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新西兰奶源怎么样 黄金奶源打造高质奶粉

2018年05月04日 15:31阅读次数:0
新西兰是太平洋西南部的一个美丽岛屿国家,全国95%的土地被绿化覆盖,年平均降雨量为640-1500mm,雨量充沛气候适宜,一年四季常青,优越的地理环境为新西兰畜牧业发展提供了得天独厚的条件。

新西兰是太平洋西南部的一个美丽岛屿国家,全国95%的土地被绿化覆盖,年平均降雨量为640-1500mm,雨量充沛气候适宜,一年四季常青,优越的地理环境为新西兰畜牧业发展提供了得天独厚的条件。一直以来,新西兰的乳制品在世界范围内都占有重要地位,出口至世界各地,备受欢迎。那么,新西兰奶源怎么样呢?

据了解,新西兰有“世界最后一块净土”之称,新西兰奶源则被称为“黄金奶源”,这与其纯净的生态环境有着密不可分的联系。这里独有新西兰南岛,源自南阿尔卑斯山脉的纯净水源,自然生长而成的饲草——富含粗蛋白的白三叶草,且境内工业极少,环境净化能力强,PM2.5<1,这些纯净的环境因素组成了奶牛们成长的原生态牧场。更值得肯定的是,新西兰奶牛全都以放养方式喂养,不食用人工饲料,产出的原奶不仅不含激素,原生蛋白质的含量也相对较高。

与此同时,新西兰还制定了世界上最为严格和成熟的奶制品质量监管制度。新西兰牧场的牛奶全部由国营公司收购,牧场主无需担心销售,但必须严格把控产奶质量。工作人员上门收购时,每一批产品都需要经过缜密的检查,不存在所谓“免检产品”。从喂养到奶制品管理,新西兰奶源都拥有足够的安全保障,对于“新西兰奶源怎么样”这一问题,不少乳制品领域从业人员都给出了较高的评价。

作为深耕于奶粉领域的高端乳品制造企业,美纳多深谙奶源对于奶粉的重要性。美纳多甄选新西兰西海岸黄金奶源带上,珍贵的3%的原生牧场,这些原生纯净的牧场经由新西兰第一高峰——库克峰上的冰川水灌溉。此外,美纳多采用的新西兰奶源由当地优良品种泽西牛所产,原奶富含多种微量元素,饱含超过3.7%的原生蛋白营养,5.2%乳脂率更是领先全球,且原奶含菌率极低,可以直接饮用。这种高品质新西兰纯净奶源制成的美纳多婴幼儿配方奶粉的营养价值相对更高。

如果说优质奶源是保证奶粉品质的重要开端,那么运输上的高效率和生产上的领先工艺,则为产品质量提供高标准的保障。美纳多携手新西兰第二大乳企Westland,建成美纳多专享的新西兰PNL工厂,紧邻牧场,原奶收集后,全程保持4°冷链运输,直接送往工厂,从原奶到加工封罐,不超过24小时,力保原奶的新鲜和安全。

2016年开始筹建的美纳多专享PNL工厂已竣工投产,首期产能达1.5万吨。全新的药厂级净化车间,拥有新西兰同行业先进水平的生产线,每个环节都采用英国、德国等世界各地优秀供应商的一流设备,实现全自动化无菌生产。工厂采用的高速生产线能实现一分钟120罐奶粉的生产量。

为了保证新西兰奶源进口过程中的安全,进而铸就优质奶粉,美纳多建立了从养殖、收奶、储存、运输到加工的全程可追溯系统,每一罐产品经过中新两国五重检验:新西兰PNL工厂的出厂检验→MPI对出口奶粉的检验→中国出入境检验检疫局进行检验→上市前的第三方检验→上市后的各级职能部门的监督与抽查,给了消费者一颗“定心丸”。

新西兰奶源的品质有目共睹,美纳多从布局新西兰开始,旨在建立一条全新的奶粉产业链,以新西兰原生牧场的纯净奶源为基础,配以自有工厂领先世界的生产工艺,提供给消费者安全又营养的美纳多婴幼儿配方奶粉。在未来,美纳多将继续坚定研发更优质的产品配方,今年还将推出4款新西兰原装原罐进口奶粉——2款婴幼儿配方奶粉、1款儿童配方奶粉和1款孕产妇配方奶粉,为不同需求的消费者提供更来自新西兰优质奶源的配方奶粉。


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