能吃。
秋葵籽也是秋葵的一部分，和茄子、辣椒一样，在未老前都是可以食用的。且秋葵籽口感Q弹，营养价值也不低，孕妇可以和秋葵同吃。
抗皱防衰老
秋葵籽含有丰富的蛋白质，经过转化可以得到“寡肽”复合物，“寡肽”具有增加皮肤活性、减缓衰老的作用，是一种珍贵的原料，常用于高级护肤品，孕妇食用后有很好的美容效果。
预防心脑血管疾病
秋葵籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，孕妇食用后可以帮助降低血脂和胆固醇、防止动脉粥样硬化、从而预防心脑血管疾病。
秋葵籽发黑可能是由于存放时间过长，或者生长时摄入的营养不够出现的少量坏死现象，虽然不是很好看，但却是可以继续食用的。
提醒：若秋葵的表皮发黑了，则可能是受到撞击或者菌类感染所致，是不能吃的。
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