对于准妈妈们来说,选购奶粉是件让人头疼的事儿,可能你不知道选择哪个品牌的奶粉,又或者面对市面上奶粉的宣传语,你不知从何下手,看了半天奶粉罐的信息,你还是不太明白其中的意思。这都不是事儿,今天我们就教准妈妈们如何解读奶粉罐的关键信息。 看产地:生产地标注最明确,条形码判断有风险 大家都知道奶粉按产地可以分为进口奶粉和国产奶粉,不过很多新手爸妈并不知道进口奶粉还分为原装进口奶粉和进口奶源国内生产的奶粉。原装进口的奶粉产地一般是国外,而国内生产的进口品牌产品产地应该在中国,从罐身的宣传标语来看,前者通常会在罐身显要位置标明“原装进口”,后者则更倾向于宣传“100%进口奶源”。 看条形码在一定条件下能区分产地,但并不能准确得知产品的产地,这是因为条形码前缀标示的是“注册地”,而非“产地”,比如我国使用的条形码前缀为690到695,但这只能说明条形码的注册地在中国,也有
现如今市场上的婴儿配方奶粉种类越来越多,而且功能开发得较为细致周全。虽说不能完全替代母乳,但当妈妈母乳不足或因妈妈生病影响母乳质量时,对宝宝来说婴儿配方奶粉确实是较好的选择。 妈妈:小喜,正如你说的,现在市面上的宝宝奶粉千万种,而且奶粉罐上写的那些低聚乳糖、脂肪酸、核苷酸等之类的我都不知道是什么,怎么为宝宝选择更合适的口粮呢? 小喜:是的呢,很多麻麻都跟小喜说过,被奶粉中的各种营养素名字和作用弄得晕头转向。小喜今天就给麻麻们梳理下奶粉中常见的营养素,快跟上吧! 蛋白质 蛋白质可谓是一切生命活动的重要物质基础,广泛存在于动植物性的食物中,如动物性蛋白质中蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白等。 GOS低聚半乳糖 乳糖是孩子生长发育的主要营养物质之一,是奶粉中碳水化合物的主要来源。其中,在母乳就含有
当食大量蛋白质,而碳水化合物不足,肠道菌群继发改变,肠内发酵过程少,大便易呈碱性,干燥;如果食物中含有较多的碳水化合物,肠内发酵菌增多,发酵作用增加,产酸多,大便易呈酸性,次数多而软;如食物脂肪和碳水化合物都高,则大便润利。 低聚果糖的奶粉可减少宝宝便秘 人工喂养的宝宝较母乳喂养的宝宝容易便秘,是因为牛奶中含有较多的钙和酪蛋白,而糖和淀粉含量相对减少,食入后容易形成钙皂引起便秘;如果糖量不足,肠蠕动弱,易便秘。 因此,家长应选用添加了低聚果糖(双歧增殖因子)的牛奶喂养宝宝。低聚果糖能促进双歧增殖,产生的短链脂肪酸,能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘;同时,双歧在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸,并能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收;双歧发酵乳糖产生半乳糖,是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密
一般来说,挑选奶粉有以下几种方法: 1、选择大品牌的配方奶。 2、根据宝宝生长阶段挑选。 3、选择优质真奶粉。 试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。 辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽。有的假奶粉会呈现漂白色,或者有其他不自然的颜色。 闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的浓郁乳香味;假奶粉乳香很淡,甚至根本没有乳香味。 尝味道:真奶粉细腻发黏,易粘在牙齿、舌头和上颚部,溶解较且无快,糖的甜味,加糖奶粉除外;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,很甜。 看溶解程度 真奶粉放入杯中,用冷开水冲,需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液;假奶粉即使不搅拌也
“国际营养素前沿科学研讨会”在重庆召开。会上,瑞士牛奶公司(SMG)首次在国内发布第三代配方奶粉百立乐瑞冕系列配方奶粉。据参会专家介绍,百立乐瑞冕系列为第三代配方奶粉的代表,其中添加的OPO能轻松被宝宝肠道吸收并转化为能量,让宝宝大便次数更规律,软硬和形状更适宜,同时添加OPO的奶粉让宝宝对钙的吸收率比普通奶粉提高近30%。 奶粉中添加OPO宝宝吃了减少便秘
