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  • 孕妇红豆紫米粥的做法
    孕妇红豆紫米粥的做法

    将红豆紫米洗净后,加水浸泡约半小时,再将水份倒掉再放入冷冻冰至少半小时。 将红豆紫米与水混合煮沸后,转中小火熬煮约半小时。 熬煮过程中~红豆会慢慢膨胀~水份会变浓稠。 如果喜欢水份多一些,这时可以适自己喜好再微增加水量。 熬煮约半小时后~最后加入适量冰糖或黑糖搅拌均匀! 有煮过红豆紫米粥的朋友一定知道~刚煮好的红豆紫一定要焖过才好吃!!所以加入黑糖后,趁着锅子还热乎乎的直接进焖烧锅焖个15-20分钟即可。

  • 咖喱蟹黄豆腐煲 口感丰富的餐厅菜
    咖喱蟹黄豆腐煲 口感丰富的餐厅菜

    蛋白与蛋黄分离使用 荷兰豆荚稍微汆烫一下即可。 蟹管肉用5ml白醋,适量盐,一小匙太白粉抓腌。 选比较小的蟹管肉拍碎加入蛋黄、太白粉和胡萝卜泥拌匀。 鸡蛋豆腐炸酥沥干油。 蟹脚肉过油沥干,起锅加一匙油将胡萝蔔泥炒到变色起锅备用。 原锅一小匙油爆香姜末和一匙咖哩炒酱。 加入热开水煮滚后,放入胡萝卜泥、豆腐和蟹管肉煮滚后转中小火烧到收汁。 加入盐巴和白胡椒粉调味,不可大力搅拌,豆腐容易破碎。收汁后加一小匙沙拉油于表面接着加入蛋白拌匀即可起锅。 砂锅加热后熄火,移入豆腐蟹管肉,荷兰豆荚切小块舖在表面即可上桌啰!

  • 孕早期饮食食谱 准妈妈们可以吃这些美食
    孕早期饮食食谱 准妈妈们可以吃这些美食

    孕早期饮食食谱:牛奶煮番茄 食材: 新鲜番茄2个,鲜牛奶200ml,鸡蛋3个,淀粉、味精、糖、盐适量。 做法: 1、新鲜番茄切成块。 2、把淀粉放入到牛奶中搅拌均匀。 3、鸡蛋煎成荷包蛋待用。 4、把牛奶煮沸后,将切好的番茄和煎好的荷包蛋放入一起煮。 5、加入盐、糖、味精调味。 6、煮片刻后就可以吃了。 孕早期饮食食谱:芦笋口蘑汤 食材: 芦笋100g,口蘑50g,红椒20g,葱花、香油、盐、味精适量。 做法: 1、芦笋切段,口蘑切片,红椒切菱形片。 2、锅内倒油,下葱花爆香后放芦笋和口蘑稍微翻炒下,然后加适量的水煮大概5分钟。 3、放盐、味精调味,翻炒均匀,然后放红椒,

  • 芋头扣肉怎么做 肥而不腻相得益彰的超好吃做法
    芋头扣肉怎么做 肥而不腻相得益彰的超好吃做法

    芋头扣肉怎么做:芋头扣肉 材料:五花肉500克,槟樃芋头400克,香葱3根,香叶3片,桂皮1根,八角2颗,料酒1大匙,老抽1小匙,生抽2大匙,细盐1/2小匙,冰糖15克,清水1000ml,盐1/4小匙,蚝油1大匙,细砂糖1小匙。 做法: 1、锅内注入清水,放入肉块,打结的香葱及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30分钟。 2、槟樃芋头切成约5mm厚片,加入1/4小匙的盐涂抹均匀,腌制15分钟。 3、煮好的肉块取出放凉,表面涂上深色酱油,在表面用牙签剌上小洞,沥干水份。 4、锅内热油,放入肉块炸至两面金黄色,炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到。 5、将芋头放入热油中,炸至表面结成硬壳。 6、将炸好的肉块切成5mm厚片。 7、将肉块和芋头块,逐块间接排放在深碗内,最表面铺上剩余的芋头。

