春季喝什么粥好：菊花粥

材料：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

功效：

中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

春季喝什么粥好：胡萝卜粥

材料：胡萝卜一根，粳米100克。

做法：

将胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。

功效：

胡萝卜含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

春季喝什么粥好：百合枸杞粥

材料：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量。

做法：

将所有食材放入大米粥里煮熟透即可。

功效：

这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。

其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神。

枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。

春季喝什么粥好：猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

做法：

1、先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后；

2、再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。