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米粉的正确冲调方法

2018年09月26日 17:17阅读次数:0
很多宝宝在小时候都会吃米粉,那么在宝宝吃米粉的时候需要注意些什么呢?你知道如何正确的冲调米粉吗?

很多宝宝在小时候都会吃米粉,那么在宝宝吃米粉的时候需要注意些什么呢?你知道如何正确的冲调米粉吗?

米粉,作为婴幼儿的第一口辅食,一旦冲错或选错,就很有可能将一碗营养丰富的米粉,变成毫无营养价值的泡面。

以下几条都是冲泡米粉时,妈妈们常犯的错误,以后一定要避开。

1.不要用开水冲泡米粉

有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃。

开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏,营养价值大大降低。

通常情况下,米粉只需温水冲泡就能变成米糊,宝宝可以直接食用。

2.米粉和奶粉不要一起泡

不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡,她们觉得宝宝这样吃更有营养,这也是错误的。

奶粉有奶粉的冲泡要求,米粉也有米粉的冲泡要求,妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果。

奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。

3.不要在米粉中加糖和维生素

一些妈妈觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃,于是就在米粉中加一点糖调味。

婴儿米粉中含有一定量的糖,妈妈另外再加糖会导致米粉中热量增加,宝宝吃了易肥胖。

如果妈妈刚开始给宝宝吃辅食就放糖,会让宝宝养成不好的口味习惯,以后不容易改正。

同样的,妈妈也不需要在米粉中添加维生素。宝宝还小,日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素,能够满足宝宝正常发育所需。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内,对宝宝的健康不利。

4.不要让米粉成为主要食物

很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食。这些妈妈让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉。这也是一种错误的做法。

宝宝健康成长需要足够的蛋白质。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅。

5.不要给宝宝吃自制米糊

不少妈妈认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂,于是购买有机米,自己制作米糊喂给宝宝吃。

宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素,但自制米糊中并没有。长期食用很容易患上缺铁性贫血。

6个月后添加辅食,最好选择购买添加铁元素的米粉给宝宝吃,促进宝宝健康成长。

6.不要用奶瓶给宝宝吃米糊

有一些妈妈会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃,觉得这样做很方便。

正确方法是要用勺子喂宝宝吃米糊。妈妈用勺子喂米糊能锻炼宝宝舌头和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,为宝宝自己吃饭打下基础。另外,妈妈用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展。

7.不要用矿泉水或纯净水冲泡

矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益,不少妈妈会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉。这样的做法是不科学的。

矿泉水中富含矿物质元素,会使宝宝肾脏负担加重,导致宝宝食欲下降、消化不良,影响正常的营养吸收。纯净水中不含有机也不适合冲泡米粉。最适合冲泡米粉的是自来水烧的白开水。

冲调米粉的稀稠问题:

其实并没有特别规定,只要家长按照包装上的提示冲调米粉即可。但是不同月龄的宝宝食用米粉的浓稠度也会有所不同:

流速飞快,呈稀水样的米粉不适合任何年龄段的宝宝,一般来说4~6个月的宝宝可以食用糊状米粉,浓稠度呈稍稀的泥糊状;7~8个月的宝宝就可以食用稠一点的米粉,浓稠度呈米糊疙瘩状的。

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