  • 芋头丝怎么炸好吃 让你达成专业厨师水准的炸芋头丝做法
    芋头丝怎么炸好吃 让你达成专业厨师水准的炸芋头丝做法

    芋头丝怎么炸好吃:极简炸芋头丝 材料:芋头小半只,面粉,盐少许。 做法: 1、把芋头切成小细条,用水冲洗几遍,沥干,放入冰箱。 2、芋头冻的较硬后,撒上面粉裹匀,可以在放到冰箱冻上几分钟。 3、热锅放油,小火炸至芋头丝较硬,颜色变金黄就起锅。 芋头丝怎么炸好吃:炸五香芋头丝 材料:大个芋头1个,五香粉20g-25g左右,面粉100克左右,水适量,盐适量。 做法: 1、把芋头洗净去皮,在菜盆里擦成丝。 2、把五香粉加入芋丝里拌均匀,再加入面粉、盐、清水拌均匀,水要一点点加,盐也先加一勺。状态别太干,要有点点水状粘稠的样子,芋丝要都能粘着,下锅的时候别散出来。 3、在干净的锅里倒入油,小火热油,油烧6成热就可以先舀一勺放进去炸,如

  • 炸芋头怎么做好吃 外酥里嫩好吃的停不下来的炸芋头做法
    炸芋头怎么做好吃 外酥里嫩好吃的停不下来的炸芋头做法

    炸芋头怎么做好吃:反沙芋头 材料:芋头,糖,盐,油。 做法: 1、芋头去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。 2、往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。 3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入芋头条,以中火炸8~10分钟。 4、不断翻搅锅内的芋头条,让其受热均匀,至芋头条炸熟,捞起沥干油。 5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。 6、炸好的芋头条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至芋头条外缘起白霜,便可盛入盘中。 炸芋头怎么做好吃:酥香芋泥卷 材

  • 芋头怎么炒好吃又简单 超级无敌美味的炒芋头做法
    芋头怎么炒好吃又简单 超级无敌美味的炒芋头做法

    芋头怎么炒好吃又简单:芋泥 材料:荔蒲芋头800g,淡奶油100g,纯牛奶100g,细砂糖80g,菜籽油90g。 做法: 1、芋头去皮,洗净,上锅蒸熟。 2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。 3、入不粘锅小火炒,分2~3次加入油,每次等到油全部吸收之后再加第二次油。 4、全部吸收后,再炒一会儿,自己掌握一下干湿度,然后盛出放凉,密封入冰箱保存。 芋头怎么炒好吃又简单:剁椒芋头 材料:芋头,剁椒1大匙,生抽2小匙。 做法: 1、芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟,蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块。 2、锅烧热,下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒。 3、加生抽和水,小火加热,入味即可。 4、装盘后撒少许香

  • 芝士香肠做法 芝士香肠怎么做
    芝士香肠做法 芝士香肠怎么做

    香肠从中间划一刀,但不可切断,方便塞进芝士片等配料即可。 芝士片用手直接随意撕成小片状备用。 将撕好的芝士小片均匀塞进香肠内,量适中就好。 再加些芝士粉,增加浓郁的口感。并在表面涂上少许沙拉油,避免让香肠肠衣遇热爆开。 把填满芝士片的香肠放进烤箱中,大概烤10分钟即可。

  • 蒜香猪肉怎么做好吃 肉食爱好者必备
    蒜香猪肉怎么做好吃 肉食爱好者必备

    西生菜洗淨切粗丝,红椒、黄椒切粗条备用。 煮一锅水烧滚,放入盐、糖、橄榄油,再放入西生菜、红黄椒烫熟,捞起放凉备用。 猪背肉切成薄片,裹上太白粉水,再放入滚水中烫熟。 依序叠上西生菜丝、红椒丝、黄椒丝以及猪背肉,再淋上蒜蓉酱即可。

  • 烤箱烤香蕉的做法大全 好吃的不科学
    烤箱烤香蕉的做法大全 好吃的不科学

    烤箱烤香蕉的做法大全:香蕉片 材料:较成熟的香蕉1个,细砂糖1大匙。 做法: 1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。 2、将硅油纸或油布铺在烤盘中,切好的香蕉薄片摆放在防油纸上,并在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖。 3、烤箱预热100度,中层40分钟左右,如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可。 4、将香蕉片移至烤网上,继续100度烘烤40分钟左右,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可。 小贴士: 1、香蕉抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多。 2、烘烤的时间需要根据实际操作进行调整,如香蕉片的厚薄,糖的份量。 3、香蕉从烤盘移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干

