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  • 日本干姜泡茶法 排湿毒兼瘦身
    日本干姜泡茶法 排湿毒兼瘦身

    干姜比生姜好的原因 干姜比起生姜的药效强10倍以上,因为生姜中大部分都是姜辣素,姜烯酚却含量极低。但是一旦把生姜蒸煮及炮制,就可以让姜烯酚的成分增加10倍以上,不但能让血液清澈,更可以预防糖尿病,提升免疫力和降低血压!更加有一位48岁的女性读者每天喝一杯干姜红茶,有惊人的减肥效果,3周就瘦了4公斤! 干姜自制法 step1. 将生姜洗净(不要去皮),并切成1mm-2mm的薄片。 step2. 锅中放适量水,再隔水放一个耐热碟子,铺上一张厨房纸巾,将姜片放在碟上(位置不可重叠)。 step3. 盖上锅盖后用中火蒸30分鐘,水蒸发太快可加水。 step4. 放在太阳下晒2-3日。 step5. 用搅拌机将姜片打成粉状即可。 吃法:每天起床把约1g的干姜粉放在热茶中,坚持饮一个星期

  • 万圣节点心制作方法 这些小窍门让你轻松入门
    万圣节点心制作方法 这些小窍门让你轻松入门

    米饭、面包-制作幽灵、骷颅头、南瓜头、女巫等 便当中常见的主食,米饭、三明治等偏白色的食材,适合制作主要造型,透过双手揉捏饭团,并使用造型模具,就能制作出幽灵、骷颅头等外型,完成鬼魅轮廓就是第一步。 海苔-制作各式细微表情、十字架、巫婆帽、头发形状 将海苔以料理剪刀剪裁,能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符号,略带咸鲜味的海苔, 和主食料理一起入口也一点都不突兀。符合万圣节色系的黑色食材,只需要几个连结性强烈的图案、符号,像是鬼脸、巫婆帽、幽灵等,气氛立刻能在便当餐盒中显现。 番茄酱、辣酱-勾勒表情、血腥造型 饭团、三明治中常见的酱料,除了用汤匙画出色块以外,

  •  鲍师傅糕点哪个最好吃
    鲍师傅糕点哪个最好吃

    海苔肉松小贝 肉松小贝是鲍师傅糕点的王牌产品,其中的海苔肉松小贝更是好评率最高的一款,酥酥脆脆的海苔搭配香香的肉松一口一个根本停不下来,而且海苔味的肉松小贝口感更加细腻,小朋友也会非常喜爱哦! 参考价格:29元/斤 奶香提子酥 除了肉松小贝之外,鲍师傅家的奶香提子酥也非常值得一试哦,奶香味非常浓郁,提子粒也超级大颗,而且十分酥脆。 参考价格:18元/斤 红豆蛋黄酥 喜欢吃蛋黄酥的一定不能错过他家的红豆蛋黄酥,里面的红豆沙非常的细腻但不会非常甜,不喜欢吃太甜的也可以放心大胆的吃,而且每一个里面有一整颗蛋黄,一口下去超级满足。 参考价格:6.5元/个 土凤梨酥 除了上面说的奶香提子酥,鲍师傅家的土凤梨酥也是好评率比较高的一款,凤

  • 中餐厅苏有朋做的卤肉饭怎么做的
    中餐厅苏有朋做的卤肉饭怎么做的

    中餐厅苏有朋做的卤肉饭怎么做的? 1、倒油,放入冰糖炒化呈琥珀色。 2、加入一大碗热水。 3、放入肉丝翻炒,上糖色。 4、加入适量酱油、料酒,加热水至没过所有肉。 5、加入冰糖继续翻炒至融化。 6、转小火焖煮两个半小时,然后关火放置过夜即可。 简易版卤肉饭的做法 1、五花肉洗净,切细条(这样每一条肥瘦相间),香菇浸泡至软后洗净换水继续浸泡,包菜和鸡蛋准备好。 2、前面步骤的食材放入电压力锅中,加入冰糖(白糖也行)。 3、依稀倒入老抽和生抽,搅拌均匀。 4、加入泡香菇的水,一小碗,水量不能超过食材。 5、选择肉类。静待20分钟。 6、此时蒸好米饭。 7、用水烫熟包菜。鸡蛋,可以做水窝蛋或者煎个荷包蛋。

