乌鱼 1、原料: 乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。 2、做法: 将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。 3、作用: 通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的作用,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。 猪蹄 1、原料: 王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。 2、做法: 水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。 3、作用: 王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,
产后第一餐可以先喝一点汤水,稀、软、清淡,红糖小米粥,糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等都是不错的选择。TIPS:剖宫产须排气后进食剖宫产6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。排气是剖宫产妈咪可以进食的信号。当新妈咪排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等。 产后第二餐可以吃挂面、面片汤,汤里加青菜、鸡蛋花,煮的软烂些,这样可以补充丰富的蛋白质和维生素,值得注意的是,生产后不宜喝脂肪过多的动物性油汤,汤油能量太高,会扰乱胃,导致新妈咪食欲不振。 产后饮食,顺产&剖宫产差别很大滴1.无论是剖宫产还是自然生产,饮食都需全面、均衡、适度。谷物类,鸡、鸭、鱼、肉,鸡蛋,牛奶,蔬菜水果要全面。但不同生产方式的新妈咪在饮食上也有一定的差异。2.剖宫产的新妈咪,由于肠子受
哺乳期女性吃螃蟹应该慎重 当然无可置疑, 我们都知道螃蟹含有优质的蛋白质和碘, 所以在哺乳期吃是可以的, 但是量要自己有适度的控制。 因为螃蟹我们都知道性寒, 且有多种的蛋白质和嘌呤碱, 容易导致孩子腹泻或过敏。 有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等, 这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。 因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康, 一次最好不要贪吃太多, 且吃后注意其他的饮食, 避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。 在此之外我们强调一点,螃蟹不宜与黄瓜、花生, 柿子同食, 否则易导致腹泻。 如果宝宝是容易过敏的体质, 妈妈为了孩子最好要忍忍了, 因为孩子一但发生过敏现象了, 后果会很严重的。 比如不能和柿子同吃, 因为柿子中含有鞣酸, 与高蛋白的螃蟹相遇, 会使蛋白质凝固, 从而造成腹疼。 哺乳
以下食物在新妈的餐单里应剔除掉 1.刺激性较大的食物 包括两大类:辛辣燥热食物和浓缩咖啡、浓茶包等。 辛辣燥热食物也分两类,一种是指韭菜、羊肉等烹饪主要材料 ;另一种是指辣椒、蒜、葱、生姜、胡椒、芥末等调味料。 由于这些食物本身自带辛辣燥热属性,多吃的话,会使出现新妈们体内热气堆积从而上火,口舌生疮、大便不畅或引发痔疮等症状。同时,要是还处于哺乳期的新妈,此时你体内的热气可能会通过乳汁传递给宝宝,宝宝因此也内热加重。所以,新妈外食时要注意留心一下菜式的挑选,也尽量少放刺激性的调味料来增强口感,忍一忍。 正常来说,重回职场,新妈们也需一段短暂的适应期。另外,由于宝宝还小,夜晚还是会哭闹。因此,睡眠不足而导致新妈偶尔也需提神工具来帮个忙,新妈很容易就会找回像咖啡、浓茶这些老朋友。可是咖啡和浓茶这类食物,多喝伤胃
