小儿挑食厌食是妈妈们最为头痛的事情之一，针对孩子挑食厌食，应该怎么应对呢？下面介绍一款厌食食谱，希望能帮助到您。 　　食谱原料： 　　土豆80克(正常大小约2个);芝士2.5克;牛肉15克; 　　洋葱10克;胡萝卜15克;鸡蛋2个; 　　面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、盐各适量。 小儿厌食食谱精选：芝士薯饼 　　制作方法： 　　1.将土豆蒸熟，使其变软，去皮、切块。 　　2.把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎，加入少许胡椒、盐，炒熟备用。 　　3.把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥，放入炒好的牛肉碎搅拌均匀。 　　4.取适量的混合薯泥，包入芝士做馅，搓成手掌大小的扁椭圆形。(这个过程有点像包汤圆。) 　　5.将成形的薯饼裹上生粉，然后浸入鸡蛋液，捞起后再放入面包糠，严密地裹上一层面包糠。(裹生粉是为了在油炸时可充分锁住薯饼内的水分，裹上面包糠则为丰富口感。) 　　6.在

　　一般情况下，一岁的宝宝已经长了8~12颗牙了。爸妈可以根据宝宝特点适时地增加辅食。那么，适合一岁宝宝食谱都有哪些呢?除非是比较坚硬的食物，他们已经可以尝试和大人一样的食谱了。 　　一岁宝宝食谱1、牛奶蛋 　　此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。 　　原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 一岁宝宝食谱精选  1岁宝宝食谱大全 　　制作： 　　1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。 　　2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。 　　3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 　　一岁宝宝食谱2、 鱼蛋饼 　　此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、

　　许多宝宝在不同时期都有可能出现不同程度的厌食现象，这就需要妈妈们做一些开胃食谱来让宝宝开开胃，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款适合宝宝的开胃食谱，以供妈妈们参考。 　　开胃山楂凉拌糕 　　主料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克。 　　辅料：精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。 宝宝开胃食谱：山楂凉拌糕 　　★制作方法： 　　1、虾仁去泥肠，洗净，用刀一剖为二，放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许，拌匀上浆。 　　2、山楂糕和西芹分别切成片，待用。 　　3、锅内放入适量清水烧沸，将虾片和西芹同时入水，氽熟，捞出; 　　4、稍凉，加入山楂糕片，鸡精、盐和熟油少许，拌匀即可。 　　★特点：红白相间，吸引宝宝的眼球。 　　★营养价值：山楂开胃，帮助消化，增强食欲。

　　春夏秋冬气候各不同，宝宝的饮食安排也应该随季节的变化而不同，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝推荐春夏秋冬四季的一日三餐食谱。 　　1、春季： 　　一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 　　早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 　　午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 　　午点： 梨汁糯米粥 50克 宝宝一日三餐的四季食谱精选 　　晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤 　　2、夏季： 　　推荐食谱： 　　早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 　　中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 　　午点： 大米绿豆稀粥 100克 　　晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 　　夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。 　　3、秋季： 　　推荐食谱： 　　早餐： 鸡蛋粥 25克

　　亲亲宝贝小编提醒广大家长朋友，保障宝宝生长发育必须的蛋白质、矿物质和碳水化合物都应该在日常饮食中体现出来，在这里，小编就推荐一款营养丰富的宝宝食谱。 　　排骨汤焖海带丝 　　适用宝宝：1岁起 　　排骨汤100克、泡发海带丝30克 宝宝食谱：排骨汤焖海带丝 　　盐适量 　　海带丝洗净，切小段。 　　锅内放入排骨汤烧沸后，下入海带丝段，大火煮沸后，转小火焖煮5分钟，加适量盐调味即可。 　　海带富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带的含碘量很高，常吃海带可以及时地补充身体所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。 　　海带加肉香味，宝宝一定会十分喜欢。

