没煮熟的金针菇中含有“秋水仙碱”，食用后会产生有毒物质“二秋水仙碱”，导致食用者出现腹痛、腹泻和呕吐等问题。而秋水仙碱不耐热，加热后就会被破坏掉。所以孕妇吃金针菇一定要等煮熟透后再吃，食用前在冷水中泡会也可溶解掉一部分秋水仙碱。
金针菇性寒，且不好消化，所以脾胃虚弱、寒性体质及经常腹泻的孕妇应少吃。
另外，金针菇含嘌呤物质较多，每100g金针菇含嘌呤60g左右，所以关节炎的孕妇需慎重食用。
孕妇吃金针菇时最好不要与这些食物同吃，以免引起身体不适。比如金针菇与高钙、高纤维和寒性食物同吃，容易导致消化不良。
金针菇与蛤蜊同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。
还可以输入140字
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！
怀孕期间可以有性生活吗
黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱
紫薯南瓜糕 不一样的口味
孕期同房注意事项
雪饼 幸福的味道
糖醋白萝卜 酸甜爽口
椰肉怎么做简单又好吃 想念那些被随手扔掉的椰子
乌龟和什么炖汤最好
鲍鱼怎么炖汤最营养 偶吃一鲍鱼快活似神仙
鸽子炖什么给宝宝吃好 一鸽胜九鸡的超高营养宝妈必知
猪心与什么搭配炖汤 这么好喝的猪心汤必须得走起啊
老鸭炖什么最好最有营养 让老鸭营养价值完完全全炖出来
17:36
12:17
10:24
12:50
11:45
11:37
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！