最近好多麻麻都在抱怨孩子不吃饭，以前的吃饭小能手现在也变的油盐不进软硬不吃，更不要说那些不爱吃饭只爱nainai的宝宝们啦。今天和大家分享的南瓜椰蓉奶糕，就是夏天里特别清凉解暑的一道小甜品。 食 材 介 绍 南瓜、牛奶或配方奶、淀粉还有砂糖和椰蓉 食材配比：南瓜290g、牛奶140g、淀粉20g 第一步： 首先我们将南瓜洗净去皮去籽后切小块上锅蒸熟，也可以切成薄片这样熟的更快一些。其实我们今天要做的这款比较类似我们平时吃的奶方，只是传统的奶方含糖比较高需要大量的奶油，而我们今天用到的南瓜就是起到了奶油的作用。没有搅拌机手工压泥也是可以的，只是细腻的程度会差一些，加淀粉是为了增加南瓜糊的粘度，可以让口感更嫩滑。然后将蒸好的南瓜放进搅拌机里，加牛奶和淀

通心粉不像普通面条那样软烂，有一点嚼劲，对锻炼宝宝的咀嚼能力非常有好处。今天分享给大家的是通心粉的做法，超级美味哦！下面就一起来学学吧！ 营养贴士 通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。并且含有婴儿大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素，是婴儿在母乳外的重要营养食物。 章医生叨叨 通心粉不像普通面条那样软烂，有一点嚼劲，对锻炼宝宝的咀嚼能力非常有好处。有些妈妈怕宝宝咬不动，迟迟不敢让宝宝吃固体食物，但延迟引进固体食物会导致这些后果： 1.容易引发营养不良：宝宝有可能缺乏生长所需的营养素，如铁和锌，影响身体发育。

宝宝挑食是妈妈们最头疼的事，怎样才能让宝宝吃的开心、健康又均衡呢？这道杂蔬鸡肉蛋卷饭可以帮到你； 杂蔬鸡肉蛋卷 适合宝宝年龄：2岁+ 难度：容易 时间：20分钟 烹调方法：炒、煎 用具：刀、砧板、不沾锅 食材 2人份 做法 1. 准备食材：鸡肉切碎成肉蓉（加两滴油搅匀，防止沾粘）；胡萝卜，西葫芦，洋葱切小粒；玉米取玉米粒；姜压出姜汁；鸡蛋打散。 2. 锅中加入油烧热，倒入蒜蓉炒出香味； 3. 倒入姜汁和鸡肉蓉，翻炒至鸡肉变色。 4. 加入玉米和胡萝卜，翻炒1分钟； 5. 然后加少许水，大火烧5分钟左右，直至水烧干并且玉米粒熟透。

馨馨好像不太爱吃白米饭，每次吃饭，总喜欢挑菜出来吃，米饭吃的很少。不过如果我把菜和米饭拌在一起，她又会吃。可能她是很无奈吧，挑出来麻烦，哈哈~所以炒饭就成了我很喜欢做的一类辅食。而且各种食材随意搭配，营养均衡又方便，大人和宝宝一起做，省时省力。 番茄本身的酸甜，很开胃，鉴于很多妈妈说番茄不去籽酸，可是我觉得馨馨就很爱吃。有时候不要用大人的口味去衡量宝宝的，因为他们很多时候的感觉来源于我们，是我们告诉她酸，哈哈~ 这个番茄牛肉炒饭适合11个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！ 食材：牛里脊，番茄，鸡蛋，米饭 1.米饭打散，加入少许油，搅拌均匀。 2.牛里脊切丁，我选择用牛里脊，因为这是牛肉里最嫩的部分了，很适合宝宝