  • 中餐厅白举纲做的红焖鳕鱼做法
    中餐厅白举纲做的红焖鳕鱼做法

    中餐厅白举纲做的红焖鳕鱼做法 1、在锅内放入蔬菜(白菜)打底。 2、以花椒、辣椒、葱蒜覆盖。 3、把鳕鱼放在上面。 4、加入豆瓣酱。 5、加适量的水。 6、加盖焖炖。 7、出锅即可享用。 红烧鳕鱼的其他做法之一 材料: 主料:鳕鱼500克 辅料:鸡蛋1个 调料:酱油1大勺 醋1大勺 糖10克 料酒1勺 葱 姜 蒜 适量 盐4克 八角1个 步骤: 1、把鱼去膛去鳞洗净。 2、切成段,加入盐、料酒腌制10分钟。 3、鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。 4、下入油锅。 5、炸至金黄捞出。 6、锅中留底油,爆香葱姜蒜、八角。

  • 中餐厅2王俊凯做的川香芋儿鸡怎么做的
    中餐厅2王俊凯做的川香芋儿鸡怎么做的

    中餐厅2王俊凯做的川香芋儿鸡怎么做的? 1、鸡肉入锅煮沸去血水。 2、锅中加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣酱爆香。 3、加入鸡肉翻炒。 4、加足量的水烧开。 5、加切好的芋头煮10分钟左右即可。 做川香芋儿鸡的注意事项 1、芋头的黏液中含有皂甙,会刺激皮肤发痒,可以戴上手套削皮;也可以削皮后,在手上洒点盐或醋,用火稍烤一下,手就不会痒了。 2、去市场买芋头仔,应挑选个头小而圆的为佳,这种芋头仔新鲜粉滑,味道极佳。 3、豆瓣酱和生抽本身有咸味,用来给芋头鸡块调味,无需加盐,否则会过咸发苦。 4、焖煮芋头鸡块时,要不时揭盖翻炒一下,可使锅内食材受热均匀,容易煮熟入味。 5、芋头仔属粗粮类,富含膳食纤维和淀粉,一次不能

  • 爆炸日醣脂分离减肥法 两个月轻松瘦14kg
    爆炸日醣脂分离减肥法 两个月轻松瘦14kg

    醣脂分离减肥法减肥原理 在理解醣脂分离减肥法前,我们要明白肥胖的原因。当我们吃饭时,血糖会上升,身体会因而大量分泌胰岛素控制血糖,令到血糖再次降低回復正常水平。当血糖低的时候,我们的身体就会变得浑身无力,想不停吸收碳水化合物,藉此增加身体内的能量。 另外,如果用餐时将蔬菜、淀粉质和蛋白质全部一起混合食用,导致醣与脂肪结合,令到脂肪容易囤积,胺基酸偏高,此时醣类就会转化为能量。但如果三酸甘油脂较高,醣类就会囤积做脂肪。 醣脂分离减肥法由石川英明先生研发。原理是把每餐的食物进行分类,令醣、脂不会结合,从而稳定血糖,燃烧脂肪。 爆炸日醣脂分离减肥法主张一个月定一日为「爆炸日」,在这天可以尽情地吃以碳水化合物为主的食物,可以将自己的体重(公斤)乘以45(卡路里),便知道爆炸日所需的卡路里。以体重约90公斤的吉田先生为例子,他在爆炸日需要摄取90

  • 中餐厅赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的
    中餐厅赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的

    中餐厅赵薇做的香菇黄焖鸡是怎么做的? 1、热油锅中放入适量冰糖,小火熬糖色。 2、倒入鸡块爆炒。 3、加入适量花雕酒。 4、加入切好的香菇块。 5、放入高汤提鲜增味。 6、焖煮片刻完全入味后,即可出锅。 香菇黄焖鸡家常做法之一 主料:腌制好的鸡肉500g 配料:花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵 步骤: 1、花菇和木耳用温水泡发,香菜和香葱切碎。 2、泡发的花菇切块,木耳洗净、撕成小朵。 3、将腌制好的鸡肉放入能量土锅中。 4、再放入处理好的木耳和香菇。 5、加入少许清水,炖半小时左右即可。 技巧: 1、泡发木耳最好用凉水或温水,不要用热水,会影响