　　对于2-4岁的宝宝，味口变得很好，对食物的需求量也逐步增加，本篇资讯，亲亲宝贝小编就整理出一套适合2-4岁的宝宝的1日3餐食谱，妈妈们赶紧来看看吧。 　　早餐 　　什锦蔬菜沙拉(营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等) 　　原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。 　　制法：1。熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。 　　2。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。 推荐：2-4岁宝宝的1日3餐食谱 　　夏季是一年四季中最为炎热的季节，由于炎热的天气使人的食欲相对降低，脾胃消化能力有着明显的减弱。因而，饮食宜清淡，可多吃些薏米、绿豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等热量小而富含维生素的食物，以起到健脾开胃，消暑化津，增进食欲的作用，并使机体适应夏季炎热

　　四个月的宝宝已经早开始添加辅食了，因此宝宝满周岁后就可以吃更多营养丰富的食物了，在这里，亲亲宝贝小编推荐两款适合周岁宝宝吃的食谱，以供妈妈们参考。 　　虾仁黄瓜 　　用料 　　虾仁、黄瓜 各50g、水淀粉 2 茶匙(10ml)、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 将虾仁洗净，去掉沙线，放入滚水中煮2 分钟至熟，捞出沥干水分，备用。 2款周岁宝宝食谱精选  　　2. 黄瓜洗净，用刀将黄瓜纵向劈成四条，然后再切成小角，待用。 　　3. 中火烧热锅中的油，放入虾仁和黄瓜小角翻炒片刻，待黄瓜变软，加入白砂糖、盐和水淀粉炒匀，出锅前淋入 芝麻香油拌匀即可。 　　豆皮炒青菜 　　用料 　　油豆皮 半张(约50g)、小油菜 100g、白砂糖 1g、芝麻香油 3ml、盐 1g、油 5ml 　　做法 　　1. 将油豆皮切成小菱

　　维生素是宝宝不可或缺的营养元素之一，也是宝宝成长发育的必须营养素，因为妈妈在宝宝的日常饮食生活中，一定不要忽视了维生素的重要性。 　　补维生素食谱 　　青菜粥 　　◆材料◆大米300克、油菜50克。 宝宝补维生素食谱：青菜粥 　　◆调料◆盐少许。 　　做法： 　　[1]将油菜去根部，用清水洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干，切成末;大米洗净，用清水浸泡2小时。 　　[2]锅置火上，倒入适量清水，放入大米，大火煮沸后转小火熬煮30分钟，待大米熟烂后加入盐及切碎的菜末转大火再煮5分钟即可。

　　想要宝宝更聪明，妈妈就多给宝宝补补钙吧，最好的方法当然是食补了，在这里，亲亲宝贝小编推荐两款适合宝宝吃的补钙食谱，以供妈妈们参考。 　　金钩黄瓜 　　◆材料◆海米10克、嫩黄瓜250克。 　　◆调料◆麻油、盐 、味精各适量。 聪明宝宝的2款补钙食谱 　　做法： 　　[1]海米洗净，放入碗内，加入适量清水，隔水蒸软透时取出，备用;黄瓜洗净，削去两头后切成片，用盐腌渍片刻，滤去盐水。 　　[2]将黄瓜拌入适量味精，放上海米，淋上麻油后装盘即可。 　　糖醋嫩藕片 　　◆材料◆新鲜嫩藕250克。 　　◆调料◆白糖50克、白醋60克。 　　做法： 　　[1]锅置火上，放入白糖和白醋，加入适量清水煮沸，离火后倒入容器内待凉。 　　[2]嫩藕洗净，刮皮并削去两端藕节后，切成薄片，迅速浸入糖醋水中，腌渍5小时后即可捞出装盘食用。

　　玉米粥味道香甜营养丰富，且便于消化，非常适合作为早餐食用，特别是很适用于宝宝，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们，如何给宝宝制作美味的玉米粥。 　　食谱原料： 　　玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 　　制作方法： 　　1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 宝宝早餐食谱：玉米粥 　　2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 　　3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了! 　　4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。 　　适合人群：1-2岁儿童，大众 　　健康提示： 　　每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白