这个时期的宝宝，仅吃半流质食物显然不够了，应该给宝宝添加一些固体食物了，无论对宝宝的生长发育，还是锻炼宝宝咀嚼功能都是应该和必需的。因此，为了让宝宝有一个好的胃口、好的食欲，爸爸妈妈都要在食物的品种和味道上有些变化。 香蕉鸡肉酱 食材：香蕉1/3根，鸡胸肉20~30克，纯酸乳1大勺。 做法：先把香蕉放到碗里用汤匙弄碎，放入纯酸乳搅匀。再把鸡胸肉煮好切碎。最后把切碎的鸡胸肉拌入香蕉酸乳酱中，搅拌均匀后就可以给宝宝食用了。 由于鸡胸肉不油腻、易消化，是一种理想的断奶食品，但为了消除肉质的干涩和粗糙必须切碎。 鱼肉松粥 食材：大米25克，鱼肉松10克，菠菜10~15克，精盐少许，清水适量。 做法：将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至黏稠待用。再将菠菜洗净，用开

原汁原味鲜美小丸子深受宝宝们的喜爱，荠菜肉丸怎么做好吃？荠菜肉丸改善贫血，下面来看看宝宝荠菜肉丸的具体做法。 荠菜肉丸 食材 瘦肉95克、肥肉15克、荠菜40克、鸡蛋1/2个、葱2根、姜2片、红薯淀粉8克、水10克 标签 手指食物、改善贫血、感冒发烧、不爱吃肉、原料配料、12m+ 难度 ★★ 标签推荐月龄仅针对展示的成品图，可根据宝宝月龄调整食材大小 1. 准备食材。 2. 鸡蛋洗净打散取1/2，猪肉洗净切小块，荠菜洗净切碎。 3. 猪肉、葱、姜、水一起入料理机搅打成糊。 4. 肉糊、荠菜碎、淀粉、鸡蛋混合。 5. 搅拌成稠糊状。 6. 锅内加水烧开转小火，依次用勺子

　　小宝宝也容易味口不佳，对于食欲不佳的小宝宝，妈妈们可以做一些开胃食品给宝宝吃，本文就介绍一款宝宝开胃食谱，鲜蔬凉面，下面来看看如何制作这款宝宝开胃食谱吧。 　　食谱原料： 　　面条(标准粉)100克、火腿30克、黄瓜10克、番茄10克、裙带菜(干)10克、香油3克、酱油2克、白砂糖2克、盐2克、奶酪5克。 　　制作方法： 　　1. 火腿肉切成1厘米的正方形片; 宝宝开胃食谱：鲜蔬凉面 　　2. 黄瓜纵切成4等份后，再切成薄片; 　　3. 番茄用热水烫过，去皮切碎; 　　4. 将酱油、香油、糖、盐混合，加热沸腾后，熄火待凉; 　　5. 面条沸水中煮熟，捞出盛入盘内; 　　6. 淋上加热沸腾的酱油后，放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片即成。 　　适合人群：1至3岁宝宝。 　　营养提示： 　　面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

　　对于1岁半的宝宝，咀嚼能力已经相当的好，可以吃的东西也越来越多，为了满足宝宝的营养需求，妈妈们应该注意食物的多样化，在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款，适合1岁半的宝宝营养食谱。 　　1.番茄牛肉 　　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 　　做法： 　　·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块，番茄切小块。 　　·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 　　·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。 1岁半的宝宝营养食谱推荐 　　功效：补充蛋白质和维生素A。 　　2.香干肉丝 　　软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 　　做法： 　　·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。 　　·

春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的1 5种健康的零食。 　　1、葵花子，养颜。 　　葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素、亚油酸和矿物质。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 　　2、花生，能防皮肤病。 　　花生中富含的维生素B2，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 　　3、核桃，可秀甲。 　　核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 　　4、大枣，预防坏血病。 　　枣中维生素C含量十分丰富。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 　　5、奶酪，固齿。 　　奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 　　

奶香蓝莓山药 酸甜顺滑的宝宝甜品。 食材 山药1小段、蓝莓适量、配方奶适量 标签 补锌开胃、加餐零食、家常菜肴、6m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、山药去皮。 3、山药切小块放入碗中，上锅蒸熟。 4、蓝莓放入研磨碗，压成泥，用筛子过筛。 5、山药蒸熟后，放入配方奶，研磨成泥糊状。 6、把蓝莓酱淋入山药泥中即可。 小贴士 1、处理山药的时候戴着手套，防止粘液过敏，皮肤会痒。 2、山药泥中加入配方奶，少量多次加，只要山药泥不那么干就好了。 3、大宝宝吃，配方奶也可以用牛奶代

