食材:洋葱。
做法:
1、洋葱去外皮切丝放入碗中;
2、将装有洋葱的碗放入电饭锅中,碗外放两杯水,盖好盖子后按煮饭按钮;
3、电锅跳起后,约三十分钟就蒸好洋葱水了,可以蒸两次,蒸好的洋葱水一次约50毫升,蒸好后的洋葱水,有微微的甜味,趁热喝很好喝。
材料:洋葱一个、白醋适量、带盖容器一个。
做法:
1、洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放到微波炉里加热2到3分钟。
2、直接将洋葱放到容器里,加入适量食用醋,没过洋葱。然后放在冰箱里,第二天早晨即可食用。
材料:洋葱2个、红葡萄酒500毫升、带盖玻璃容器。
做法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
2、将洋葱外皮,放在玻璃瓶最底下,洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒。 然后盖好瓶盖,密封,放在冰箱中一个星期左右。
3、将玻璃瓶的洋葱片和酒分开装入两个瓶中,放置在冰箱中冷藏。食用时可以用洋葱搭配红酒一起食用。若不喝酒,可以将红酒在小火上煮一段时间,让酒精挥发之后再喝。
注意:孕妇应慎吃。
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