪皮、红枣煮沸，去沫，加姜片，共煮稀烂。 用法：每日服一剂。(或加猪蹄筋25克，调味同食)。 柿饼藕节汤 材料：柿饼、藕节各30克，芥菜花15克。 做法：柿饼、藕节、芥菜花切碎，加水400亳升，煎至半量。 用法：每日一次，吃柿喝汤，连服15天。 饮

多吃些粗粮、蔬菜等富含纤维的食物 含粗纤维的食物中常常含有丰富的维生素C，而维生素C也是合成牙基质所必需的重要营养素。食物越精细、越软，口腔咀嚼的时间越短，就会导致儿童颌骨发育不良、牙齿排列不齐现象多发，直接影响了孩子的牙齿发育。粗纤维不但能增进肠蠕动，增添粪便量，稀释粪便中的致癌物质,削减致癌物质与肠黏膜的接触,有预防便秘和年夜肠癌的作用，而且孩子常常食粗纤维能磨炼品味肌，有助于牙齿生长。 多吃富含矿物质的食品 牙齿、牙槽骨、颌骨都是硬化组织，主要成分是钙和磷，充足的钙磷是构成牙齿的基础。多吃富含矿物质的食品可使牙齿结实。钙的最好来源是乳类及乳制品,它们非但含量丰富，而且吸收率也高，是孩子最佳的补钙之源。粗粮、黄豆、海带、黑木耳等食品，也含有较多的磷、铁、锌、氟,有助于牙齿的钙化。

在育儿的过程种，孩子的饮食营养问题是爸妈最关心的，宝宝的饮食营养会直接影响孩子的生长发育，今天小编和大家说说4-6岁儿童怎么吃发育更好?一起来看看吧！ 孩子处于4-6岁这个阶段，生长发育基本上处于稳定状态，每年身体增重2kg，身高增加5-7cm，头围增加减缓，每年增长不足1cm，四肢快速生长，活动能力也更强了。还有，此时的孩子的交际能力、语言能力不断增强，智力发育也非常迅速，家长不要忽略了给孩子提供足够的营养素。 4-6岁儿童怎么吃发育更好?儿童挑食后果严重，主要有两个原因 1、热能 儿童成长到4-6岁，他们的活动范围已经足够大了，每天消耗的热量在1400-1700千卡，折合90千卡/kg/d。 2、蛋白质 蛋白质是构成人体组织的关键物质基石。儿童对蛋白质的需求量要比婴儿时期更少，在2.5-3g

冬瓜粥 1、食材： 粳米30克、冬瓜150克。 2、做法： 将冬瓜切成小块，与米同煮粥，粥熟即可食用。 淮山扁豆粥 1、食材： 鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。 2、做法： 先将大米、白扁豆放入锅中，加水适量煮至七成熟，再放入鲜淮山，煮熟即可。 3、功效： 淮山性平，可健脾祛湿，白扁豆可补脾和中。 红豆黑米祛湿粥 1、食材： 红枣、红豆、花生、黑米、红糖。 2、做法： 把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米，放入砂锅加水熬煮1个小时后加

西瓜 有清热解暑和利小便的功效。尤其是西瓜皮的清利湿热效果更佳，食用后可使湿热之邪随小便而去，皮肤湿疹者尤其适合多吃西瓜。 甜瓜 有清暑热、解烦渴、利小便和通大便等功效。食用后可缓解暑热心烦、口渴、小便不利及大便秘结等症状。 苹果 有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效。适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。 橙子 有健脾、和胃、止呕、宽胸之功。适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。 木瓜 有健脾胃和助消化之功。可用于胃痛及消化不良等症的食疗。

薏仁 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿祛湿的效果。有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的祛湿方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖即可。 胡萝卜 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热祛湿、润肠通便、打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 白扁豆 扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。 洋葱 具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。适用于胸闷脘痞

桂鱼 桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。作为宴席上之佳肴，深受人们的喜爱，而且每到春天最为肥美，因而也被称为“春令时鲜”。 桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。 鮰鱼 三四月份，鮰鱼体硕膘肥，据江阴《澄江志》记载，20世纪50年代初，江阴江海社鮰鱼年捕捞量达4000公斤。现在，野生鮰鱼大概很少见了，市场上十元钱一条的都是养殖鮰鱼，鲜味不佳。 鮰鱼鳔肥厚，晒干后即为名贵河鲜，旧时酒家的“蟹粉鮰肚”是一道名菜。鮰鱼鱼皮有弹性且多胶质，宜红烧，食之，鱼肉肥腴滑润，软糯、鲜而粘嘴，有胶质感。“白汁鮰鱼

预防哮喘 春季养生喝汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用。可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。每个人都可以根据自己的身体状况，选择不同的汤品来调养身体。 {insc m="8" i="1132956"} 营养丰富易吸收 汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中。煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，免除了胃肠之劳，减轻了消化系统负担。此时，只要喝汤就能得到这些有用的营养，而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。 祛湿润燥 春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，

芡实鲫鱼汤 1、食材： 选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。 2、做法： 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色。然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时。以食盐调味，即可食用。 3、功效： 可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。 浮小麦猪心汤 1、食材： 选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。 2、做法： 猪心对边切开，洗净积血。大枣去核，上料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。 3、功效：

虾皮碎菜蛋羹 1、食材： 虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。 2、做法： 用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟即可。 排骨炖山药 1、食材： 排骨、山药、葱姜盐适量。 2、做法： 排骨选中排，切小块；开水焯后入锅炖，放葱、姜调味，水开后换文火炖。排骨七成熟时与山药同炖，再放盐即可。 鲫鱼豆腐汤 1、食材： 豆腐、鲫鱼、盐。

金银花茶 中医认为：金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的抗菌作用。可广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用。可单味泡服或加入茶叶中泡服。 菊花茶 中医认为：中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用；白菊花、黄菊花和野菊花三个品种，可单味泡服或加入茶叶中泡服。 百合花茶 百合花富含

夏季 可以选择有清热解暑、提神清心作用的绿茶。 春秋季节 可以选择花茶，如菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等。 冬季 可以喝点铁观音、红茶等发酵类茶。 孩子喝茶适宜饮用量 只要合理饮茶，茶水对儿童健康同样是有益的。一般要求是：每日饮量不超过2-3小杯(每杯用茶量为0.5克-2克)，尽量在白天饮用，茶汤要偏淡并温饮。 孩子喝茶注意事项 1、6三岁以下儿童尽量不喝茶。 2、含糖的茶不适合早上喝 3、饭后不宜马上饮茶。