洋葱拌鲑鱼 材料:鲑鱼30克、洋葱100克、蒜5克、香菜少许 调味料:盐少许、糖5克、酱油2克、胡椒粉少许 作法: 1洋葱去皮切丝、蒜切末,两者备用 2鲑鱼蒸熟后剥细碎状 3香菜洗净,取作法1、2之所有材料及调味料,共同拌匀即完成。 PS.此道料理为一低热量食物,含有多种硫化物,能降低血糖与血脂;半胱胺酸还能抗老。 【食材营养与安全】 鲑鱼为营养价值极高的食材,含有蛋白质、Omega-3脂肪酸、钙、铁、维生素B群、维生素D、维生素E等营养素;维生素B群可消除疲劳,增加体能;维生素D帮助钙质吸收,预防妈咪产后营养素流失。洋葱营养价值也很高,含水分、膳食纤维、粗纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等。 奶油绿竹笋 材料:绿竹笋1支
√ 产后饮食之该吃 蛋白质食物 月子里要比平时多吃优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。牛奶、豆类也是必不可少的补养佳品,不可过量摄取,否则会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。 粗粮细粮 不要偏食,粗粮和细粮都要吃,如小米、燕麦、玉米粉、标准粉、红小豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对产妇恢复身体很有益处。 钙丰富的食物 哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。 铁丰富的食物 产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,在饮食中多吃含血红索铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、
食谱1/花生炒鸡丁 材料: 美国鸡棒棒腿75克、花生15克、辣椒半条、蒜头2颗、青葱1根 调味料: 香油7克、盐少许、白胡椒粉少许 作法: 1.美国鸡棒棒腿切小丁,备用。 2.蒜头与辣椒切小块、青葱切碎后共同入锅爆香。 3.加入鸡丁块、花生及所有调味料均匀翻炒至熟即可。 【食材营养与安全】 美国鸡肉是妈咪可以放心食用的健康安全食品,因美国农业部禽肉产品的检验是世界上最严格的检验制度,且落实兽医师检查制度,有标准化的病媒防治、清洁作业及饲养流程,管理透明化,有效杜绝禽流感之虞,保证无使用人工添加剂、荷尔蒙,各位妈咪可放心选购与食用。 食谱2/豌豆鸡肉粥 材料:美国鸡棒棒腿55克、豌豆25克、米40克
亚麻籽油中富含α次亚麻油酸,虽然人体能够利用α次亚麻油酸製造EPA及DHA,但其最大转化率仅有3~5%,能製造的EPA及DHA量很少,且随着年纪增加,酵素量也逐渐下降,转化率将会更低,无法达到身体所需。 所以鼓励孕妇及哺乳妇女多摄取富含DHA的鱼类。不吃鱼的孕妇就不易从食物摄取足够的DHA,所以可考虑直接补充鱼油,以确保胎儿在母体中可得到足够DHA及提高母乳DHA的浓度,因此建议哺乳的妈咪一定要补充「鱼油」。 研究也指出: 1.DHA有利于婴幼儿的认知功能发展,且随着哺餵时间增加而增加。 2.哺乳妇女摄取足够DHA,其哺育的婴儿有较低的过敏体质。 3.孕妇体内的DHA浓度会降低,直到哺乳期也持续低,这是导致「产前忧郁」和「产后忧郁」的重要塬因。
产后水肿能不能吃水果 产后水肿能吃水果,但是建议一周后再吃,并且注意不要过量 女性在产后出现水肿可以适当吃一些水果,以补充身体所缺失的营养,但不建议马上就吃,一般在产后的一周后再食用比较合适。这是因为产后7~10天忌食生冷食物,而水果一般都是冷的,过早、过多食用,不利于身体的恢复。 产后女性在头几天里,体质较虚弱,消化功能差,食欲差,应吃些清淡、富于营养、容易消化的饮食。以后可根据各人的情况增加进食量与成份,保持充足全面的营养供给,在不增加消化道负担的前提下,女性可以多吃些水果,以补充所需的维生素及矿物质。饭后可吃些水果如苹果,橘子,香蕉等。水果不要太凉。所以说,产后水肿可以吃水果,但是建议一周后再吃,并且注意不要过量。 苹果 苹果富含膳食纤维,既可以帮助通便,又能缓解腹泻。现代医学研究表明,妊娠期间吃苹果可调节水盐
茯苓别名:云苓、茯菟、茯灵。 性味:味甘淡,性平。 成分:茯苓多醣、茯苓酸、茯苓聚醣、麦角甾醇、胆硷、卵磷脂。 主治:小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕秽泄泻、心虚惊悸、失眠健忘。临床常用来治疗肾炎、胃炎、肝炎及失眠。 功效:益脾和胃、宁心安神、利水消肿、净血解热、降低胃酸、调降血糖。 用法:取3~5钱煎服,或与牛奶同食,可提升人体对蛋白质等养分的吸收。 选购:外皮褐色略带光泽、皮纹细腻无裂隙,断面色白细腻,具粉滑感者为佳。 保存:宜放在阴凉乾燥处,但不宜过于乾燥通风,以免风乾失去黏性、产生裂痕。 注意事项:虚寒、气虚、汗多者不宜。肾虚、频尿、虚寒精滑者忌用。 ★猪肚四神汤 促进消化+恢復体能 热量798大卡、醣类1公克、蛋白质
