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适合2-3岁宝宝补锌的食谱推荐

2013年01月23日 15:04阅读次数:530
给宝宝补锌,最好从饮食着手,妈妈们可以根据宝宝的实际情况选择最有效的补锌饮食,下面,我们就来看看适合2-3岁宝宝补锌的食物有哪些?

  给宝宝补锌,最好从饮食着手,妈妈们可以根据宝宝的实际情况选择最有效的补锌饮食,下面,我们就来看看适合2-3岁宝宝补锌的食物有哪些?

  适合2岁—3岁宝宝的补锌食谱

  补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物性食物中,如牛肉羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右,人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

果仁粥

  果仁

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

  海鲜鸡蛋羹

  原料:米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

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