中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》，数据统计显示，近年来，随着羊奶脱膻技术的发展，其独特的营养保健价值和风味逐渐被市场所认识，羊奶在中国乳制品消费市场开始从导入期走向成长期，并显示出一定的市场优势。开始与牛奶粉展开激烈的市场争夺战。经过几次奶粉风波和奶源风波，让不少妈咪重新审视选择奶粉，中国妈妈转身把目光投向了羊奶和洋奶粉作为母乳的替代。三聚氰胺事件以来，人们对奶粉的第一认知不再仅仅是牛奶粉，羊奶粉也为越来越多的中国妈妈所接受。近几年，人们对品质较高但产量较少的羊奶粉的接受度越来越高。记者在随机采访中发现，对于牛奶和羊奶的特点及差异，人们也已开始逐渐了解，这些知识的获取大多是从互联网上了解的。商场的吴女士告诉记者：“相对牛奶粉，高档羊奶粉，口感更好，营养全面，更容易吸收，也相对放心。” 　　羊奶粉发展形势强劲 　　羊奶在国际营养学界被

　　秋高气爽好时节说的是秋天气候宜人，舒适凉爽。的确，秋天是四季中让人体感觉最舒适的季节。然而，秋季也暗藏健康隐患。因为，细菌和人体一样，也喜欢秋季，在秋季繁殖快。其中，易致婴幼儿腹泻的轮状病毒就在秋季高发。 　　据有关数据显示，全世界因急性胃肠炎而住院的儿童中，约 50% 是轮状病毒性腹泻。我过每年大约有 1000 万婴幼儿患轮状病毒感染性胃肠炎，占婴幼儿总人数的 1/4 ，可见，轮状病毒的危害之大，家里有宝宝的爸爸妈妈们不可不小心预防。 　　那么，如何预防“轮状病毒”的感染呢?欢恩宝育儿专家认为，需要注意以下几个方面： 　　1 、鼓励母乳喂养，母乳是宝宝最健康、最有营养的食物来源，而且母乳中还带有免疫因子，可以帮助宝宝提高免疫力。如果母乳不足或者无法母乳喂养的宝宝，应该选用健康、优质的婴幼儿配方奶粉。爸妈在选择奶粉的时候，可以留意一下奶粉配方中是否添加乳铁

　　据资料显示，羊奶粉在欧美市场占有85%的市场份额，被视为乳品中的精品，也称作“贵族奶”。而在中国市场，羊奶粉的地位却一直不如牛奶粉。原因除了羊奶粉的价格高于牛奶粉外，主要还在于羊奶粉的需求市场没有形成，大部分消费者还不清楚羊奶粉的价值，而只是一味保持从众消费。近年来，婴幼儿配方羊奶粉的市场认知度不断提升，其市场需求也愈加明显。业内人士表示，随着冬季的到来，婴幼儿配方羊奶粉的需求量将更高。据目前市场情况来看，今年冬季羊奶粉销售记录将有望迎来新高。 　　纵观奶粉市场，牛奶粉占据着大部分的市场份额，留给羊奶粉的市场份额仅剩3%。羊奶粉之所以不受重视，主要是受其进入市场的时间短、国内羊奶粉生产工艺落后、价格偏贵、市场认知度低等因素影响。但据记者了解，随着上述问题的不断改善，再加上乳制品多元化的市场需求和羊奶粉品牌的不断增多，羊奶粉与牛奶粉相比所具有的独特优势，已逐渐被

　　什么是羊奶粉? 　　羊奶粉，即用山羊奶加工制成的配方奶粉(绵羊也产奶，但是其成分跟山羊奶相差还较大，因此并不常见）。 　　同新鲜牛奶一样，新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿，因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重婴儿肾脏负担。酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。所以，必须用配方奶粉来弥补不足。 　　优质配方的羊奶粉还特别强化了叶酸、维生素C和铁质，调整了钙磷比例，使它能满足婴幼儿生长发育的需要。 　　羊奶粉，你不可不知的误区 　　误区一：羊奶粉的营养价值比牛奶粉高 　　各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。从这个意义上来说，“最好的奶”，应该是最接近母乳的奶。按照这个标准，没有一种动物的奶是合格的。与牛奶、羊奶相比，人奶的蛋白质含量低，只有牛奶的三分之一，多种矿物质的含量也相差较大。所