法国没有合生元奶粉 虽然在中国奶粉市场上,合生元一直是以法国品牌著称,其实按照道理说,合生元奶粉不能算百分百的法国品牌,如果要说的话,应该算中法合资品牌。 合生元奶粉在法国是没有的,它只是国内公司(广州市合生元生物制品有限公司)和法国的企业集团(法国Lallemand集团、法国Montaigu乳品公司、法国Diana Naturals公司)以及美国Kerry公司共同研发的产品。 根据官方介绍,合生元奶粉采用法国和丹麦奶源,原罐进口,专供中国市场销售。这样看来,合生元奶粉算不上地地道道的法国货。 2015年6月合生元法国新工厂落成 2015年6月,合生元与法国著名乳制品生产商Isigny Sainte Mère(以下简称“ISM”)合作的婴幼儿配方奶粉新工厂于诺曼底落成投产。 新工厂总投资650
广大消费者注意到不少奶粉厂家在纷纷涨价,国内乳制品市场又迎来了一阵涨价风潮。据记者调查,2011至2012一年之间,包括美赞臣在内的各大品牌纷纷推出新包装,作为价格变动的一个直接因素,同时也是适应即将颁布实施的新国标关于强化剂和在包装方面的最新要求。 近两年,国家卫生部相继出台GB10765—2010《食品安全国家标准—婴儿配方食品》等三个婴幼儿食品标准;2013年1月1日,将实施GB14880—2012简称《食品营养强化剂使用标准》和《预包装食品营养标签通则》两个新国标,更严格的规范了我国市场婴幼儿食品安全。 荷兰康维多婴幼儿奶粉中国总部就消费者关心的关于新国标及进口奶粉涨价问题答记者问: 问题一:《食品营养强化剂使用标准》实施后是不允许在婴儿奶粉中加入添加剂了吗? 康维多回答:营养强化剂标准比添加剂标准的使用范围小,营养强
伊利学生奶到底好不好、配方表,伊利qq星中国学生饮用奶,伊利学生奶的配方,宝宝营养是每个父母最关心的话题,涵盖奶粉、维生素、钙片、辅食等非常多的种类,尤其营养的摄取不仅仅在宝贝免疫力差的时候重要,更是伴随孩子的一生。 伊利学生奶到底好不好、配方表 伊利qq星中国学生饮用奶是专供贫困地区农村学生的奶制品,它为贫困地区的孩子提供了营养,可是伊利学生奶到底好不好?毕竟它没有在市场上公开流通发售,一些人担心这款牛奶品质不好,孩子喝了对其健康有害,想要了解下它的配方表。 伊利qq星中国学生饮用奶使用专属奶源打造,它全面升级了配方,营养科学、均衡,并且增加了各种口味,满足不同孩子的口味需求。从伊利qq星中国学生饮用奶配方表可以了解到,每100毫升拥有276J能量、3.2克蛋白质、3.7克脂肪,与一般的牛奶营养成分差不多。 伊利qq星中国学生饮用奶除了纯牛奶外,还有草莓口味、香蕉口味、核桃
看奶源 一款真正有机的奶粉,奶源必须来源于通过有机认证的牧场,对奶牛生长环境、成长过程以及喂食的饲料都有严格要求,如在养殖过程中不得使用化肥农药和转基因种源,不得使用任何激素和抗生素,遵循自然生存方式等。 据悉,有机牧场属于常年雨水充沛、阳光普照,并已至少连续3年以上未使用农药、化肥等物质;这里所生长的饲养用牧草不采用基因工程技术,利用蚯蚓松土、瓢虫捉虫,完全遵循自然规律生长;而生长在这里的进口荷斯坦奶牛,更是以体格强健闻名,每一头奶牛都有自己专属的电子耳环,记录着每天的健康状况,100%不使用生长激素、催奶药物、抗生素等化学药剂。 查认证 在有机奶粉的生产过程中,不允许使用人工合成激素、农药杀虫剂、转基因物质、合成化肥、合成助溶剂,不允许添加蔗糖、合成香精以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过
婴幼儿奶粉结块怎么回事:轻微结块是正常 奶粉中的结块,若是用奶勺轻压或是触碰,能松散开来,此为正常现象。 原因: 粉状物品在运输过程震荡摩擦,颗粒的间隙变小、奶粉颗粒之间产生静电,随着震动形成松散抱团及贴壁或轻微结块的现象,但并不影响奶粉品质,可以给宝宝食用。 婴幼儿奶粉结块怎么回事:受潮导致 很可能在泡奶粉的时候,家长没有及时密封或盖好,奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而导致结块。 另外,在冲调奶粉时,如果勺子上带有水分或手上的水滴,接触到瓶中奶粉,也会造成奶粉受潮结块。 建议: 妈妈们在泡奶粉的时候一定要注意保持手和奶粉勺的干燥,冲完之后立刻盖紧奶粉盖,防止杂物或水渍进入奶粉罐中。
