1、孕中期的准妈妈食用阿胶时要注意剂量,每天不超过15克,因为太多则会导致孕妇出现上火、流鼻血等问题。
2、孕妇在选择阿胶的时候,最好选择正规商家或厂家的产品。非正规厂家生产的阿胶制品往往含有马皮、牛皮等杂皮成分,孕妇服用可能造成出血、滑胎甚至流产。另外,市场上的一些不良商家生产的阿胶即食产品,为延长保质期,采用苯甲酸、山梨酸钾作防腐处理,对孕妇身体不好。
3、怀孕期间准妈妈如出现气血虚或血虚胎动不安等弱的症状,可在医生指导下使用阿胶类产品。
材料:莲子30克,阿胶10克,糯米100克。
做法:将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后服用。阿胶敲碎,或打粉,备用。将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸加入莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,早、晚分食。
功效:益气健脾,养血安胎。
4、阿胶性温,适合体性偏寒的孕妇食用,而体热的孕妇不宜食用阿胶,否则会热上加热,不利身体健康。
1、观其色
正品阿胶块形平整,边角齐整,表面为棕黑色或乌黑色,有光泽,边缘呈半透明。而伪品胶片大小、厚薄不一,有大小不均的孔隙,色泽较黑,表面粗糙无光泽。
2、闻其味
正品阿胶无皮臭味,夏日也不湿软。砸碎后放入杯中,加沸水适量,盖上杯盖放置一两分钟,再打开后,胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包一两分钟,打开后有胶香味。伪品无胶香味,有腥臭味。放在水中加热,液面有一层“油”,并有肉皮汤味。
3、用手掰
正品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”。伪品坚韧,不易打碎,甚至会弯曲。
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