　　由于担心牛奶不安全，一些家长选择给婴儿喂羊奶粉。武汉大学中南医院的专家指出，由于羊奶中叶酸含量较少，加之其中蛋白质、脂肪的分子量大，不满4个月的婴儿要慎喝。 　　武汉市民王女士给她1岁的儿子购买了一种进口羊奶粉，谁知孩子喝后上吐下泻。“羊奶粉价格比牛奶粉高出不少，婴儿喝牛奶时都没有出现异常反应，为何喝羊奶后却出现了这种情况?”王女士赶忙到武汉大学中南医院咨询。 　　该医院儿科副教授洪艳说，羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。 　　洪艳还说，羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发

　　卫生部不久前发布了《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，让原本不平静的奶粉市场又掀起了一场“地震”，而另一个新兴奶制品“羊奶粉”大举入市。那羊奶和牛奶粉有何不同之处呢?据笔者查找相关资料了解到，羊乳中的不饱和脂肪酸含量比牛乳多，羊乳中不饱和脂肪酸和脂肪酸含量之比为1：1，而牛乳为1：8，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种对于消化吸收的必须脂肪酸，羊乳比牛乳含量都高，这不但有利于消化吸收，而且可促进儿童神经系统的发育;羊乳中还有一种脂肪分解酶，可促进钙的吸收;羊乳脂肪中的脑磷脂和核苷酸的含量都比牛乳高，而羊乳也是最接近母乳的奶制品。 　　奶源一直是一个企业的核心竞争力也是广大妈妈关心的问题，只有好的奶源地才能生产出健康无污染的奶制品，羊羊100羊奶粉优A OPO系列的奶源来自地球上最后一片净土-新西兰。新西兰位于南太平洋

　　“世界羊乳看中国,中国羊乳看陕西”,这是日前在西安召开的中国羊乳高峰论坛2013陕西峰会上与会专家和企业频繁提及的一句话。在国家九部委关于婴幼儿奶粉生产企业新政,以及进口奶粉陷入质量安全危机的背景下,国内羊乳业的发展或许正在迎来千载难逢的机遇,而陕西也必将成为这块蛋糕中最举足轻重的一部分。 　　乳品新政以文件的形式承认了羊乳 　　6月20日,食品药品监管总局等9大部委联合发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》(简称《意见》),要求“婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源,不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。”,这是国家有关部门首次对婴幼儿奶粉生产企业提出奶源要求。 　　但是,在西安市乳业协会秘书长王伟民的眼里,新政的出台却有另外的意义:“乳品新政措施不仅仅是57号文件,它更像是

　　武汉市民王女士给她1岁的儿子购买了一种进口羊奶粉，谁知孩子喝后上吐下泻。“羊奶粉价格比牛奶粉高出不少，婴儿喝牛奶时都没有出现异常反应，为何喝羊奶后却出现了这种情况?”王女士赶忙到武汉大学中南医院咨询。 妈妈们要慎选羊奶粉 　　该医院儿科副教授洪艳说，羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。 　　洪艳还说，羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发育不完善，部分婴儿喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。

