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孕妇吃鲍鱼吃几个合适

2019年05月09日 17:22阅读次数:0
鲍鱼是传统的名贵食材,不仅营养丰富,味道也很好,很多孕妇都喜欢吃,但吃多了也不好。那么,孕妇吃鲍鱼吃几个合适呢?
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孕妇吃鲍鱼吃几个合适

一天不宜超过3个。

鲍鱼的营养价值很高,孕妇食用有一定的好处。但这并不意味着吃的越多越好,因为鲍鱼的蛋白质含量丰富,吃太多容易消化不良、营养过剩,这样反而对孕妇不利。所以,孕妇应控制鲍鱼的食用量,每天最多不能超过3个。

孕妇吃鲍鱼吃几个合适

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孕妇吃鲍鱼的好处

养胎

鲍鱼营养价值极高,鲍肉含蛋白质40%,肝醣33.7%,脂肪0.9%,并含多种维生素和微量元素,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白,具有滋阴补养功效,孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养,有助于养胎。

促进胎儿智力发育

鲍鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,蛋白质和不饱和脂肪酸对宝宝的智力发育大有好处,孕妇适当食用有助于胎儿的智力发育。

消除水肿

鲍鱼肉中含有一定的钾元素,钾元素能帮助人排出体内的钠,孕妇适量食用有助于改善水肿症状。

抗癌

鲍鱼中含有一种被称为“鲍素”的成分,孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质,起到防癌的功效。

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孕妇怎么吃鲍鱼好

鲍鱼

食材:鲍鱼干100克,大米30克,鸡肉、金针菇各50克,香菇2个,芹菜小段;食用适量。

做法:

1、先将鲍鱼干洗净浸泡,加入适量食用盐放入锅中煮3个小时,煮至软化即可捞出切薄片备用;

2、然后将鸡肉、金针菇、香菇、芹菜洗干净,鸡肉和香菇切片,金针菇切段,芹菜切末备用;

3、接着将大米洗净加入适量水,先用大火煮沸后改小火熬煮,然后加入鲍鱼片、鸡肉片继续煮半小时;

4、再加入切好的金针菇、香菇、芹菜末和调味料拌匀煮熟即可。

清蒸鲍鱼

材料:鲍鱼,姜,葱,酱油

做法:

1、活鲍鱼让卖的人处理好,再刷洗干净摆上碟,姜葱切丝铺在上面,倒点酱油。

2.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼,大火蒸八九分钟关火,取掉姜葱丝。

3.热油锅,把烧热的油浇在鲍鱼上,此时加点酱油(可调点糖和香油)就可以吃了。

提醒:千万不要放蒜蓉,会坏味道。

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