柠檬维生素C含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬中的柠檬酸可防止和消弭皮皮肤颜色素冷静，并有津润作用，可以美白肌肤，还可以防止电脑辐射。
蜂蜜柠檬水经过肠道时，会帮助肠道粘液的分泌，黏液含有丰富的水分与干粪便结合，使大便松软湿润，更易排出，从而起到缓解便秘效果。
柠檬加蜂蜜可以有效清理肠道，清除体内自由基，排出体内毒素，每天喝柠檬加蜂蜜能减肥。
孕妇感冒初起时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
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