  • 啤酒怎么倒更好喝 这两个小窍门让啤酒好喝10倍
    啤酒怎么倒更好喝 这两个小窍门让啤酒好喝10倍

    畅快倒酒法 畅快倒酒法的秘诀在于在起初倒酒时千万不能把杯子拿起,以及要在一个稍高的位置倒酒。 1、首先,在稍高的位置倒酒,令啤酒起泡至杯子1/3的位置,好让这些啤酒泡成为「盖子」,以把碳酸和香味封存。 2、然后便要把杯子拿起,继以把酒慢慢地倒进啤酒泡的下面,形成7:3的比例,使啤酒有满满的口感! 三度倒酒法 三度倒酒法的秘诀是同样在起初倒酒时不要拿起杯子,及以拖拉方式在更高的位置倒酒。 1、首先要从低处慢慢的升高来倒酒,直至啤酒泡在刚好没有溢出的位置。 2、静待啤酒泡以及啤酒的比例为1:1的时候,便再一次以同样的方法倒酒。 3、最后,当比例再为1:1时,便要把杯子拿起在低处慢慢的倒酒,从以把啤酒泡撑高,香甜味十足的啤酒就此诞生!

  • 中餐厅2赵薇做的韭菜盒子是怎么做的
    中餐厅2赵薇做的韭菜盒子是怎么做的

    中餐厅2赵薇做的韭菜盒子是怎么做的? 用料: 韭菜、鸡蛋、细粉丝、虾皮、芝麻油、盐 步骤: 1、先把鸡蛋炒熟备用。 2、虾皮洗净,韭菜洗净切成小段,细粉丝泡软之后也切成小段。 3、将切好的粉丝倒入切好的韭菜中搅匀。 4、倒入超好的碎鸡蛋,充分搅拌均匀。 5、加入虾皮、适量的盐、适量的芝麻油,再次搅拌均匀。 6、面皮提前做好,擀成圆形,将馅料放入面皮中,像包包子一样包严实。 7、平底锅放油加热后,放入包好的韭菜盒子,手握拳用手背将韭菜盒子压成圆形。 8、用中小火程度煎至两面金黄就可以出锅了。 做韭菜盒子的面怎么和? 1、把开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面块; 2、待面块不烫手时,沾干面粉揉成光滑面团;

  • 中餐厅赵薇做的手抓饭怎么做
    中餐厅赵薇做的手抓饭怎么做

    中餐厅赵薇做的手抓饭怎么做? 准备工作: 1、大米2量杯需提前浸泡。 2、小羊排,200g切块。 3、胡萝卜1根洗净去皮,用刀切成粗条,生姜切片。 4、洋葱1个切成条状。 5、准备一些松子、葡萄干。 6.调味料:食盐、孜然粉适量、食用油。 做法: 1、锅中倒入适量食用油烧热。 2、倒入切好的小羊排翻炒。 3、锅中加水,烧开至羊排全熟。 4、加入洋葱、大蒜、胡萝卜,翻炒五分钟左右。 5、放入提前泡好的大米。 6、开小火慢炖35分钟。 7、加入盐、葡萄干、松子。 8、搅拌均匀后就可以吃啦。 手抓饭是哪个地方的美食? 是新疆维吾尔

  • 星巴克各种咖啡的区别 6款常见咖啡解析
    星巴克各种咖啡的区别 6款常见咖啡解析

    Espresso 浓缩咖啡 Latte、Cappuccino等经典咖啡种类都是以浓缩咖啡(Espresso)调製。Espresso其实就是咖啡机通过高压快速製成,味道比起其他用不同冲制方式的咖啡浓厚突出。 Caffe Americano 美式咖啡 相传在第2次世界大战的时候,驻意大利的美国士兵喝不惯当地的Espresso,于是就加水冲淡来喝,成为现在的Americano美式咖啡。 所以Americano其实就是Espresso加水,如果觉得Espresso的味道太浓烈的朋友不妨试试味道较淡的Americano。 Macchiato 玛奇朵 Macchiato在意大利文中意为「标记」、「点缀」。以Espresso Macchiato为例,就是在Espresso上以牛奶及泡沫点缀,而L