　　近年来，被誉为“奶中之王”的羊奶粉倍受青睐，尤其是婴幼儿羊奶粉，凭借其更为接近母乳的营养成分，走进消费者的视野后迅速成为妈妈们的首选!羊奶粉为何会被消费者如此青睐，婴幼儿营养专家为您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有着很高的营养价值，因此羊奶粉对婴幼儿的的成长和发育有着很大的作用。羊奶粉被国外营养专家认为最接近母乳的乳制品，它不仅营养价值高，而且容易吸收，即使是消化系统不太好的宝宝也能很好的吸收其中的营养，羊奶粉的脂肪球大小与人奶的相同，另羊奶的蛋白质和人奶蛋白质基本相同，他们都含有大量的乳清蛋白，所以任何体制的婴儿都可以很好的接受羊奶粉，尤其是体质弱但是又缺乏母乳的宝宝，羊奶粉是其最佳选择，更值一提的是羊奶粉中还含有人奶中的才有的上皮细胞成长因子，这是其他乳制品中没有的营养成分，通过临床证明上皮细胞成长因子特可以修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜，由此

　　羊奶粉市场悄然走俏 　　2013年6月20日，食品药品监管总局等9大部委联合发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》(简称《意见》)，要求“婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源，不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。”这是国家有关部门首次对婴幼儿奶粉生产企业提出奶源要求。 　　对于陕西羊奶企业而言，更为重要是新政以文件的形式承认了羊乳。这两年，在国内乳品市场低迷的形势之下，羊奶粉却越来越得到消费者的认可。 　　一位妈妈告诉记者：“我觉得还是羊奶粉更有营养，我儿子喝的是羊奶粉，感觉还挺好的，儿子爱喝，营养跟的上。” 　　记者在采访中了解到，不少买过羊奶粉的妈妈对羊奶粉的评价都相当不错。好几个妈妈表示，宝宝改喝羊奶粉后，湿疹就没有了，宝宝的体质有所增强。 　　西北农林科技大学动物科技学院教

　　近年来，被誉为“奶中之王”的羊奶粉倍受青睐，尤其是婴幼儿羊奶粉，凭借其更为接近母乳的营养成分，走进消费者的视野后迅速成为妈妈们的首选!羊奶粉为何会被消费者如此青睐，婴幼儿营养专家为您解答。 　　羊奶粉是由羊奶制成的，羊奶的本身有着很高的营养价值，因此羊奶粉对婴幼儿的的成长和发育有着很大的作用。羊奶粉被国外营养专家认为最接近母乳的乳制品，它不仅营养价值高，而且容易吸收，即使是消化系统不太好的宝宝也能很好的吸收其中的营养，羊奶粉的脂肪球大小与人奶的相同，另羊奶的蛋白质和人奶蛋白质基本相同，他们都含有大量的乳清蛋白，所以任何体制的婴儿都可以很好的接受羊奶粉，尤其是体质弱但是又缺乏母乳的宝宝，羊奶粉是其最佳选择，更值一提的是羊奶粉中还含有人奶中的才有的上皮细胞成长因子，这是其他乳制品中没有的营养成分，通过临床证明上皮细胞成长因子特可以修复上鼻，支气管，肠胃等粘膜，由此

　　2013年6月，国务院《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中提到，任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。在羊奶粉行业内人士看来，这是国家第一次承认羊奶的地位，实现“牛羊并举”，羊奶粉作为婴幼儿配方乳粉的原料也有了政策依据。 　　作为新兴市场，各大企业也对该市场展开了“抢滩行动”。据记者了解，2013年下半年，完达山推出了自身的羊奶粉产品优越金童。而靠羊奶发家的银桥乳业，也在2014年1月宣布了自己新的羊奶粉产品。 　　羊奶被视为新的利润增长点 　　据尚普咨询2011年发布数据预估，未来两年，羊奶占整个乳品市场份额大约在4%，羊奶的消费增长率或将超过200%。但由于受资源条件的限制，羊奶要想取代牛乳在高端婴幼儿奶粉市场上的主导地位可能性或不大。 　　奶业专家宋亮认为，在牛奶粉食品安全问题的