　　韭菜的口感很好，虾也非常的有营养，如果将二者结合做成摊饼，相信你的宝宝一定会很喜欢，下面，我们就具体的来看看，如何做这道鲜虾摊饼吧。 　　原料：新鲜立虾两斤、洋葱半个、韭菜一小捆、鸡蛋2个、面粉适量 　　调料：胡椒粉、盐、食油 　　制作方法： 　　1、将虾仁剥好去沙线后，用料酒腌一小会儿，这是为了去掉腥味; 　　2、将腌好的虾仁切成小丁; 　　3、将洋葱、韭菜切成碎末; 　　4、现在和面，适量面粉(根据人口情况决定份量，随意)，鸡蛋两个，加清水和成面糊。如果想要饼有韧性，有嚼头，那就和的稠一些，如果想要细嫩的口感，那就和稀一些(我是和的稀一些，方便宝宝吃)。 　　5、和好面糊后，将前面准备好的洋葱末、韭菜末、虾仁碎丁一起放进去搅拌均匀，同时加入适量胡椒粉、盐调味; 　　6、锅里放适量植

　　小儿夏季热，属于中医的“暑温”的范畴，为婴幼儿时期特有的发热性疾病，多见于半岁至3岁的小儿，主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗，因病发于夏季暑热之时故名。以下食疗方，既经济，效果也不错，可一试。 　　冬瓜苡米粥 　　冬瓜150克，苡米100克，冰糖适量。苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟，调入冰糖溶化，即可食用。适用于小儿夏季热，暑热烦闷等。 小儿夏季热食疗方法 夏季热常喝的几款粥 　　菊花粥 　　粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。 　　绿豆莲子粥 　　绿豆30克，莲子(去心)50克，糯米50～100克，矾碱少许，白糖适量。先煮绿豆，加入矾碱，至熟后加入莲子与糯米，煮烂成粥，放白糖调味，一日分3次服。 　　淮山药粥 　　淮山药20克，鲜莲叶半张，扁豆15克，苡仁15克，粳米

  　　钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱： 　　一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 　　二、虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养

　　早餐：烤水果 　　主要食材：木瓜、苹果、草莓 　　制作步骤： 　　1、将木瓜去皮切块; 　　2、将青柠挤在木瓜上，和苹果块、草莓块一起放入烤箱，烤10—15分钟左右; 　　3、打三个鸡蛋、将蛋黄和蛋清分开; 　　4、打蛋清打至泡发; 　　5、将烤箱里的水果取出，把水果汁倒出来，将打好的鸡蛋清倒入烤水果，再烤一分钟即可。 　　点评：水果烤着吃，是什么样的感受!水果的甜度经过烤箱的提炼不仅更上一层楼，而且还略带焦糖味，真的是充满惊喜哦!     　　午餐：栗子核桃鸡 　　主要食材：童子鸡、栗子、核桃仁、家乐鸡味浓汤宝 　　辅料：大葱、盐、料酒、白砂糖、大蒜、酱油、植物油 　　制作步骤： 　　1、 锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道; 　　2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干; 　　3、水分炒干了以后加点白糖，放料

　　怀上宝宝之前，许多女性都不忌口，想吃什么就吃什么。然而怀孕之后，身上多了一份责任，就要开始考虑孕妇饮食了。孕妇吃什么宝宝好呢?其实在怀孕期很多食物即可以解谗，而且还是营养丰富深受胎儿欢迎的 　　1、全熟的白煮蛋 随时可以取得的蛋白质 　　2、杏仁干 充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼 　　3、香脆果粒酸奶+麦片 富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素 　　4、猕猴桃 完美的维生素c来源 　　5、麦片制成的麻花卷 美味，以零食的吃法来增加纤维素 　　6、半个香蕉卷进全麦面包 钾加蛋白质等于一个营养的超级零食 　　7、杏仁 在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质 　　8、麦片制成的小饼干 碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量 　　9、葡萄及蕃茄 装着维生素c的小炸弹 　　10、甜瓜片配上酸橙 丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉 　　11、蓝莓或者蓝莓干 拥有