肉食是人体蛋白质的重要来源,要比植物性蛋白质更易被身体吸收。而缺乏蛋白质会让身体变得容易疲倦,出现免疫力降低、贫血等糟糕的情况。 另外,肉食也含有效的抑制胃饥饿的激素,可以减少你的饥饿感,以免你整日控制不住食欲,吃个没完。从这个角度讲,吃肉反而有助于减肥,这实在是肉食控的福音。 当然,想要吃肉的同时保持体重,就在于你吃肉是否合理了,这可以从肉类选择开始做起。 基本上,我们可以从肉类的颜色上判别它们的脂肪含量——红肉>白肉>无色肉。 在营养学家看来,浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。 尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高。 将肉类的颜色换一换,即使是哺乳期的你,也能在
一、妈妈生产后应该多吃的食物 1、浆果类的蓝莓 蓝莓含有非常丰富的维生素C,可以帮助妳获得抗氧化剂的必要剂量。如果没有蓝莓,妳也可以选择其他富含维生素C的食物,像是草莓、柳橙汁等等。 2、柑橘类的水果 哺乳期的妇女需要更多的维生素C,因为它能帮助吸收食物中的铁。所以妳应该要摄取一些柠檬、莱姆和柳橙。 3、摄取各种豆类 如果妳是素食主义者,加入豆类是一种很棒的方式来获得蛋白质和额外剂量的纤维,这有助于保持消化道的健康。 4、摄取各种坚果 以坚果当成零食是一种非常健康的选择,即使是在怀孕期间。它们是很好的能量来源。妳可以选择一些健康的坚果,像是杏仁、核桃和亚麻籽,腰果和盐渍开心果要避免。 5、蛋白质的食物 多吃像是鱼、鸡肉、鸡蛋。它们不仅可以正确的营养来滋
坐月子养身关键:不饱和脂肪酸、铁、芝麻酚。 食疗保健功效:促进新陈代谢、对抗衰老。 适用者:坐月子妇女、头髮白者。 不适用者:容易腹泻者、肠炎患者。 【芝麻为什么有益坐月子?】 医师这么说 黑芝麻含多种人体必需胺基酸,在维生素B1的参与作用下,能加速产妇的新陈代谢,消除疲劳,黑芝麻也富含维生素E和亚麻油酸,可以协助坐月子女性润肠通便,延缓衰老,使皮肤光滑有弹性。 营养师小叮咛 黑芝麻富含生物素,是维生素B群的重要一员,可协助坐月子女性恢復生产过程中耗损的元气。黑芝麻含铁量亦高,生产过程中失血较多,产妇也需要补充铁质,以製造血液中的红血球。 中医师问诊 《神农本草经》记载,芝麻能「补五
产后调理有一套!4大营养素不可少 李婉萍营养师在其《吃对好食物做好月子》一书中提到,妇女产后调养得好,不仅奶水较充足,身体也会更健康;反之,则可能影响体质,甚至病痛缠身,不容马虎。 产后调理到底该怎么补才对呢?李婉萍营养师指出,除了老一辈人流传的进补、调养方式外,站在营养学来看,想要让产后妈咪恢復更迅速,下列4大营养素更是不可缺少: 营养素1/铁 生产时会流失血液,必须补充铁质,除动物内臟含有丰富的铁外,还有叶酸、维生素B群等营养素,使产妇更有元气。除了动物外,也可从植物性铁质中补足,例如,红凤菜、红苋菜、紫菜、樱桃、葡萄、苹果等食物就是不错的选择。 奶类、黄豆製品也含有优质蛋白质,也是很好的蛋白质营养来源。 营养素2/高蛋白质 生产过程往往会产生撕裂伤,需要补充足够的蛋
产后妈咪放心吃 红萝蔔高纤低卡营养丰 李婉萍营养师在其《吃对好食物做好月子》一书中提到,富含β-胡萝蔔素的红萝蔔,在进入人体肠道被分解后,可转换成维生素A,协助产妇维护视力、肌肤和黏膜健康。而其所含有的维生素B群成分,更有帮助坐月子的妇女分解、代谢营养素,转换成能量,达到消除疲劳、恢復体力的作用。 有「平民人参」之称、富含多种人体必须营养素、高纤低卡的红萝蔔就是产后妈咪坐月子时的不错选择! 此外,红萝蔔中的木质素能协助产妇活化免疫细胞,促使巨噬细胞的吞噬力至少提高2倍,增强免疫力。且红萝蔔高纤维低热量的特点,更适合产妇在坐月子期间将肠道的毒素排净,预防产后肥胖。 红萝蔔入菜好美味 营养师推2道健康料理 正因为适度食用红萝蔔对于产后妇女好处多多,李婉萍营养师特别针对产后妇女补血、提升免疫力,设计2道