  • 做什么菜给女朋友吃 这些菜让你从胃到心的套牢女朋友
    做什么菜给女朋友吃 这些菜让你从胃到心的套牢女朋友

    做什么菜给女朋友吃:前言 1、首先了解下女朋友有什么忌口食物,女朋友过敏的、不爱吃的、身体不允许吃的都不要给她做,尤其是女朋友如果亲戚来了,就算她再爱吃辣的,你也要回报她一桌的清淡菜肴。 2、投其所好,女朋友爱吃什么就给她做什么,除了她不能吃的,其他的都可以给她整上。 3、考虑自身实际厨艺水平,入门级厨艺建议做简单的家常菜。 4、女生大多是视觉动物,如果有良好的审美,建议做好摆盘工作,能用蔬果切成520是再好不过,当然不做也是可以的。 5、两个人的话,做三四个菜比较好,能吃饱,又不会太浪费。 6、女生大多爱吃甜点小吃,餐桌上能来碗甜品再好不过。饭点外的零食小吃也最好准备一下。 7、吃饭的时候不要忘记照顾下女朋友,会让她对你的爱意更浓哦。 做什么菜给女朋友吃:火锅

  • 菱角烧排骨的做法 菱角烧排骨怎么做好吃
    菱角烧排骨的做法 菱角烧排骨怎么做好吃

    姜切片、蒜头敲碎、葱切段备用。 生菱角仁加2大匙盐搓揉后洗净。 排骨入沸水煮大概10分钟将杂质与血水去除,捞起沥干。 起油锅,倒入麻油、加入姜片爆香至麻油收干,加入葱段、排骨、生菱角仁翻搅约3分钟至排骨变色。 再加入冰糖、酱油、米酒、600毫升清水,关小火煮约40分钟至菱角仁熟透、汤汁收干。 起锅后加入蒜头与九层塔就可以了。

  • 猪五花肉沙拉的做法 韩风沙拉好吃停不下来
    猪五花肉沙拉的做法 韩风沙拉好吃停不下来

    洋葱切丝,泡冰水后沥干。小黄瓜切丝,备用。 将水煮熟后的五花肉蒸热,切薄片。 用一个碗,将柚子酱油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌匀,即成醋酱油。 把洋葱丝、小黄瓜丝放入醋酱油内,拌匀后盛盘。 再将韩式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、柠檬汁、辣椒末等拌匀,即成味噌酱。 取一个盘子,依序放上洋葱丝、小黄瓜丝和肉片,再淋上味噌酱,撒上茴香叶就大功告成啦。

  • 电饭煲南瓜焖饭 最简单好吃的焖饭做法
    电饭煲南瓜焖饭 最简单好吃的焖饭做法

    放少量油热锅后放入虾米与红葱头,中火炒2分钟爆香。 咸猪肉切片,香肠切成片状,放入同一锅中与虾米、红葱头以中火炒1分钟。 南瓜切块,放入同一锅中,以中火拌炒3分钟。 南瓜变色、变软约5分熟时,就添加盐、冰糖、胡椒,与菜料均匀搅拌做调味后即可起锅。 大米清洗干淨,放入电锅的内锅,加入水125克。 将炒好的所有食材倒入电饭锅内,盖上锅盖并按下电锅开关,直到开关跳起就可以了。

  • 炸香蕉怎么做 酥脆又软糯的炸香蕉做法强推
    炸香蕉怎么做 酥脆又软糯的炸香蕉做法强推

    炸香蕉怎么做:脆炸香蕉 材料:香蕉,鸡蛋,面包糠,面粉。 做法: 1、鸡蛋放入盘中打散。 2、淀粉、面包糠分别放入两个盘中。 3、香蕉去皮,从中间切断。 4、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。 5、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。 炸香蕉怎么做:拔丝香蕉 材料:香蕉3根,白糖100克,水30克,植物油30克,生粉30克。 做法: 1、剥去香蕉皮,切成菱形块,两厘米宽即可,然后打上干生粉待用。 2、油温烧到六成,香蕉下油锅,炸到金黄拎起,待油温烧到七成,下锅复炸几秒钟,拎起待用。 3、锅洗干净,微小火,下油稍热,再下糖和水,用勺子底部贴锅底不停的搅动糖油水,等