　　为什么很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方牛奶奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹呢?……婴儿牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是说，是宝宝体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。牛奶过敏是宝宝出生后第一年最常发生的食物过敏!大约有8%的宝宝会出现牛奶过敏呢。面对这种情况，妈妈们不必烦恼，这就是牛奶蛋白过敏造成的，咱们不妨看看有什么新的选择可以让宝宝同样健壮同时避免过敏症状的发生。 　　宝宝牛奶过敏的原理 　　宝宝牛奶过敏的原因主要来自于牛奶中α-S1-酪蛋白，对于这种异蛋白，我们可以来看看集中常见的宝宝乳类的中的含量。 　　从图中的α-S1-酪蛋白的含量羊乳和人乳的含量差不多，而牛奶中的含量比羊乳、人乳最高处5倍左右。这就是为什么宝宝喝牛奶容易发生过敏，而羊奶和人奶基本不会发生过敏的原因了。 　

　　世界的羊奶在中国，中国的羊奶在陕西，陕西的羊奶在关山。关山人以独有的方式向中国人汇报。大胆慷慨捐资自己的产品到灾区。4月22日下午5时，一辆满载1000箱婴幼儿奶粉的卡车，驶出陕西关山乳业公司大门，带着关山乳业近千名员工的深情关爱，向着四川省雅安市地震灾区芦山县奔驰。此刻，距离地震发生仅过了45小时。 　　4月23日上午9时，陕西关山乳业另一辆卡车，满载企业紧急安排、加班加点连夜生产出的1000多箱奶粉，沿着西汉高速，再次赶往芦山灾区。4月26日，在中国乳业协会组织的为芦山灾区捐献活动中，关山乳业再出义举，再捐200箱奶粉。至此，关山乳业共为灾区捐献“救灾奶粉”2227箱，表现出了陕西关山乳业广大员工对灾区人民的一片大爱。 　　一个不算富裕的西部山区企业，短短4天时间内，显露出这样“豪爽”的大手笔，令人赞叹。 　　关山乳业 浴火重生

　　近些年婴儿牛奶粉安全事件频繁曝出，国内外许多大品牌都接连中招，引起社会广泛关注，羊奶渐渐成为爸爸妈妈们新的选择。 　　卖场推荐的不再是洋奶粉，而是真正的羊奶粉 　　“买牛奶不放心，买羊奶粉嘛，这个绝对没问题。”采访中，记者发现，如今销售员口中挂着的“洋奶粉”不是所谓的进口奶粉了，而是真正的羊奶粉。 　　在贵开路一家婴幼儿产品专卖店内，店员介绍说，如果对牛奶粉不放心，可以买羊奶粉，“婴幼儿配方奶粉一般是以牛奶为奶基制成，可能是近几年，国内外牛奶粉经常出问题，很多家长主动来店里咨询羊奶粉，不过羊奶粉的货源和品种很少。”在货架上，记者看见仅有一个佳贝艾特品牌的羊奶粉，400g装的价格是218元，800g装的是398元，但据店员说，佳贝艾特羊奶粉是荷兰原罐进口，羊奶粉和“洋奶粉”的双重身份，虽

　　母乳喂养是宝宝健康成长的前提，然而，许多妈妈却反应无法坚持太久，一般8到12个月，新妈妈们都会选择给孩子断奶，以辅食及配方奶粉取代母乳，记者了解到，真正能喂养婴幼儿超过一年的母亲并不多，断奶后，该怎样喂养才能确保婴幼儿的健康呢? 　　近期，记者做了一份问卷调查，调查显示，有百分之九十的家长都会在断奶后用配方奶粉取代母乳，只有百分之十的家长会选择直接用辅食喂养婴儿。记者了解到，宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要像配方奶这样营养价值高、容易消化吸收容易的食品。 　　纽贝斯特婴幼儿配方奶粉育儿营养师表示，配方奶粉中，蛋白质被分解成原子单位即氨基酸，宝宝因此很容易消化和吸收。另外，配方奶中增加了铁、锌、钙等宝宝容易缺失的营养元素，而且比例都很接近母乳，能够有助于宝宝的健康成长。 　　以考拉贝缇羊奶粉为例，它根据羊奶因泌乳方式与人相同的原理，皆属于「顶泌式」，因此