  • 中餐厅王俊凯做的番茄牛肉丸怎么做
    中餐厅王俊凯做的番茄牛肉丸怎么做

    中餐厅王俊凯做的番茄牛肉丸怎么做? 1、牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅动,然后不停摔打整团牛肉末做出Q弹的口感。 2、用虎口挤出肉丸,搓成圆形定型。 3、把番茄洗净并切碎。 4、锅内倒入适量油,下番茄炒至软烂,加入适量番茄酱和水,加入肉丸。 5、盖锅盖,开锅后小火炖10分钟。如果汤汁多可以大火收汁至浓稠,加入盐和黑胡椒碎调味。 牛肉丸怎么做比较嫩? 1、以80度的水汆丸子,这样做出的丸子更加光滑,不松散。 2、加入蛋清,可以使做出的牛肉丸更加鲜嫩。 3、可以在牛肉中加入适量的肥肉,这样会使肉丸更嫩一些。 4、借助工具,如果家里有料理机的话,搅出的肉会更加细腻,当然,如果没有,就使劲剁,剁的越细越好。

  • 中餐厅2苏有朋做的甜豌豆炒虾仁做法
    中餐厅2苏有朋做的甜豌豆炒虾仁做法

    中餐厅2苏有朋做的甜豌豆炒虾仁做法 1、带壳虾剥头去壳,保留头和壳。 2、虾仁开背去虾线,用纸吸去多余水分,加少许蛋清,盐,芡粉抓腌。(蛋清的量,以虾仁下锅后不见熟蛋白为准。) 3、起锅热油,放姜片爆香。倒入所有虾头和壳,挤压出虾黄,炒香。倒入约250cc水,煮滚炼汤滤出。 4、起锅热油,将步骤2的虾仁煎至7、8分熟,捞起。 5、用锅内余油,爆蒜、辣椒、葱段后,加入甜豌豆、步骤3的虾汤两至三勺、适量盐,炒至豌豆呈亮青色,再加入步骤4的虾仁翻炒。 6、放适量虾汤,最后以玉米粉水勾薄芡、淋上少许香油。起锅完成。 甜豌豆炒虾仁营养价值 虾仁富含丰富营养,健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白,具有人体必需的8种氨基酸,是补充营养的佳品。 豌豆的好处: 1、增强机

  • 中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法
    中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法

    中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法 1、先把鳕鱼解冻备用。 2、在锅中加入热油,将解冻好的鳕鱼平铺放入锅里。 3、小火慢煎,至呈金黄色。 4、加入用酸爆香过的油,姜片,料酒,生抽。 5、最后加入葱段和辣椒,中火收汁。 6、汁收得差不多了,就可以出锅了。 说明: 这款红烧鳕鱼步骤又简单,做出来又好吃,这样煎熟的鳕鱼非常鲜美,肉也很嫩。 红烧鳕鱼的家常做法 用料: 鳕鱼一大块、花生油1汤匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙 做法: 1、鳕鱼洗净,沥干水分。 2、锅里放花生油至六成熟,下愉快,煎至两面金黄,下葱姜。 3、烹入生抽,量相对要大一点,再煎一两分钟。

  • 中餐厅2中麻婆豆腐的做法
    中餐厅2中麻婆豆腐的做法

    中餐厅2中麻婆豆腐的做法 1、把切碎的肉末,用生粉和料酒提前腌制好。 2、把腌制好的肉末放入热油中炒碎。 3、加入姜末、胡椒和豆瓣酱炒匀。 4、加水煮沸做汤底。 5、加入豆腐继续煮沸。 6、用少量生粉兑水勾芡下,倒入汤中煮沸。 7、翻炒均匀后稍微收汁即可出锅。 麻婆豆腐要用什么豆腐? 嫩豆腐,也叫做南豆腐。 南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,质地比较软嫩,细腻。 从外观上看,南豆腐色泽白,非常嫩。南豆腐是用石膏作为凝固剂的, 平时我们去超市里买的一盒一盒的豆腐,都是南豆腐,水分比较多,也比较嫩。 说明: 其实现在做麻婆豆腐可以用南豆腐,也可以用北豆腐,没什么硬性要求,都可以做。 北豆