  • 肥肠炖豆腐怎么做好吃 口口留香的美味做法
    肥肠炖豆腐怎么做好吃 口口留香的美味做法

    肥肠炖豆腐怎么做好吃一 材料:熟肥肠,豆腐,小葱,姜。 做法: 1、将熟猪肥肠切块;豆腐和姜切片;小葱切碎。 2、锅里放水烧开后,放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味,然后捞出备用。 3、把肥肠也放入开水中焯一下,捞出备用。 4、锅里重新加入适量开水,直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片,加入盐和一点点料酒,多放些胡椒粉。大火炖约五六分钟后关火。 5、加入葱末或者香菜末,最后倒入香油即可。 肥肠炖豆腐怎么做好吃二 材料:猪大肠半斤,豆腐一斤,盐适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽少许,郫县豆瓣一勺,大蒜瓣多多放,姜薄片4片,葱花适量,香叶等其他香料适量。 做法: 1、大肠洗净切小段,沥干水。 2、下炒锅,不放油,小火煸炒出油,至表面色泽金

  • 山药怎么蒸好吃 美味度连起来简直可去火星一趟
    山药怎么蒸好吃 美味度连起来简直可去火星一趟

    山药怎么蒸好吃:蜂蜜冰糖山药 材料:山药2根,话梅5-6颗,冰糖50g,蜂蜜1茶勺,清水100ml。 做法: 1、将山药去皮,切段。 2、蒸锅中加入适量水用大火烧开,锅开后放入山药,用大火蒸8-10分钟,直到筷子可以轻易插入山药即可。 3、小汤锅中加入话梅、冰糖、清水和蜂蜜,中火加热后转小火,直到冰糖全部融化糖汁变的浓稠。 4、蒸好山药摆盘,将蜂蜜糖汁浇在山药上,摆上话梅即可。 山药怎么蒸好吃:剁椒蒸山药 材料:山药,剁辣椒,香葱,盐。 做法: 1、将山药洗净,去皮,切片,摆盘;葱切葱花。 2、用适量剁辣椒、生抽、盐将山药腌两分钟。 3、蒸锅做开水,水开,上蒸锅,大火蒸十分钟,关火虚蒸2-3分钟,出锅,洒上香葱即可

  • 山药炸着吃怎么好吃 不可意思的做法和美味
    山药炸着吃怎么好吃 不可意思的做法和美味

    山药炸着吃怎么好吃:拔丝山药 材料:山药约250g,白糖95g,水65g。 做法: 1、将山药去皮,切成滚到块,块不要太大,然后泡入凉水中10分钟换一次水,换2-3次。 2、将山药放在厨房纸上吸干水分。 3、锅烧热,放入油,放入山药,小火炸至金黄色,注意油温,控油捞出。 4、将锅中油倒出,不用刷过,放入糖和水,大火熬糖,观察糖从大泡变小泡,小泡变金黄,然后变成浅褐色。 5、这时倒入炸好的山药,使糖分均匀的裹在山药上即可装盘,吃的时候蘸水吃,这样不粘牙。 小贴士:山药比较粘里面还有糖分,所以切好要泡在水里,然后再炸,否则易糊。 山药炸着吃怎么好吃:酥炸山药 材料:山药,鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡精,干淀粉

  • 山药和什么炒好吃 山药居然能这么好吃的家常做法
    山药和什么炒好吃 山药居然能这么好吃的家常做法

    山药和什么炒好吃:醋溜山药 材料:山药半根,蒜瓣适量,酒酿辣椒(或干辣椒)三五颗,葱花,老陈醋。 做法: 1、蒜瓣切丁;辣椒切丁;山药去皮洗净切片。 2、起油锅,下蒜瓣、辣椒爆香,放入山药翻炒。 3、加入生抽、陈醋、料酒,继续翻炒。 4、快起锅时加盐、味精,装盘撒葱花。 山药和什么炒好吃:肉片山药炒木耳 材料:山药,水发木耳,猪肉,胡萝卜,姜,蒜,葱,胡椒粉,白糖,生抽,盐。 做法: 1、山药去皮切片,用淡盐水泡上,防止变色,也可去除黏液。 2、胡萝卜去皮切片;木耳洗净、摘成小朵备用;猪肉切片;姜切丝、葱蒜切片。 3、锅入油,三成热时下姜丝,小火煸制成姜油,去渣留油。 4、下蒜片、肉片小火煸至变色

  • 薏仁莲子炖鸡汤 祛湿安神的超赞料理
    薏仁莲子炖鸡汤 祛湿安神的超赞料理

    大薏仁洗净后,泡水至少四小时,浸泡时建议放入冰箱冷藏,避免变质。 鸡肉汆烫后,洗净备用。 所有食材放入锅中,加入1100ml水。 电锅外锅倒入两杯量米杯的水,按下开关炖煮,开关跳起后再闷10分鐘即可。(如果用瓦斯炉,建议熬煮约一小时),确认鸡肉软烂即可。

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