　　饭团营养丰富，吃着也方便，很适合宝宝食用，妈妈们在宝宝的日常饮食中，可以给宝宝做一些花样饭团来吸引宝宝的食欲。 　　食材：胡萝卜、菠菜、海苔、鸡蛋、罐装金枪鱼、煮好的米饭、芝麻、香油、盐 　　工具：饼干花型模具 　　制作步骤： 　　1、胡萝卜洗净切丝，焯烫后捞出，切成细末。 适合宝宝吃的饭团的做法 　　2、菠菜洗净，焯烫后捞出过凉水，捏干水分，切成碎末。 　　3、鸡蛋打散，炒熟后盛出。 　　4、吧米饭放入一个大碗中，放入胡萝卜、菠菜、鸡蛋、撕成小块的海苔、金枪鱼，调入盐、香油、芝麻，拌匀。 　　5、抓一小团拌匀的米饭，在手中捏紧，放入饼干花型的模具中，按压紧实，轻推出模具，一个小饭团就做好了。 　　小贴士： 　　1、利用饼干模具来做饭团，可以吸引小孩，如果没有模具，也可以直接用手揉成圆形。 　　2、做好的饭团可以放在小纸膜中，方便户外拿取。

　　豆腐含有大量钙，非常适合宝宝食用，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款豆腐做的补钙食谱，非常适合宝宝，妈妈们一起跟着做吧。 　　豆腐软饭 　　【主料】 　　大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。 　　【辅料】 　　炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。 宝宝补钙食谱：豆腐软饭 　　【制作方法】 　　①将大米淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用。 　　②将青菜择洗干净切成末，豆腐放入开水中煮一下，切成末。 　　③将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加入豆腐、青菜末稍煮即可。 　　【特点】 　　饭软烂，味鲜香，营养丰富，适宜9～11个月的婴幼儿食用。

　　宝宝爱吃果冻，可现市面上的果冻吃着让人不放心，今天小编教大家自制一款特殊的果冻-海带排骨冻，即满足了宝宝的需要又可补碘，接下来一起去看看这道宝宝食谱的做法吧!   　　食物原料： 　　排骨500克，猪皮、水发海带各150克，盐、葱末，姜末各适量 　　制作方法： 　　1.海带洗净，切成碎末。猪皮洗净，用热水悼过后，切成小丁，与排骨、葱末末、姜末同煮20分钟。 　　2、捞出排骨，别除骨头.把肉放回汤里继续煮5分钟至浓稠状。 　　3、在锅里再加人海带末，小火煮沸3分钟后，加盐离火，待冷却后，切块即可。 　　食谱类别： 　　补碘食谱 　　营养经： 　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用。

　　孩子爱吃寿司，妈妈们不妨自己动手做一做紫菜包饭，与寿司十分相似。下面小编便跟大家讲讲这道幼儿食谱的具体做法吧!   　　食物原料： 　　紫菜(必须是薄薄的紫菜)、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。 　　制作方法： 　　1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放入开水中烫熟，然后取出来并把水挤出。锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可)，取出后切成细长条。 　　将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。 　　2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀(秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。 　　3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好

　　宝宝不爱吃青菜怎么办?妈妈们不妨换个花样让宝宝爱上青菜。今天小编为您带来胡萝卜青菜饭卷，一起来看看具体做法吧!   　　材料： 　　青菜1棵，米饭1小碗，胡萝卜1/3根，洋葱1/4个，肉末50克，鸡蛋1个，紫菜2-3片 　　步骤： 　　1 将所有材料清洗干净，将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用; 　　2 将鸡蛋打成蛋液，将锅烧热，倒入，下入洋葱翻炒，然后倒入肉末翻炒，撒点料酒，继续翻炒，加入胡萝卜翻炒，加入米饭翻炒，加入鸡蛋翻炒，最后加入切碎的青菜末翻炒，最后撒点盐，炒匀出锅; 　　3 将寿司帘铺在案板上，在寿司帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上铺上一层紫菜，在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭，然后卷起来，收口朝下放。切段即可食用; 　　制作心得： 　　1 如果孩子很不爱吃青菜的话，青菜一定要切的很细很细，以免孩子挑的出来; 　　2 炒饭要略凉后再放到紫菜上去包;