优博瑞慕小桶是进口的吗,优博瑞慕400克和900克的区别,优博瑞慕小桶为什么没写法国原装进口,宝宝营养是每个父母最关心的话题,涵盖奶粉、维生素、钙片、辅食等非常多的种类,尤其营养的摄取不仅仅在宝贝免疫力差的时候重要,更是伴随孩子的一生。 优博瑞慕小桶是进口的吗 很多家长越来越在意奶粉是国产还是进口的,部分的家长认为进口的奶粉在品质上面更有保障。随着社会的发展,现在市场上的进口奶粉越来越多,不同品牌不同容量不同价格的奶粉都有。然而作为现在热门的圣元优博瑞慕,它的400克和900克有什么区别呢?还有优博瑞慕小桶奶粉是进口的吗? 首先,据了解圣元优博瑞慕奶粉是国内品牌的奶粉,但其奶粉奶源源自于国际公认的“黄金奶源带”的法国西北地区布列塔尼半岛的最大自然牧场,且目前圣元国际集团在山东青岛和法国布列塔尼卡莱工业园都建有工厂。圣元优博瑞慕奶粉的容量有不同规格,分别为4
荷兰牛栏奶粉真假图解:条形码 条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成;商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码。87代表荷兰;690-695代表中国大陆,471代表中国台湾地区,489代表中国香港特区。 注意: 条形码下面的一串数字,同一段数的牛栏是一样的,也就是说,所有一段牛栏的条形码都是同一个,以此类推二、三、四、五段也是一样的。 荷兰牛栏奶粉真假图解:日期喷码 牛栏奶粉的喷码是在条形码上方,标准配方荷兰牛栏奶粉有三行,特殊配方奶粉两行。据了解标准配方奶粉,也就是1-5段。 例如: 第一行是奶粉保质期截止日期,荷兰牛栏奶粉保质期格式为日月年,比如14/08/2014(1),就代表着荷兰牛栏奶粉保质期是2014年8月14号,牛栏的保质
骆驼奶粉哪些人不能喝? 有肠胃疾病的人不建议喝骆驼奶,肝癌的人也不适合喝驼奶。 另外驼奶的营养成分非常的高,糖尿病人也是不可以多吃的。 骆驼只有嗅到小骆驼的气味时才会分泌乳汁,所以骆驼奶非常的珍贵。 珍贵的骆驼奶当中含有非常丰富的维生素和非常优质的蛋白质以及氨基酸等营养成分。 温馨提示: 刚挤下来的骆驼奶是不能生喝的,因为刚挤下来的新鲜骆驼奶当中含有非常多的细菌,这些细菌都是人体有害细菌,所以需要经过消毒之后才可以喝的。 驼奶粉适宜人群 1、婴幼儿和儿童(尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子) 2、高血压患者:驼奶中富含的营养物质,能防治血凝、血栓,降低血液中的胆固醇浓度,调节脂代谢紊乱,降低血脂,防治高血压。 3、肝病患者:经临床研究显
专家解疑 专家:黄启泰(中国乳品协会专业委员会委员、美国麻省大学食品工程博士) 奶粉和母乳的区别是什么?和母乳相比,奶粉有哪些优势和不足? 奶粉与母乳最大的不同是母乳里含的免疫抗体比较多,这种抗体成分很复杂,奶粉生产厂家难以模仿得天衣无缝,而且母乳成分更适合孩子吸收。但奶粉也有奶粉的好处:一是比较方便;此外,从基本的营养结构上说,奶粉基本上和母乳很接近,而且不像母乳那样存在着较大的个体差异,比如有的妈妈会因为吃药或生病而影响母乳质量等等。 给孩子选奶粉的种类时要注意什么? 目前,国家对奶粉的质量和内部成分都有严格的国家标准,正规市场上见到的奶粉基本上都是合格的,但并不是每一种奶粉都适合孩子,比如脱脂或全脂奶粉,一定要选择有婴幼儿配方奶粉标识的奶粉,这种奶粉最适合孩子。而且,家长应在生产之前后,向预定的儿科医师咨询在
很多宝宝的家长,特别是家中老人,在给宝宝冲奶粉时会有意无意地多加点奶粉。有人认为,奶粉冲浓一些,宝宝营养摄入更多,还更顶饱,晚上睡得更好。其实,奶粉冲太浓对宝宝健康危害极大。 首先,奶粉太浓会影响消化。奶粉冲调适宜的浓度,取决于配方奶粉中各种营养成分的比例和宝宝生长阶段的消化吸收能力,有科学的依据。如果冲调太浓,会导致宝宝消化不良,排便困难,也增加了患消化道疾病的风险。 其次,奶粉冲调过浓,会影响宝宝的血液健康。不但会影响血钠、血铁和血钙等指标,尤其会明显增加血钠浓度。而血液中钠的含量过高,会影响钙的吸收,使宝宝身体发育迟缓,个子矮小。并且婴幼儿对钠吸收率比成人高,即使血液中的钠浓度属于正常,也会随着钠的累积,对神经系统和肾脏等产生影响。 最后,奶粉冲调过浓,会影响宝宝对水分的吸收,严重时还会引发氮质血症。用配方奶粉喂养的宝宝,补充适量水分是非常重要的,过浓的奶粉,使
