消肿毒 新鲜南瓜花或晒干后的南瓜花均可入药，其性凉而味甘，有消湿热、消肿毒和收敛止血的功效，对黄疸、痢疾、咳嗽和痈疽肿毒都不错的冶疗效果。 治疗炎症 南瓜花还有治疗炎症的作用，对结膜炎、乳腺炎等多种炎症有辅助治疗作用。 消除疲劳 南瓜花的花粉有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血、让病弱者早日康复等多种特殊的保健作用。 南瓜花可以怎么吃 1、酥炸南瓜花 做法： 1.将南瓜花摘去花蕊，冲洗干净。 2.将除南瓜花以外所有的材料混合。搅拌均匀。 3.将南瓜花均匀的裹一层面糊。(外表裹上即可)。 4.锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。 2、酿南瓜花

洋葱 洋葱所含的S-甲基半胱氨酸亚?具有降血糖、降血脂的作用,它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。这对预防糖尿病的肾臟并发症大有帮助。 苦瓜 有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利於控制血糖。 黄瓜 性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。 藕 味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效﹔适用於多饮仍烦渴不止、飢饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、

清热消暑 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 保护心脏 苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 抗癌 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 降血糖 具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。 滋润皮肤 苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 苦瓜的营

润肤美白 有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。 健脑 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。 活血通络 有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。 解毒消肿 丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。 丝瓜的营养价值 1、丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B。

治胃癌 国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。 抗衰老 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 降低胆固醇保护心血管 经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。 茄子的食用禁忌 1、脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。 2、体弱、便溏者不宜多食。 3、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解会拖延病人苏醒时间， 影响病人康复速度。

护肾 调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。 清热化痰 有清热化痰，消肿利湿的作用。 防癌抗癌 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。 润肤美容 冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。 降低胆固醇 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的

健胃消食，生津止渴，润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 清热解毒 番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。 降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的

西兰花+西红柿 西红柿中含有丰富的番茄红素，能够预防前列腺癌，如果和西兰花一起吃，能够提供更强的防癌作用。 西兰花+芥末 芥末是芥菜的种子，据日本食物营养研究所的数据显示，芥末能抑制引发癌症的物质活动。西兰花蘸芥末吃，其抗癌效果会更强大，并且越辣效果越明显。 西兰花+木耳 木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌，同时能够提高抵抗力。西兰花与木耳搭配起来，不但清爽可口、营养丰富，更是抗癌最佳搭配! 西兰花+香菇 约96%的菌类都有抗癌效果，如香菇、冬菇、金针菇、木耳等都富含多糖类物质，尤其在预防胃癌、肺癌方面效果优异。 有“菌类皇后”的香菇，营养价值更高，鲜香菇的营养成分更高，且鲜嫩多汁，适合与蔬菜搭配。

防肠癌 西兰花中有多种强效抗氧化物质，研究表明，每周吃3次西兰花能将患直、结肠癌的风险性降低60%。 防头颈部癌 根据《国际口腔医学杂志》调查显示，胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。 西兰花中胡萝卜素的含量非常丰富，每100克中高达7210微克，是胡萝卜的2倍，可以有效预防口腔癌、喉癌等头颈部癌症。 防乳腺癌 美国营养学家的研究发现，西兰花中内含有一种氮化合物──吲哚(yǐn duǒ)，此化合物能够降低人体内雌激素水平，还能通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激作用，起到抗癌、防癌的效果。 防膀胱癌 哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验则表明，每星期吃两个或两个以上西兰花的人，比吃一个西兰花的人患膀胱癌

玫瑰花茶 便秘时不宜饮用 玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用，所以不只女性适合多饮，可以辅助治疗妇科疾病，并有美容的效果外，对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。 但有些人在饮用玫瑰花茶后，会出现胃胀、腹胀的感觉。这是因为他们不适应玫瑰花茶收敛作用，所以如果有便秘的情况也要谨慎饮用。 桂圆红枣茶 体质燥热的人少喝 这道茶是很多女性朋友的最爱，养胃又养颜。用桂圆泡水滋补效果明显，容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后，可以“满血复活”。 不过，体质燥热的人不宜过多食用，因为易生内热，表现为口干、上火、大便干燥等症状。而红枣也不能多吃，因为吃多了容易产生湿浊，建议每天进补不要多于10颗红枣。 薄荷茶 阴虚血燥者

芡实 性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。 《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。 山药 清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 冬虫夏草 性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素，虫草素能补益肝肾。 如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。” 《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，但直接用

肝“苦”毛病多，又黄又丑瘦不了 中医讲，百病之源，根在肝脏。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，各个器官无法正常工作。 脸色暗黄，年纪轻轻变成“黄脸婆” 肝脏是人体的排毒工厂，吃进去的喝进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等都必须依靠肝脏来解毒。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成“黄脸婆”。 色斑暗疮此起彼伏，总也消停不了 肝脏负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常。 肝气疏泄正常，气血就不会瘀滞。水液也需要跟随气机流通，气机畅通无阻，水湿就能正常排出体外，脸上也不会长暗疮。 体重居高不下 大家平时吃的这些东西中热量很高，在进入人体后，经过脾胃的消化，一定会被带入肝脏。肝脏一下子分解不了如此