　　豆类和虾都含有丰富的营养，今天小编给大家带来豌豆炒虾仁，做出来的菜不但色泽明亮，让人食指大动，而且在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质，下面一块去看看这道食谱的做法吧!   　　食物原料： 　　虾仁200克、豌豆100克。植物油、料酒、高汤、盐、水淀粉各适量。 　　制作方法： 　　1、豌豆洗净，焯水，备用;虾仁去除沙线，洗净，沥干水分。 　　2、油锅烧热，将虾仁滑入锅内，快速翻炒10秒钟，捞出，沥油。 　　3、余油烧热，下豌豆翻炒，加入料酒，高汤煮沸后，再放入虾仁和盐，用水淀粉勾芡即可。 　　食谱类别： 　　3-6岁宝宝食谱 　   营养经： 　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。 　　豌豆中富含人体所需的各种营

　　1岁的宝宝进食硬硬的米饭过于勉强，且不利于消化，小编建议各位妈咪不妨给宝宝做个软饭吃，加入颜色鲜艳的红豆，让宝宝一看便喜欢。今天给大家带来的幼儿食谱是大米红豆软饭，味道不错，一块去看看吧!   　　食物原料： 　　红小豆10克、大米30克 　　制作方法： 　　1、红小豆洗净，放入清水中浸泡1小时，大米洗净备用。 　　2、将红小豆和大米一起放到电饭锅内，加入适量水，大火煮沸后，转中火熬至米汤收尽、红小豆酥软时即可。 　　食谱类别： 　　1岁宝宝食谱 　　营养经： 　　红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

　　鸡蛋、豆腐、鱼，这三种食品的营养都很丰富，三者一块合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益哦，现在小编要给大家分享的幼儿食谱便是这道豆腐鱼蒸蛋了，一块去看看吧!   　　食物原料： 　　净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许 　　制作方法： 　　1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌;豆腐洗净，捣碎。 　　2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。 　　3、锅内加水，水沸后，把盛满蛋液的容器放入锅内，蒸10分钟左右即可。 　　食谱类别： 　　一岁半宝宝食谱 　　营养经： 　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

　　在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。 　　主食类 　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 慎！一岁宝宝食谱黑名单 　　荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利

　　宝宝补钙是所家长所关注的问题，亲亲宝贝小编建议妈妈最好用食谱来帮宝宝补钙，在这里，亲亲宝贝小编就推荐2款适合宝宝补钙的食谱。 　　豆奶蛋糕 　　材料 面粉、玉米面各100克，黄豆粉50克、全脂奶粉30克、炒熟芝麻末5克。 　　调料 白糖、鸡蛋各适量。 　　做法 　　1。将面粉、玉米面、黄豆粉、奶粉掺和一起拌匀。 适合宝宝补钙的食谱推荐 　　2。将鸡蛋磕入容器内加入白糖搅拌10分钟，把混合粉倒入搅拌均匀，然后倒入铺屉布的木框内，上面撒匀炒熟的碎芝麻末，上笼蒸15〜20分钟即可。 　　虾皮涨蛋 　　材料 虾皮5克、鸡蛋1个、猪瘦肉10克。 　　调料 花椒粉、葱姜末、盐、植物油各适量。 　　做法 　　1。将虾皮洗净，并用水泡片刻，捞出，用刀剁碎;猪肉洗净，剁成肉末。 　　2。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，再加入虾皮末、肉末及调料搅拌均匀。 　　3。炒锅放适量油烧热