这里说的小并不是小的奶粉品牌,而是奶粉中所含的天然营养小分子,且是与生俱来并被完整保留下来的天然营养小分子。许多奶粉厂商为了让宝宝更好的消化吸收,会采用水解蛋白技术将蛋白质分解成更小的分子,使其在人体中形成更软、更易吸收的凝乳,从而更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收,更易消化。也会有一些物理技术来帮助蛋白质“变身”。比如将牛奶加工成奶粉的过程,即是对牛奶进行加热干燥,在不破坏蛋白质“真身”的情况下进行,从而保持了其天然营养价值。但由于蛋白质对热极其敏感,高温会使其产生聚合和糖化反应。所以如果对牛奶反复多次的加热干燥,一样会使其营养价值受到影响。所以正因为有这些“小”分子营养的不同,才有了让妈妈们在挑选配方奶粉时的参考依据。 先天优于后天,小胜于大! 其实,高品质的天然营养小分子是先天存在于牛奶中的,只要奶粉品牌的奶源地选得好、牧场对奶牛呵护有加、配方和工艺够先进,
安全认证,对于保障消费者权益有很重要的意义,它就相当于一个栅栏,将质量不达标的产品排除在消费者的范围之外,有利于消费者买到安全的正品、优品。对于食品行业,安全认证更是重要,尤其是婴幼儿配方奶粉产品,安全认证是选购的第一参考依据。 不同的国家会有不同的认证体系。在国内,食品生产需要通过QS认证(食品质量安全市场准入制度),各业内还有自愿性认证,相对普及的权威认证有 ISO9001以及HACCP认证。欧盟地区权威认证有EC认证(欧盟食品跟踪标准体系认证)、BRC认证(英国零售商协会认证)。 在绝大部分消费者印象中,欧洲的商品都是高质有保证的。欧洲国家对于食品安全管理上是非常严谨的,制定了严格的食品安全标准和食品规范,这些标准和规范在国际上具有通用性和权威性。其中,我们以BRC认证为例,BRC认证已经成为奶粉行业一个国际性标准,代表欧盟最高的食品安全标准。 解读BRC认证
必不可少的营养成分 DHA 又被称为脑黄金,在脑组织、神经组织和视网膜中含量非常高,能够促进婴幼儿大脑和视网膜的发育。对于4~6个月尚未添加辅食的婴幼儿来说,他们大脑发育所需要的DHA是成年人的3~4倍,一旦缺乏影响了大脑发育,以后不可修复。 益生元 益生元是模拟母乳的低聚糖,如GOS益生元,它是益生元的一种,与母乳中的低聚糖有相似的分子量和半乳糖含量。可以降低肠道的pH值,促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的生长,同时抑制有害菌,能提高肌体的自我保护能力,促进钙、镁、铁等微量元素的吸收,还能促进肠蠕动,防治便秘。 核苷酸 对正常人来说,人体合成核苷酸没有问题,但对于生长发育迅速的婴幼儿这一特殊群体而言,细胞分化快,核苷酸需要量剧增,所以在婴幼儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于生长发育。 配方奶选购原则 针对年龄段选择 配方奶粉一
奶瓶奶嘴以及双手洗净 冲泡之前务必保证使用的器具都是清洁干净的,包括妈妈的双手。 清水中高温消毒器具 将奶瓶奶嘴等器具放入清水中煮沸,至少煮沸5分钟,这样才是完整的消毒。 新鲜自来水煮沸 取适量新鲜自来水,加热并煮沸至少5分钟,然后冷却到37摄氏度左右间。 注意:不要用矿泉水或是隔夜的自来水,最好就用现接的自来水。 将适量温开水倒入奶瓶中 先看看包装上对奶粉量和水的比例说明,再次清洗双手,量取冲泡需要用的温水量,然后将其中的2/3倒入奶瓶中。 将适量奶粉倒入奶瓶中 使用奶粉罐内的奶粉勺,按照冲调比例,精确量取奶粉倒入奶瓶中。 德国喜宝奶粉冲调比例说明: 第1周:每天喂5-7次
很多家长在选择奶粉的时候,都会从各个角度着手,想从众多的奶粉品牌中选出最适合自己宝宝的奶粉。那么面对市场上众多的奶粉品牌,家长要怎样从中选择最适合自己宝宝的奶粉呢?又怎样才能辨别出奶粉的真伪呢? 贝因美奶粉的育婴专家表示,有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。有这些特点的奶粉就不是高品质的奶粉了,贝因美奶粉表示,家长要做好辨别。 贝因美强调,当把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色,这也是辨别之法。