强力杀菌 大蒜中含有的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌等均有抑制和杀灭作用。 抗过敏作用 每天生吃大蒜能减轻过敏反应程度，特别是由温度变化引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周开始生吃大蒜。 预防糖尿病 大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。 保护心脏 生蒜里含有能促进人体血液循环的物质，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，更有助于心脏健康。 抗衰老 大蒜里含有抗细胞氧化的物质，可修复日晒后沉淀在肌肤中的有害物质，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。 保

蒜泥 将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。 蒸大蒜水 小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。 大蒜加冰糖煮水喝 孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢

缓解咽炎 咽喉发炎，天气逐渐变暖，人体容易引发咽喉肿痛，生姜泡蜂蜜能清热解毒，消炎败火，快速消除咽喉发炎。 调经 经期异常，经期异常给女性带来很多麻烦，如腹痛，痛经，用生姜泡蜂蜜喝，能调理女性月经不调。 养肝护肝 肝脏一旦出问题整个人都不好了，蜂蜜泡姜能养肝护肝，经常喝点蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。 淡斑 生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。当生姜加蜂蜜后，可以起到清除自由基的作用，长期饮用，皮肤会更加红润有光泽。并且，生姜蜂蜜有淡化斑点的作用，长期服用，斑点会变得更小更淡。 通便 生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用

患有肝硬化疾病 我们都知道蜂蜜当中单糖是可以经过肝脏分解的，所以蜂蜜是比较适合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大减轻了人体肝脏的负担。但是所谓一个细节，一字之差往往后造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他们是不能够食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就会大大增加肝脏的纤维化功能，后会促进病情的加重。 患有肌瘤的患者 如果是身患有肌瘤的患者，那么是不能够吃蜂蜜的，因为在蜂蜜当中含有一些激素，对于治疗肌瘤有着不利的影响。 不满1周岁的婴幼儿 对于小孩子来说，由于肠胃比较弱，所以有不少的东西孩子都不能吃，但是，有些妈妈为了能够给孩子改善一下口味，会在孩子的食物里面加上蜂蜜，认为这样的话，不仅对孩子身体好，孩子的食物口感也会好很多。 但是你不知道的是，蜂蜜在经过制作和运输的过程当

产后调养 鸡蛋二个，蜂蜜25g，绿茶19g。先将300ml水煮沸后加入绿茶、鸡蛋、蜂蜜，煮至蛋熟。每天早晨饭后服1次，45天为1个疗程。 水肿 绿茶2g，茯苓15g，蜂蜜20g。将茯苓粉碎成粉状，后加水500ml，边煮搅烂，煮沸后加入绿茶蜂蜜，分2次服完，每天1剂，适用于一般性水浮肿。 便秘 茶叶5g冲沸水泡，再放适量蜂蜜，搅匀代茶饮用，每天1次，温服，治疗便秘有特效。 感冒 绿茶1g，钩藤、蜂蜜各15g。将钩藤加水500ml，煮沸3分钟，去渣，加入绿茶与蜂蜜即成。分3次温服，治疗流行性感冒有特效。 口腔炎 五倍子10g，绿茶1g，蜂蜜20g，先将五倍子加水500ml

防晒 生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。 美白除皱 取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20-30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。 美白补水 蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次。 淡化色斑 材料：蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份 做法：将所有材料混合均匀，制成敷面膏即可。 用法：敷于面上20分钟后，用清水洗去。

促进消化吸收 蜂蜜腌柠檬有增进食欲的作用，同时可以促进胃酸分泌，帮助提高消化能力，减轻肠胃的负担，而且蜂蜜腌柠檬可以调理肠胃状态，维持并促进肠胃的消化吸收。 美白养颜 柠檬中含有丰富的VC，有美白的效果，蜂蜜中有大量的营养物质，被身体吸收后可以作用于皮肤，帮助排出皮肤色素，提供营养，滋润皮肤。因此经常服用蜂蜜腌柠檬可以使皮肤变得光滑细腻，红润而有光泽。 减肥 蜂蜜腌柠檬可以帮助身体排出毒素与废物，同时消耗身体内多余的脂肪，如果加上适宜的运动，减肥效果会更加明显。 补充营养 柠檬和蜂蜜中都含有大量的营养物质，能够有效补充人体所需营养成分。因为蜂蜜是由蜜蜂采蜜所制作而成的，其中各种花中都含有大量的维生素和微量元素，以及柠檬中含有的维生素

脾虚胃弱者 山楂蜂蜜水能够促进食物的消化，还有润肠通便的作用，脾虚胃弱者食用会加重病情，还有可能会引起腹泻的症状。 孕妇 山楂有活血化瘀的功能，并且还能收缩子宫平滑肌，孕妇食用可能会导致流产，所以孕妇也不宜食用山楂蜂蜜水。 牙病患者 山楂里面含有大量的酸性物质，能够腐蚀牙釉，不利于牙齿的生长，蜂蜜里面含有糖分，牙病患者食用会对牙齿的生长造成一定影响，所以牙病患者不宜食用山楂蜂蜜水。 肝硬化患者 肝硬化患者食用蜂蜜会增加肝脏的纤维化功能，加重病情，所以肝硬化患者不宜食用山楂蜂蜜泡水。 肌瘤患者 蜂蜜里面不仅含有大量的营养物质还有较多的激素，激素对于治疗肌瘤有着不良影响，