  • 爱吃甜食是天生的 人体少了“它”细胞可能会罢工
    爱吃甜食是天生的 人体少了“它”细胞可能会罢工

    爱吃甜食是天生的 果汁、巧克力、冰淇淋的共通味觉是什么?其实就是甜味。那么咖啡、青椒、苦瓜又有什么共通味觉?答案是苦味。这些大多数人列举的喜欢、讨厌的食物,其实都有其共通的味觉。 基本味觉指的是甜味、鲜味、咸味、酸味和苦味5种,这些味觉的共通点就是有味觉受体,并经由味觉神经传递到大脑,另一个共通点是,对人类来说带有讯息性。 甜味是蔗糖、葡萄糖、果糖等醣质,和味觉受体结合时所产生的味觉,醣质同时也是生物能量来源。我们进食就是为了维持人体运作,人体由细胞组成,细胞如果不能正常运作,人就无法存活;细胞要维持活动,不可或缺的是葡萄糖,如果葡萄糖变少,细胞可能进入罢工状态,特别是大脑神经细胞,是能消耗葡萄糖最多的。 举例来说,若不吃早餐就去上学的话,还没到午餐时间,很有可能因为血液中的葡萄糖已经消耗完毕,而在朝会上昏倒。也就是说,自

  • 中餐厅最第二季王俊凯做的黑糖冰粉做法
    中餐厅最第二季王俊凯做的黑糖冰粉做法

    中餐厅最第二季王俊凯做的黑糖冰粉做法 1、超市里有一盒盒的冰粉卖,网上也有,先把原材料买回来。 2、锅中放水烧开,将冰粉倒入锅内。 3、搅拌至全部溶解。 4、放置冷却后可以放入冰箱冷藏就成了冰凉粉。 5、将冰凉粉盛出一碗,在上面浇上一勺黑糖。 6、再搭配几粒枸杞,也可以根据自己的喜好放一些干果或薄荷汁。 7、美味又冰凉的黑糖冰粉就完成了。 四川冰粉的原料来源 四川当地种有冰粉树,其种子冰粉籽,学名为假酸浆,是制作冰粉的主要材料。 用纱布包好,放在水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液溶在水里,取出纱布包裹的冰粉籽,过不久这些混合物就变成凝固物,再配上水果丁或者红糖,一碗冰粉就大功告成。 冰凉粉的热量多高? 热量非

  • 中餐厅苏有朋做的黑糖珍珠撞奶做法
    中餐厅苏有朋做的黑糖珍珠撞奶做法

    中餐厅苏有朋做的黑糖珍珠撞奶做法 材料: 珍珠果300克,黑糖300克,鲜奶500克 步骤: 1、水烧开后,将买好的珍珠果放进去用小火熬煮半个小时。 2、三十分钟后清水冲洗熬煮好的珍珠。然后沥干。 3、领取锅放很少的水烧开后倒入大量黑糖,开始熬制。 4、将熬好的珍珠倒入黑糖中。放至少20分钟让珍珠吸入饱满的黑糖汁。 5、取少量珍珠放入杯中倒入鲜奶。 6、珍珠奶茶就可以饮用了。 小贴士: 煮珍珠时,要搅拌下避免粘锅,开始翻滚后偶尔看看即可。 珍珠无法过夜,越放越硬,越新鲜越好吃。 珍珠奶茶的珍珠怎么做? 1、将清水和红糖倒入锅中煮沸,必须煮沸!凡是加水后粉稀成一摊和不成团的,不是粉买错,就是水

  • 慈溪杨梅什么时候成熟
    慈溪杨梅什么时候成熟

    慈溪杨梅什么时候成熟 一般慈溪杨梅正常的成熟时间是在6月15日前后陆续成熟,在6月15日-25日之间是最佳日期。 据市农业局农技专家说,今年杨梅的初花期较去年晚了10天,但因气候适宜杨梅生长,花期缩短。若后期气候正常,预计今年成熟期与去年接近。6月10日为始产期,旺季6月14日-15日可批量上市,6月16日-25日为采收。 从全市来看,今年杨梅总面积稳定在8.2万亩左右,挂果量比去年减少50%-60%,但商品果率高,商品产量预计约3.2万吨,比去年增加7%左右。价格与去年相比将稳中有升。 慈溪杨梅采摘路线推荐 横河镇一带杨梅园 芝林山庄 地址:慈溪市横河镇芝林 电话:13738899537 凉帽洞杨梅观光园 地址:慈溪市横河镇梅园村笋岙 电话:1350584983

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