Karicare山羊奶粉1段 Karicare新生儿羊奶粉 适合月龄：0-6个月 产地：新西兰 保质期：24个月 产品特点 Karicare山羊奶婴儿奶粉是新西兰唯一一种以羊奶为基础的婴儿奶粉。 羊奶接近人奶，含有天然的核苷酸，可形成软凝乳帮助消化，不热气，不易引起过敏，对皮肤过敏者特别适用。 羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。 羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。 专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 Karicare羊奶粉容易上火吗

　　喝牛奶过敏的宝宝才喝羊奶? 　　羊奶是和母乳最为接近的乳品，任何体质的婴儿都可以喝。而对于那些肠胃较弱体质较差的宝贝，羊奶尤为适合。羊奶内含有多种矿物质和维生素，如钙磷钾镁锰等营养全面丰富。而且羊奶的脂肪球颗粒大小和人奶相同，仅为牛奶脂肪球大小的1/3，所以羊奶的消化率可以达到94%以上。 　　另外羊奶和牛奶都含有大量的乳清蛋白，并且羊奶不含牛奶中可导致过敏的异性蛋白。不仅如此，羊奶中还含有人奶中才有的上皮修复因子，可以修复上鼻支气管胃肠等处黏膜。所以对于那些患有呼吸道胃肠疾病的宝宝，羊奶是尤为适合的奶品。这一点上来讲要注意的是，市面上许多羊奶粉实际上是添加了牛乳清蛋白或者其他乳清蛋白的，这将使羊奶本身的一些优势大打折扣，所以妈妈们在选择奶粉的时候一定要看清楚蛋白质来源。比如佳贝艾特羊奶粉的奶粉罐上就是明确标注100%纯羊乳蛋白的。 　　国外研究表明，从婴儿时期开始喝羊奶的孩子，

　　8月13日，国家发布“牛初乳禁令”。卫生部有关负责人在谈及“牛初乳禁令”时，进一步明确牛初乳的使用范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中禁止使用。今年9月起，添加了牛初乳的“高贵”婴幼儿奶粉将不得再生产销售。随着国家卫生部的这一规定，引发了社会高度关注。牛初乳消费者面临市场不得不重新为孩子选择奶粉，羊奶产业的发展优势让羊奶粉有望占据更高市场份额。 　　“贵族”牛初乳，退出历史神坛 　　近年来，牛初乳在乳品市场上炙手可热，很多婴幼儿配方奶粉中号称含有牛初乳，能“显著提高宝宝免疫力，构建抵御病毒的万里长城”，其售价也比普通奶粉贵上许多,受到很多妈妈们的亲睐。实际上，有专家指出，牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对幼

  　　近年来，羊奶以其营养丰富接近母乳、小分子结构易于人体吸收而走俏市场，羊奶行业已成为蓬勃发展的新兴行业，受到人们的青睐。而20多年前，羊奶却是一个“鸡肋”，鲜羊奶每斤2、3角钱还要推销，掺杂使假者经常用羊奶粉掺入牛奶粉供应生产冰淇淋的工厂。是什么原因使羊奶市场发生了翻天覆地的巨变?记者在调查中感到，是品牌企业的引领和示范作用，而其中的领头羊是美可高特(中国)羊乳有限公司。 　　我国饮用羊奶的历史可追溯到几千年前，内蒙、西藏等游牧民族一直都有饮用羊奶的习俗，还用羊奶做奶茶和奶酪，长期喝羊奶的牧民不仅彪悍英勇而且高大强壮。据《本草纲目》记载，羊乳甘温，无毒，补寒冷虚乏;润心肺，治消渴，益精气。相关资料显示，被誉为“奶中之王”的羊奶含有200多种营养素和生物活性物质。其中，氨基酸20种、维生素20种、矿物质25种，是公认的最接近