其实,并不是说以下食物都不可以吃,妈妈本着的原则是,不知情的情况下,先少尝试一点,如果小朋友没有任何不良反应,那就再增加一点,一点一点地慢慢增加,并注意观察。凡事都有个度,适可而止便好,对于有些食物,明亮兄弟是没有任何的反应,那么妈妈就可以放心大胆地吃;但对于有些食物,还是有些不适症状,那么妈妈适可而止就好。 【坚果】新生宝宝常见过敏源之一,这里的坚果指花生、腰果、开心果、核桃等。记得明明刚出生之时,妈妈用花生炖排骨以催乳加补血,明明就出现过敏的现象,主要是大便方面;而且医生说,既然小朋友对花生过敏,那么妈妈就一定要注意其它的坚果类食物,以至于在明明满月之前,妈妈可谓是拒坚果于千里之外。 【生姜】葱姜蒜是中餐烹饪必不可少的配料,这些也是容易引起小朋友肚子胀气的主要源头,尤其是生姜。弟弟还好,记得哥哥刚出生的三个月,妈妈是一点生姜都不能沾,哪怕是炖
哺乳期能吃艾叶糍粑吗 哺乳期是可以吃艾叶糍粑的,艾叶糍粑中所含的艾叶对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,艾还有抗菌消炎的作用,可以温暖经络,驱逐体内的湿寒,平时容易手脚冰凉的妈咪们不妨适量吃一些艾叶糍粑。此外糍粑属于糯米制品,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 食用艾叶糍粑注意事项 1、如果患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病的妈咪们不适合吃艾叶糍粑。 2、艾叶糍粑一次也不可吃太多,因艾叶糍粑中支链淀粉含量高,不易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃艾叶糍粑的时候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,来中和支链淀粉摄入过多产生的胃部不适。 艾叶糍粑的做法 准备材料:艾蒿200克、糯米粉12
人流后能喝艾叶水吗 人流后一周内最好不好喝艾叶水,艾叶水是一种温补药材,能够起到活血的功效,而人流术后恶露一般需一周左右的时间才能排干净,在此期间服用艾叶水的话可能会导致出现恶露不尽的情况。 人流后要多吃些营养丰富的食品,以及新鲜蔬菜和水果。人工流产后半个月之内,应多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。忌食刺激性食品,如辣椒、酒等,这类食品均能刺激性器官充血,增加阴道血流量。此外,要保证补充足够的铁质,以预防流产后贫血的发生。补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。 人流后注意事项 1、注意多休息 人工流产后要注意休息,不可以马上就去工作,应该在床上休息2、3天,先让身体恢复一下,然后再慢慢下床活动。流产后不适宜做大量的体力活动,注意适当的休息,也不要做注意力
坐月子能喝艾叶水吗 坐月子期间最好不要喝艾叶水的,艾叶水具有痛经活血的功效,如果产妇出血或者恶露多的话,服用艾草会加剧流血的。 不过坐月子用艾叶水泡脚还是可以的,当产妇受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,这时可以用艾叶水泡脚,。所以正确使用艾叶,能有效地缓解和治愈身体的病症。如果是重感冒或者其他大病,那还是需要大医院看医生了。 艾叶水食用注意事项 1、因为艾叶性寒,所以如果长时间使用这种中药材容易导致身体出现寒邪入侵的情况,不利于身体健康。特别是将艾叶泡脚的时候时间更是应该特别注意,一般在十五分钟到半个小时是最好的,如果超过了这个时间则很容易导致脑补供血不足。 2、艾叶苦、辛温,可以温经止血,散寒止痛,用于下焦虚寒、腹中冷痛、经寒不调、温通经脉、阴虚血热者慎用。切记艾叶不能降火,发烧时更不能
哺乳期吃荠菜回奶吗 哺乳期吃荠菜是不会引起回奶的,而且荠菜中的蛋白质含量非常高,维生素C的含量远远高于柑桔,因此哺乳期吃一些荠菜不仅不会引起回奶,还能够为妈咪们补充充足的营养。此外荠菜中所含的所含的荠菜酸,是有效的止血成分,对于哺乳期妈咪的身体恢复是很有益处的。 健康小贴士:荠菜所含的橙皮甙还能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。 适合哺乳期妈咪的荠菜的做法 鸡汁荠菜百叶包 准备材料:猪肉末200克、荠菜150克、百叶2张、菜心3-4颗、盐、胡椒粉、清鸡汤适量。 做法: 1、将百叶改刀每张切成8份荠菜剪去根部择去黄叶洗净。 2、入沸水锅焯水后切碎肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀用百叶将馅料包起,