1、微波炉烤玉米 难度等级：★ 做法： 1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟，高火，这样才能保持水分哦！ 2.然后拿出来剥皮，刷上蜂蜜，孜然，继续烤几分钟~ 3.注意要买甜的玉米~~糯玉米没那么香。 2、微波炉烤紫薯 难度等级：★ 做法： 1.买到形状较匀称的紫薯一枚 2.未除外皮，洗净后不擦干，直接放到微波炉里，调到烧烤模式3min，取出后表皮一半干一半湿，但硬度未改变； 3. 将其再次放入微波炉中，重复上述步骤，还是没有变化； 4. 再次冲洗，直接放至微波炉中，换至高火2min，拿出来整体比生的微微软了一点，表面有一处皮裂开； 5. 将红薯放置加了少许水的微波炉碗中，未加盖，高火3min，水还剩下一些，

    一般来说，水果中含有人体必需的一些营养物质，还具有生食方便、宝宝爱吃的特点，所以有些父母误认为水果可以代替蔬菜，特别是对于不爱吃蔬菜的宝宝，总是拼命让其吃水果。其实，这种认识是不科学的。       从营养学角度看，水果所含的营养远远比不上蔬菜。以苹果和青菜为例，两者的钙含量比例为1：8，铁含量为1：10，胡萝卜素含量为1：25，可见，在一天的饮食计划中，绿叶蔬菜是必不可少的。     蔬菜中所含的纤维素在人体中有着极其重要的生理作用。不断咀嚼纤维，能促进消化液大量分泌，特别是促使胰液分泌，有利于油脂类食物的消化吸收；有的宝宝胃口不好，往往与蔬菜吃得太少、体内缺乏纤维素有关。纤维素还能刺激肠管蠕动，使大便保持通畅，避免发生便秘，这样，可以缩短粪便在肠中停留的时间，

虾皮鸡蛋羹 适合人群：1岁以上宝宝 虾皮是非常好的补钙食品，素有“钙库”之称。虾皮既可以给人体补钙，还可以提味。 ▽虾皮的好处 1、营养高 虾皮虾肉很少，但正是因为如此，它才有了“钙库”之称。钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克)，可以称得上是含钙量最高的食品之一。就蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2、味道鲜 对于稍大一点的宝宝，食物里面不加调味料确实不太好入口，而虾皮味道鲜甜，可以代替调味料给宝宝的餐食增鲜。 注意： 因为虾皮味道鲜明，过早添加也是会刺激到宝宝的味觉，以免会对味道过早产生依赖。建议宝宝一岁以后再添加。 ▼推荐：虾皮鸡蛋羹

　　1、尽量不要买酥皮蛋糕 　　现在有种酥皮蛋糕，可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油，里面含有反式脂肪，其他的就没什么营养了，可是同样作为高能量的食品，奶酪蛋糕就会稍微好一点，至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素Ad、维生素B族和蛋白质等; 　　2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕 　　现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕; 　　3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片 　　因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指; 　　4、蛋糕加水果不一定就健康 　　现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头

营养Tips 各类蘑菇中所含的蛋白质含量非常高，容易消化而被宝宝肠胃吸收，在植物食物中名列前茅。同时还含有丰富的核苷酸、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、尼克酸等物质。其中富含的维生素Ｂ1能够促进食欲，助消化。 更可贵的是，胡萝卜、西兰花有极其丰富的胡萝卜素，对孩子的视力发育非常有帮助。 牛肉杂菇盖饭 适合宝宝年龄：2岁+ 难度：容易 时间：20分钟 烹调方法：炒 用具：刀、砧板、炒锅 这个是一大一小的份量 做法 1. 准备食材：金针菇切成2-3厘米的段；香菇，鸡腿菇，胡萝卜，口菇切片；姜压成酱汁；蒜切小块。 2. 锅中加入油烧热，倒入牛肉稍稍翻炒； 3. 之后